【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种变蛋液，具体涉及到一种方便变蛋液。
技术介绍
变蛋很好吃，以往人们变蛋是将大料和硷放在草木灰或泥土中，然后逐个包覆，等 变好后要吃时又逐个将包覆物剥离，从开始到结尾，这种变蛋方法很麻烦，费时费力。
技术实现思路
本专利技术为了克服以上缺陷设计了一种方便变蛋液，其采取的技术方案是：使变蛋 从开始到结尾非常简单，而且使变蛋原料重复利用。具体是：一种方便变蛋液，由冷开水 和变蛋原料组成，其特征为：所述冷开水的重量比为：食硷10%，花椒3%、辣椒2%、食盐 5 %、蒜辫3 %、酱油6 %，将配好的变蛋液灌进敞口耀中，再把蛋洗净放进变蛋液中，使鸡 蛋上面的变蛋液有4cm高为宜，并用塑料纸将口封严，在常温下经过10天左右，鸡蛋就可 变好、要吃时从罈中拿出变蛋后，仍将瓶口封严，将变蛋煮熟即可吃。此变蛋液的好处是： 1.变蛋前后省时省力，特别方便；2.变蛋原料可重复利用，即经济又环保，鸡蛋取完后，可 尝变蛋液，缺少哪样变蛋原料，适当添加后，继续使用。【附图说明】 方便变蛋液变蛋方法示意图 附图标记说明：1、变蛋液2.敞口罈3.鸡蛋4.离液面4cm 5.塑料纸【具体实施方式】 将配好的变蛋液1盛入敞口罈2中再将洗净的鸡蛋3放进去，并使最上层鸡蛋离 液面高距离为宜，最后用厚塑料纸将罈口封闭严实即可，在常温下经过10天左右鸡蛋 就变好了。要吃前从罈中取出变蛋，并将罈口封严。变蛋取完后，可尝变蛋液，如那种变蛋 原料缺少就适当添加那种，下次变蛋可继续使用。从实施例可看出，此种变蛋液变蛋省时省 力特别方便，变蛋液重复利用既经济又环保，值得大量推广使用...
【技术保护点】
一种方便变蛋液由洁净无异味的冷开水和变蛋原料组成，其特征为：所述冷开水为洁净无味的冷开水；所述变蛋原料与冷开水的重量比为：食硷10％、花椒3％、辣椒2％、食盐5％、酱油6％、蒜瓣3％。
【技术特征摘要】
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