一种使用理想脂肪原料提高保育猪生产性能的保育饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种使用理想脂肪原料提高保育猪生产性能的保育饲料及其制备方法。该保育饲料包含玉米30‑55％；豆粕10‑18％；发酵豆粕4‑8％；超级蒸汽鱼粉2‑5％；乳清粉0‑10％；肠膜蛋白粉2‑5％；葡萄糖2‑5％；豆油0‑2％；高效能2‑5％；酸化剂0.3‑0.4％；4％预混合饲料4％；高效能是将预水解的均衡植物油进行充分均质乳化，辅以优质膨化玉米制得的理想饲料脂肪原料，脂肪酸经彻底乳化可完全吸收，能提高乳猪肠道对能量的需求，克服乳仔猪断奶时的肠道绒毛膜萎缩、受损。该保育饲料适用于35～70日龄保育猪，能满足保育猪营养需求，提高饲料脂肪消化率以及利用率，加快保育猪肠道健康发育和生产性能。

Health care feed using ideal fat raw material to improve production performance of conservation pig and preparation method thereof

The present invention discloses a kind of feed for improving the production performance of the conservation pig and its preparation method. The feed contains 30 conservation corn soybean meal 10 55%; 18%; 4 8% fermented soybean meal; fish meal 2 Super steam 5% whey powder 0; 10%; intestinal membrane protein powder 2 5% Glucose 2; 5%; 2%, 0 soybean oil; 2 5%; 0.3 acidifier 0.4%; 4% pre mixed feed efficiency is 4%; the equilibrium of vegetable oil are fully pre hydrolysis homogeneous emulsion, the ideal raw material and quality of extruded corn dietary fat prepared, fatty acid by emulsion can be completely absorbed, can increase the demand for energy to overcome the pig intestine, intestinal villus of weaned piglets when atrophy and damage. The utility model can be used for 35 to 70 days old nursing pigs, which can meet the nutritional requirements of the conservation pigs, improve the digestibility and utilization rate of feed fat, and accelerate the development of the intestinal health and the production performance of the pig.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于饲料
，涉及一种保育猪配合饲料，具体涉及一种使用理想脂肪原料提高保育猪生产性能的保育饲料及其制备方法。
技术介绍
我国是能量饲料资源非常紧缺的国家，油脂品质和安全不仅影响饲料配制和畜产品的质量安全，而且影响能量饲料资源的利用。脂肪原料是猪饲料的重要组成成分，脂肪在动物机体内发挥强大贮能供能功能，同时是最佳的能源储存物质。脂肪的有效能是糖类的2125倍，脂肪热增耗为5％-10％，蛋白质为30％，碳水化合物为10％-15％，比蛋白质和碳水化合物低。脂肪除自身的能量营养外，还能延缓食物在胃肠道中的流速，增加碳水化合物和蛋白质等营养物质在消化道内的消化吸收时间，从而提高其吸收利用率，产生“超代谢效应”。脂肪还可促进维生素A、D、E、K和类胡萝卜素的吸收和利用，减少蛋白质的抗原作用和腐败作用，减少蛋白质代谢性疾病的发生。改善饲粮的适口性，提高断奶仔猪的采食量，减少加工磨损和饲料组分分级、扬尘。