当前位置: 首页 > 专利查询>金长海专利>正文

变性玉米淀粉制造方法技术

技术编号:1555478 阅读:145 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种变性玉米淀粉制造方法,其特征是,将1∶15氧化剂水溶液雾化按比例喷人到搅拌罐中搅拌的玉米淀粉中,反应1至2小时后举至双,层迪浴釜进行糊化,糊化温度80C至120C,糊化时间为1.5小时到2,5小时,出釜后自然冷却即为成品。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

属于天然高分子改性淀粉
,特别适用于纸面石膏板及造纸行业做粘结剂用。
技术介绍
现在国内外生产改性玉米淀粉工艺有酸水解改性法,酶水解改性法和氧化改性法。酸水解改性法是在酸的参与下,玉米淀粉初步得到糊精,继续水解得到麦芽糖和葡萄糖,该方法催化剂加入量,反应温度和水解时间影响较大厂批量生产产品质量不易保证,另外还存在设备投资大,工艺流程长,产品成本商和贮存时间短等不足。酶水解改性法是在适当温度和一定的PH值的条件下加入一定量的(淀粉酶把大分子量玉米淀粉水解成分子量较小变性淀汾和其它糖类,其反应是在瞬间完成,批量生难以控制。氧化改牲法是在氧化剂次氯酸和次氯酸钠的作用下,淀粉分子的直链和支链部分由于导入氧化基因而使淀粉分子发生氧化降能;从而增强了淀粉的溶解性、粘结性、迁移性、流动性和冷热变化的稳定性,由于本法采用了次氯酸和次氯酸钠,在变性淀粉中混入大量的氯和钠离子,这些离子是纸和石膏心粘结的有害物质。
技术实现思路
本专利技术的目的专利技术一种投资小,产品成本低,加入量少,溶解性、粘结性、流动性好和冷热性稳定及迁移性适中的改性玉米淀粉生产工艺。本专利技术技术特征在于将1∶15氧化剂水溶液雾化按比例喷入到搅拌罐中搅拌的玉米淀粉中,反应1至2小时后举至双,层迪浴釜进行糊化,糊化温度80C至120C,糊化时间为1.5小时到2,5小时,出釜后自然冷却即为成品。氧化剂可采用过硫酸铵、十二烷基黄酸钠、过氧化氢。本专利技术和现有技术相比除具有投资小、设备简单、产品成本低外,用该工艺生产的玉米改性淀粉具用溶解性、粘结性好;迁移性适度和防霉,用量小及无氯、钠有害物质量优点。具体实施例方式实施例本专利技术的配方为在以重量为单位的100份精制玉米淀粉中加入13至48份1∶15氧化剂水溶液。最佳配方为在以重量为单位的100份精制玉米淀粉中加入35份1∶15的氧化剂水溶液。将1∶15的35公斤氧化剂水溶液雾化喷到在搅拌罐中搅拌的100公斤精制玉米淀粉中,反应1至2小时后送入到双层油搭釜中糊化,其糊化温度80至120C,糊化时间1.5小时至2.5小时,自然冷却即为成品。权利要求1.一种,其特征是,将1∶15氧化剂水溶液雾化按比例喷入到搅拌罐中搅拌的玉米淀粉中,反应1至2小时后举至双,层迪浴釜进行糊化,糊化温度80C至120C,糊化时间为1.5小时到2,5小时,出釜后自然冷却即为成品。全文摘要本专利技术公开了一种。其方法是,将1∶15氧化剂水溶液雾化按比例喷人到搅拌罐中搅拌的玉米淀粉中,反应1至2小时后举至双,层迪浴釜进行糊化,糊化温度80C至120C,糊化时间为1.5小时到2,5小时,出釜后自然冷却即为成品。用该工艺生产的玉米改性淀粉具用溶解性、粘结性好;迁移性适度和防霉,用量小及无氯、钠有害物质量优点。文档编号C08B31/18GK1616493SQ200310107018公开日2005年5月18日 申请日期2003年11月14日 优先权日2003年11月14日专利技术者金长海 申请人:金长海本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:金长海
申请(专利权)人:金长海
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1
相关领域技术
  • 暂无相关专利