本发明提供了一种蛹虫草复合核桃蛋白健康调理品的制备方法，以鲜蛹虫草为原料，经电子束处理，打浆后加入裂解多糖单加氧酶，冻干得到改性蛹虫草粉，采用阶段调控技术促进与核桃蛋白融合。改性蛹虫草粉作为一种营养功能性配料，弥补了核桃乳容易分层、品质...

本发明涉及菌物蛋白模拟肉技术领域，具体涉及一种稳定血耳色素制备方法及在菌物蛋白模拟肉开发中的应用，通过醇提获得血耳色素，选择蛹虫草、血耳、猴头菇、黑木耳、香菇、金针菇、侧耳等对豆类进行发酵，常规碱提酸沉法提取发酵菌质蛋白，添加黑木耳和银...

本发明提供了一种具有均一多孔结构的挤压重组米及其制备方法，所述具有均一多孔结构的挤压重组米为将原料混合后经挤压成型、冷冻干燥制得，所述原料包括粳米粉和特调葛渣粉，所述粳米粉和特调葛渣粉的质量比为80～90：10～20，所述特调葛渣粉中膳...

本发明公开了一种新型鱼类无水保活运输方法，将活鱼放入暂养池或暂养桶中，并对水中进行充氧，并调节水温至各种活鱼最佳生活温度，保持水环境的清洁并开启水循环过滤设备，停食暂养25～72h，然后将其放入温度为1～3℃的水中15～25分钟预冷，然...

本发明涉及贝母加工技术领域，特别是涉及一种提升贝母品质的干燥方法。本发明首先采用超高压联合超声的非热预处理方法，打开湖北贝母胞内水分疏散通道，再进行梯度真空干燥，提高梯度真空干燥效率，节省能耗；采用梯度真空干燥，整个干燥过程中在隔氧条件...

本发明公开了一种稻壳包装材料防侵蚀结构及其防侵蚀方法，包括放置结构

本发明公开了一种显著降低魔芋粗多糖粘度的方法，解决难以获得低粘度魔芋粗多糖溶液的问题，以便后续制备魔芋葡甘低聚糖

本发明公开一种高酚酸发芽糙米及其制备方法，包括以下步骤：

本发明公开了一种具有食用菌营养的健康茶米及其制备方法，包括以下步骤：炒制熟化的低

本发明公开了一种淡水鱼质量检测装置及检测方法，检测装置包括：传送装置，工业相机，线激光器，工业相机放置在传送装置采集区域正上方，线激光器倾斜架设在传送装置采集区域上方，与被测物表面成一定夹角，淡水鱼在输送带上向前输送时，线激光器输出光束...

本发明公开了一种中华绒螯蟹香辣预制菜加工装置，具体涉及预制菜加工领域，包括设备箱，所述设备箱的一侧固定连接有电机，所述电机的一端延伸设置有电机轴，所述电机轴的一端固定连接有曲轴，所述曲轴上转动连接有第二连接杆，所述第二连接杆上端转动连接...

本发明公开了一种富硒纳米颗粒的制备方法，将四氯化硒粉末均匀分散在无水乙醇中后加入维生素C粉末，采用微流射对上述含有四氯化硒和维生素C的无水乙醇溶液进行均质处理，制备成含有纳米级颗粒的无水乙醇溶液，并在氮气保护下进行搅拌反应；反应完成后，...

本发明涉及一种鲟鱼精巢蛋白中新型抗菌肽鉴定、筛选及其抗菌应用，所述的鲟鱼精巢为原料经过酶解、纯化后获得鲟鱼精肽，并采用LC

本发明公开了一种提高黄颡鱼运输成活率的方法，包括如下步骤：(1)选取健康的黄颡鱼幼鱼放入养殖水缸中，水缸中注水，然后加入复合多糖纳米粒和复合益生菌，将黄颡鱼幼鱼在缸中禁食暂养1

本发明属于畜禽水产品保鲜材料领域。一种具备抑菌功能的可降解高吸水性海绵垫的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)制备纳米纤维素抗菌悬浮液；(2)制备分散液；(3)下层吸水海绵垫的制备；(4)具备抑菌功能的可降解高吸水性海绵垫的制备：称...

本发明公开了一种秸秆原位覆膜发酵方法。属于生物发酵技术领域。该方法主要包括以下步骤：1、使用可降解薄膜将秸秆覆盖在土壤表面，形成一个密闭的环境；2、加入高温分解菌剂，促进秸秆的微生物降解；3、添加生石灰，缓解土壤酸化，提高土壤pH值；4...

本发明属于材料化学及天然高分子技术领域。一种形状记忆细菌纤维素海绵的制备方法，其特征在于包括如下步骤：步骤(1)制备细菌纤维素的分散液：将细菌纤维素分散于超纯水中，配置成细菌纤维素分散液；步骤(2)形状记忆细菌纤维素海绵的制备：按细菌纤...

本发明属于鱼类活体运输技术领域，尤其涉及一种包埋型鱼苗活体运输抗应激剂及其制备方法和应用。制备方法包括：S1、将糊化淀粉与丙烯酸溶液混合，之后加入丁香酚溶液和/或维生素C溶液，混匀得到溶液A；S2、在惰气氛围下，向溶液A中加入β

本发明公开了一种保鲜鳝鱼片的生产方法，其包括以下步骤：将新鲜鳝鱼进行快速宰杀并切成片，然后低温清洗；分别配制鳝鱼肉浸泡液和冰衣液；将处理好的鳝鱼片浸入配制好的鳝鱼肉浸泡液中浸泡；将浸泡后的鳝鱼片捞出后进行快速冷冻；将速冻后的鳝鱼片置于冰...

本发明属于食品工艺技术领域。一种改善即热型淡水鱼复热后品质的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)原料清洗；(2)复合去腥调料腌制：将步骤(1)处理后的淡水鱼用复合去腥调料，在4℃冰箱腌制1小时；所述复合去腥调料由混合料和纯净水混合而成；...