A method for producing oil containing gamma linolenic acid by fermentation temperature conversion. The method involves the production of oil gamma linolenic acid. The Cunninghamella inoculated on PDA agar medium in culture, and then inoculating on PDA agar medium and the new, new PDA agar inoculating base on a new PDA tablet medium; and then another new PDA agar block based on bacteria the answer to a seed medium flask, pH = 5 ~ 7, after cultured to shake flask seed; the flask shaking flask seed inoculated with fermentation medium, the pH value to 5 ~ 7, 30 ~ 40 degrees before the training of 6 ~ 8D, the speed is 100 ~ 250rpm then, at 10 to 20 DEG C training 4 ~ 6D, the speed is 100 ~ 250rpm, fermentation broth, filtration, rinse, wet thalli, drying, grinding, extraction, with gamma linolenic acid oil.
【技术实现步骤摘要】
一种通过温度转换发酵生产含γ-亚麻酸油脂的方法
本专利技术属于生物工程
,涉及一种生产γ-亚麻酸油脂的方法,尤其是涉及一种通过温度转换发酵生产含γ-亚麻酸油脂的方法。
技术介绍
γ-亚麻酸,化学名称:6,9,12-十八碳三烯酸,它是前列腺素前体,存在于月见草、玻璃苣、黑加仑的种子油中。已有研究者将其做成胶囊对湿疹、经前紧张、糖尿病、癌症和许多其他疾病等有良好疗效(Horrobin,D.F.1992)。已经有许多研究者尝试通过微生物来生产GLA,然而,他们发现只有部分属于毛霉目的低等真菌,尤其是被孢霉属(Mortierellaspp.)(Yokochi,Usitaetal.1990;HanssonandDostalek1988),毛霉属(Mucorspp.)(Aggelis,G.,Ratomahenina,R.etal.1988;Torlanova,Funtikovaetal.1992;LindbergandHansson1991)和根霉属(Rhizopusspp.)(HerbertandKeith1991;Kristofikova,Vlnovaetal.1991)可以成为有发展前景的GLA生产菌株。目前,已有人分别用深黄被孢霉和爪哇毛霉发展了两种大规模的生产工艺用于GLA的商业化生产(Ratledge1989)。小克银汉霉属真菌作为生产GLA的潜在菌株(ChenandChang1996;ChenandLiu1997;Gema,Kavadiaetal2002;Kavadia,Komaitisetal2001)正越来越引起人们的关注。对于这种菌,Faka ...
【技术保护点】
一种通过温度转换发酵生产含γ‑亚麻酸油脂的方法,其特征在于,包括以下步骤:1)菌种筛选:将冷藏贮存小克银汉霉菌Cunninghamella echinulata,生物保藏编号为ATCC7929接种于PDA平板培养基中,于20~40℃培养1~4d,再从PDA平板培养基中,将菌丝形态与长势较优的菌块接种于新PDA平板培养基中,于20~40℃再培养1~4d,然后冷藏贮存备用;2)菌种活化培养:将冷藏贮存备用的新PDA平板培养基上的菌块接种于另一新的PDA平板培养基中,于20~40℃培养1~4d,观察菌落形态;3)摇瓶种子培养:将步骤2)中所述另一新的PDA平板培养基上的菌块接种于装有种子培养基的摇瓶中,pH值调至5~7,于20~30℃,以100~250rpm培养1~3d,得摇瓶种子;4)摇瓶发酵培养:将步骤3)所得摇瓶种子接种于装有发酵培养基的摇瓶中,pH值调至5~7,先于30~40℃培养6~8d,转速为100~250rpm,再于10~20℃培养4~6d,转速为100~250rpm,得发酵液;所述发酵培养基的组成为葡萄糖100g/L,蛋白胨6g/L,酵母粉5g/L,硝酸钠2g/L,磷酸二氢钾 ...
【技术特征摘要】
1.一种通过温度转换发酵生产含γ-亚麻酸油脂的方法,其特征在于,包括以下步骤:1)菌种筛选:将冷藏贮存小克银汉霉菌Cunninghamellaechinulata,生物保藏编号为ATCC7929接种于PDA平板培养基中,于20~40℃培养1~4d,再从PDA平板培养基中,将菌丝形态与长势较优的菌块接种于新PDA平板培养基中,于20~40℃再培养1~4d,然后冷藏贮存备用;2)菌种活化培养:将冷藏贮存备用的新PDA平板培养基上的菌块接种于另一新的PDA平板培养基中,于20~40℃培养1~4d,观察菌落形态;3)摇瓶种子培养:将步骤2)中所述另一新的PDA平板培养基上的菌块接种于装有种子培养基的摇瓶中,pH值调至5~7,于20~30℃,以100~250rpm培养1~3d,得摇瓶种子;4)摇瓶发酵培养:将步骤3)所得摇瓶种子接种于装有发酵培养基的摇瓶中,pH值调至5~7,先于30~40℃培养6~8d,转...
【专利技术属性】
技术研发人员:敬科举,胡超群,吴意珣,卢英华,
申请(专利权)人:厦门大学,
类型:发明
国别省市:福建,35
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