国内脂肪粉的研究主要处在实验室的研究水平，包括不同脂肪酸种类，如已酸、辛酸、月桂酸等中链脂肪酸作为断奶仔猪的能量来源对饲喂效果的影响，不同脂肪源如椰子油、玉米油、大豆油对仔猪生长性能的影响。近两年来，由于国外高级脂肪粉在国内逐年广泛的应用对国内油脂产业化的影响，出现了大豆油、椰子油等混合油脂的简单组合、均质乳化，用载体吸附，并应用在猪饲料中，对脂肪酸的平衡吸收机理、饲料配方中营养物质间的相互作用、脂肪精细化加工工艺和在规模化养猪应用研究等各方面研究不充分，急于产业化后应用不好，发展不顺利。对母乳化脂肪微胶囊化的工艺处于实验室研究水平，还没有实现产业化。国外脂肪酸的研究比较成熟，包括对各种脂肪、脂肪酸种类、脂肪乳化剂、脂肪均质乳化的加工工艺，其技术已实现产品产业化、系列化，在猪料中研究和应用的数据积累丰富，每年销国内的脂肪达到10万吨，价格昂贵。国外的脂肪产品主要是脂肪含量大于98％的颗粒状脂肪粉，主要成分是经均衡配置硬脂酸、亚油酸、油酸的乳化油脂，这种颗粒状油脂既能保持油脂的固有特性，又能弥补传统油脂易氧化、不容易使用的不足之处，易称量、易包装运输，能长期贮藏，但其不能溶于水，不适用于规模化猪场的直接使用。其经均衡配置的中短链脂肪粉，主要用于规模化猪场保育猪救助、保育猪保育饲料和母畜饲料中。由于国外脂肪的长期研究对国内技术壁垒，优质脂肪的国产化一直进步缓慢，尤其是高端加工工艺的产业化转化，应用效果和系统化应用模式的研究与推广突破缓慢。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：针对现在规模化猪场对保育猪生产性能要求越来越高的现状，提供一种使用理想脂肪原料提高保育猪生产性能的保育饲料及其制备方法，该保育饲料使用后能提高保育猪的日增重、采食量等。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种使用理想脂肪原料提高保育猪生产性能的保育饲料，按质量百分比计，包括以下组分：所述的高效能是一种理想脂肪原料，它是通过如下工艺方法制备得到的：①在乳化罐中，将油酸1.5-2.5份、亚油酸6-9份、亚麻酸2-3份、棕榈油8-12份、β植物油15-18份、硬脂酸3-5份、维生素E0.8-1.5份、脂肪酶0.1-0.3份，配比混合均匀，并加热到55-75℃；②加入乳酸单甘脂1.5-2份，再加入水33.5-46.0份后，乳化均质10-15分钟，转速2000-2500转/分，功率2.0-2.2KW/h，获得符合设计要求的乳化植物油；③将乳化植物油喷入预先加入酯化多孔淀粉53-55.5份的混合机中，混合1-2分钟后，即得到流散性好的固体脂肪产品高效能。优选的高效能的制备方法是：①在乳化罐中，将油酸2份、亚油酸8份、亚麻酸2份、棕榈油10份、β植物油15份、硬脂酸5份、维生素E1份、脂肪酶0.2份，配比混合均匀，并加热到70℃；②添加乳酸单甘脂1.5份，再加入水40份后，乳化均质10分钟，转速2500转/分，功率2.2KW/h，获得符合设计要求的乳化植物油；③将乳化植物油喷入预先加入酯化多孔淀粉55份的混合机中，混合1-2分钟后，即得到流散性好的固体脂肪产品高效能。高效能制备方法中涉及到的百分比数值均为质量百分比数值。所述的酯化多孔淀粉，优选：容重在350g/l以内的膨化玉米。所述的豆粕为46％豆粕，即蛋白含量为46％(wt)的豆粕。所述的乳清粉为低蛋白乳清粉，粗蛋白含量约为3％(wt)。所述的酸化剂由有机酸和无机酸组成，有机酸包括乳酸、富马酸、柠檬酸等，无机酸主要为磷酸；两者的主要作用是促进肠道健康，提高保育猪健康度。所述的4％预混合料包括：复合微量元素、复合维生素、微生态制剂、酶制剂、防霉剂、抗氧化剂、磷酸氢钙、石粉等。其中：复合微量元素包括无机微量元素和有机微量元素，有机微量元素包括氨维乐锌、氨维乐铁，无机微量元素包括FeSO4.H2O，CuSO4.5H20，ZnSO4.H2O，MnSO4.H2O。复合维生素包括维生素A、维生素D3，维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素中的一种或多种的组合。微生态制剂为肠道有益菌，该肠道有益菌包含乳酸菌、枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌等。酶制剂包括蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶、葡聚糖酶等，作用是为了降低饲料中的抗营养因子，提高饲料消化率。防霉剂主要成分为丙酸及丙酸盐，可以在一定程度上减小原料霉变所带来的危害。所述的使用理想脂肪原料提高保育猪生产性能的保育饲料的制备方法，如下：(1)各原料按比例混合前，按原料粉碎细度要求进行粉碎，玉米、豆粕、肠膜蛋白粉、超级蒸汽鱼粉粉碎至1.2～1.5mm；(2)将粉碎至符合细度要求的原料充分混合后，再投入其它原料和添加剂，再次充分混合后，经饱和蒸汽调质、制粒、冷却后包装即可。