一种用大米生产虫草多糖的方法技术

本发明专利技术是一种用大米生产虫草多糖方法，其包括配料、接种、培养、获取虫草多糖及辐照灭菌后包装步骤。所述配料中，各原料的配比是：按重量计，大米４５．０～４９．０％，玉米和豆饼混合粉０．９～２％，营养液４９．０～５４．１％；营养液配方为土豆１８０～２２０ｇ，白糖１８～２２ｇ，蛋白胨１３～１８ｇ，磷酸二氢钾１．５～２．２ｇ，硫酸镁０８～１．２ｇ，水９００～１１００ｇ。本发明专利技术选材正确，配方具有科学性和创新性，适于癌症患者和亚健康状态人群，而且价格便宜，利于推广。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种生产虫草多糖的方法，其特征是采用包括以下步骤用大米生产虫草多糖的方法：ａ．配料：各原料的配比是：按重量计，大米４５．０％～４９．０％，玉米和豆饼混合粉０．９％～２％，营养液４９．０％～５４．１％，营养液配方为：土 豆１８０～２２０ｇ，白糖１８～２２ｇ，蛋白胨１３～１８ｇ，磷酸二氢钾１．５～２．２ｇ，硫酸镁０８～１．２ｇ，水９００～１１００ｇ；ｂ．接种：先将配料混合，放入罐头瓶中，再将罐头瓶放入高压灭菌锅灭菌，待冷却后，接种虫草菌Ｃ９６３； Ｃ．培养：在２０～２５℃条件下培养４５～６０天，长出虫草菌丝体；ｄ．将虫草菌丝体进行多糖的分离提取，干燥，粉碎，得到虫草多糖；ｅ．将虫草多糖经辐照灭菌后，即可包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曾汉庭，张光阳，王俊，陈金国，林若泰，耿胜荣，
申请(专利权)人：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]