【技术实现步骤摘要】
—种玉米淀粉的制备方法
本专利技术主要涉及一种淀粉的制备方法,尤其涉及。
技术介绍
玉米淀粉用途广泛,多用于食品行业、制糖、医药工业;应用淀粉为原料,生产抗生素,维生素;饮食业中用于制作菜肴勾芡、粉丝、肉制品、啤酒、味精等;医药业中用于制药;纺织业中用做上浆、涂布、施胶;造纸箱业中用于助溜、助滤等,以改善纸的性质和增加强度;化学工业中用淀粉制作乙醇普鲁兰、戳酸等。另外铸造工业用淀粉为砂芯胶粘剂;冶金工业浮选矿石为沉降剂;石油工业油井钻泥中用淀粉使其具有蓄水性;油壁的修补水泥中也加用粉;干电池中用淀粉为电解质载体。其他诸如油漆、塑料、染料、纺织、造纸、轮胎橡胶等行业,均将淀粉作为必需的材料,也是制作各类变性淀粉的起始材料。
技术实现思路
本专利技术目的就是提供。本专利技术是通过以下技术方案实现的: ,包括以下步骤: (1)净化:将原料玉米经振动筛选、除石、磁选等工序净化; (2)浸泡:先将净化后的玉米在冰水中浸泡8-10小时,然后常温干燥至含水量为10-15%,再在浓度为0.15-0.2%的亚硫酸溶液中浸泡,浸泡温度为45-52°C,浸泡时间为50-70小时,至含水量为40-50%为止;` (3)玉米破碎和胚芽分离:将浸泡好的玉米进行破碎,然后送至胚芽旋液分离器,胚芽旋液分离器的压力为0.45-0.55MPa,工作温度为40_45°C,分离器顶部流出物为胚芽; (4)细磨、纤维分离:将得到的胚芽进行细磨,与40-50°C的洗涤水混合,通过5-6级的压力曲筛进行洗涤,分离纤维得到粗淀粉乳,所述的洗涤用水的量为200-250L/100kg原料玉 ...
【技术保护点】
一种玉米淀粉的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)净化:将原料玉米经振动筛选、除石、磁选等工序净化;(2)浸泡:先将净化后的玉米在冰水中浸泡8?10小时,然后常温干燥至含水量为10?15%,再在浓度为0.15?0.2%的亚硫酸溶液中浸泡,浸泡温度为45?52℃,浸泡时间为50?70小时,至含水量为40?50%为止;(3)玉米破碎和胚芽分离:将浸泡好的玉米进行破碎,然后送至胚芽旋液分离器,胚芽旋液分离器的压力为0.45?0.55MPa,工作温度为40?45℃,分离器顶部流出物为胚芽;(4)细磨、纤维分离:将得到的胚芽进行细磨,与40?50℃的洗涤水混合,通过5?6级的压力曲筛进行洗涤,分离纤维得到粗淀粉乳,所述的洗涤用水的量为200?250L/100kg原料玉米;(5)将上述得到粗淀粉乳进入分离麸质、淀粉的主离心机,顶流分出的麸质水再进入浓缩分离机,顶流即为上述用洗涤水,底流为淀粉乳,将淀粉乳送至旋流分离器进行洗涤,该次用洗涤水为纯水,洗水温度为35?45℃,将洗涤后的淀粉乳送去精淀粉乳贮罐进行脱水干燥,即得所述玉米淀粉。
【技术特征摘要】
1.一种玉米淀粉的制备方法,其特征在于包括以下步骤: (1)净化:将原料玉米经振动筛选、除石、磁选等工序净化; (2)浸泡:先将净化后的玉米在冰水中浸泡8-10小时,然后常温干燥至含水量为10-15%,再在浓度为0.15-0.2%的亚硫酸溶液中浸泡,浸泡温度为45-52°C,浸泡时间为50-70小时,至含水量为40-50%为止; (3)玉米破碎和胚芽分离:将浸泡好的玉米进行破碎,然后送至胚芽旋液分离器,胚芽旋液分离器的压力为0.45-0.55MPa,工作温度为40_45°C,...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。