本专利技术的有益效果：本专利技术中的理想脂肪原料“高效能”的组成模拟了母猪乳汁中脂肪成分，脂肪酸通过彻底乳化，可以完全吸收，能提高乳猪肠道对能量的需求，克服了乳仔猪断奶时由于采食量下降而导致的肠道能量不足造成的肠道绒毛膜萎缩、受损；另外，实现了固体脂肪的国产化生产，大大提高了油脂的利用效率，性价比更优。本专利技术中使用的理想脂肪原料高效能，是根据畜禽理想脂肪模式，采用食品工业乳化和均质工艺技术，将预水解的均衡植物油进行充分均质乳化，并补充饲料脂肪代谢促进剂脂肪酶，辅以酯化多孔淀粉(优质膨化玉米)，生产出的脂肪酸平衡的理想饲用脂肪，可提高饲料脂肪在体内的代谢，增加脂肪的利用效率；使用该理想脂肪原料配制生产出来的保育饲料产品，使用于保育猪后能明显提高保育猪的日增重、采食量等，大大提高了保育猪的生产性能。本专利技术使用理想脂肪原料配制的保育饲料，适用于35～70日龄保育猪，不仅能满足保育猪营养需求，而且进一步提高了饲料消化率，提高了保育猪的生产性能。具体实施方式下面结合具体的实施例对本专利技术作进一步描述，但不限制本专利技术：实施例1一、保育料配方：上述原料中除高效能外均可在原料市场购得。①在乳化罐中，将油酸2份、亚油酸8份、亚麻酸2份、棕榈油10份、β植物油15份、硬脂酸5份、维生素E1份、脂肪酶0.2份，配比混合均匀，并加热到70℃；②添加乳酸单甘脂1.5份，再加入水40份后，乳化均质10分钟，转速本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种使用理想脂肪原料提高保育猪生产性能的保育饲料，其特征在于，按质量百分比计，包括以下组分：所述的高效能是一种理想脂肪原料，它是通过如下工艺方法制备得到的：①在乳化罐中，将油酸1.5‑2.5份、亚油酸6‑9份、亚麻酸2‑3份、棕榈油8‑12份、β植物油15‑18份、硬脂酸3‑5份、维生素E 0.8‑1.5份、脂肪酶0.1‑0.3份，配比混合均匀，并加热到55‑75℃；②加入乳酸单甘脂1.5‑2份，再加入水33.5‑46.0份后，乳化均质10‑15分钟，转速2000‑2500转/分，功率2.0‑2.2KW/h，获得符合设计要求的乳化植物油；③将乳化植物油喷入预先加入酯化多孔淀粉53‑55.5份的混合机中，混合1‑2分钟后，即得到流散性好的固体脂肪产品高效能。

【技术特征摘要】
1.一种使用理想脂肪原料提高保育猪生产性能的保育饲料，其特征在于，按质量百分比计，包括以下组分：所述的高效能是一种理想脂肪原料，它是通过如下工艺方法制备得到的：①在乳化罐中，将油酸1.5-2.5份、亚油酸6-9份、亚麻酸2-3份、棕榈油8-12份、β植物油15-18份、硬脂酸3-5份、维生素E0.8-1.5份、脂肪酶0.1-0.3份，配比混合均匀，并加热到55-75℃；②加入乳酸单甘脂1.5-2份，再加入水33.5-46.0份后，乳化均质10-15分钟，转速2000-2500转/分，功率2.0-2.2KW/h，获得符合设计要求的乳化植物油；③将乳化植物油喷入预先加入酯化多孔淀粉53-55.5份的混合机中，混合1-2分钟后，即得到流散性好的固体脂肪产品高效能。2.根据权利要求1所述的保育饲料，其特征在于，所述高效能是通过如下工艺方法制备得到的：①在乳化罐中，将油酸2份、亚油酸8份、亚麻酸2份、棕榈油10份、β植物油15份、硬脂酸5份、维生素E1份、脂肪酶0.2份，配比混合均匀，并加热到70℃；②添加乳酸单甘脂1.5份，再加入水40份后，乳化均质10分钟，转速2500转/分，功率2.2KW/h，获得符合设计要求的乳化植物油；③将乳化植物油喷入预先加入酯化多孔淀粉55份的混合机中，混合1-2分钟后，即得到流散性好的固体脂肪产品高效能。3.如权利要求1或2所述的保育饲料，其特征在于：所述的酯
\t化多孔淀粉，是容重在350g/l以内的膨化玉米。4.如权利要求1或2所述的保育饲料，其特征在于：所述的豆粕粉为46％豆粕粉；所述的乳清粉为低蛋白乳清粉，粗蛋白含量为3％。5.根据权利要求1或2所述的保育饲料，其特征在于，所述的酸化剂由有机酸和无机酸组成，有机酸包括乳酸、富马酸、柠檬酸，无机酸主要为磷酸。6.根据权利要求1或2所述的保育饲料，其特征在于，所述的4％预混合料包括：复合微量元素、复合微量元素、微生态制剂、酶制剂、防霉剂、抗氧化剂、磷酸氢钙、...

【专利技术属性】
技术研发人员：方艳红，张佩发，穆玉云，姚江涛，魏炜，魏丁一，
申请(专利权)人：上海新农饲料股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31