【技术实现步骤摘要】
一种富含下架食品原料的仔猪开口料及加工方法
本专利技术属于饲料生产
，涉及一种仔猪饲料，特别涉及一种富含下架食品原料的仔猪开口料及加工方法。
技术介绍
断奶应急是猪一生最大的应急，断奶后仔猪体内各种消化酶活性下降，同时断奶仔猪采食食物有液态的奶变为固体的饲料，所以断奶仔猪开口料对饲料的要求很高，断奶后的采食量急剧下降对仔猪肠道绒毛生长也有较大的影响，断奶当天采食量少于100克，肠道绒毛就会出现萎缩，影响后期的饲料消化及猪的长势，所以断奶后及时地采食对仔猪来说尤为重要。非洲猪瘟以前，仔猪仔猪开口料中，一般大量添加猪血浆蛋白粉，猪肠膜蛋白粉等猪源性蛋白原料，用于提高仔猪的采食量，提高饲料的消化率，但2018年，非洲猪瘟流行，猪源性原料成为传播猪瘟风险最大的原料，很多饲料企业都停止添加，这就对饲料的适口性造成很大的挑战。由于断奶仔猪体内各种器官发育还不完善，仔猪断奶料一般都是选择一些优质的原料，经过深度加工，如膨化、发酵、乳化、酶解等工艺，加工费用较高，再搭配一些动物类的蛋白原料，整体配方成本居高不下。超市下架食品是人食用的...
【技术保护点】
1.一种富含下架食品原料的仔猪开口料，其特征在于，它包括以下质量百分比的组分：/n沙琪玛12—18％，威化饼12—15％，饼干8—12％，奶糖5—7.5％，婴幼儿配方奶粉15—20％，婴幼儿米粉8—12％，燕麦片8—12％，蛋白粉14—18％，酸化剂0.3-0.6％，4％仔猪前期复合预混料4％；其中的原料沙琪玛、威化饼、饼干、奶糖、婴幼儿配方奶粉、婴幼儿米粉、燕麦片、蛋白粉均为超市下架食品。/n
【技术特征摘要】
1.一种富含下架食品原料的仔猪开口料，其特征在于，它包括以下质量百分比的组分：
沙琪玛12—18％，威化饼12—15％，饼干8—12％，奶糖5—7.5％，婴幼儿配方奶粉15—20％，婴幼儿米粉8—12％，燕麦片8—12％，蛋白粉14—18％，酸化剂0.3-0.6％，4％仔猪前期复合预混料4％；其中的原料沙琪玛、威化饼、饼干、奶糖、婴幼儿配方奶粉、婴幼儿米粉、燕麦片、蛋白粉均为超市下架食品。
2.如权利要求1所述的富含下架食品原料的仔猪开口料，其特征在于，最终配制成的仔猪开口料：仔猪消化能大于3600Kcal/kg，蛋白大于19％，赖氨酸大于1.25％，蔗糖大于5％，乳糖大于6.5％，乳蛋白大于2％，膳食纤维大于1％，淀粉糊化度大于90％。
3.如权利要求2所述的富含下架食品原料的仔猪开口料，其特征在于，所述威化饼是外面包有巧克力的威化饼。
4.一种如权利要求1—3任一所述的富含下架食品原料的仔猪开口料的加工方法，其特征在于，包括下述步骤：
(一)根据超市食品下架情况，对到货的下架食品按种类、品牌进行分类；
(二)对各类下架食品进行预处理，获得各类下架食品原料；
(三)将上述预处理好的各类下架食品原料按配方比例进行混合、制粒。
5.如权利要求4所述的富含下架食品原料的仔猪开口料的加工方法，其特征在于，上述步骤(二)中，各类下架食品的预处理方法为:
沙琪玛：去包装袋—烘干—破碎—粉碎；根据不同品牌的沙琪玛产品标签上的脂肪含量、总能量指标，对各种不同品牌的下架沙琪玛进行复配，保证复配后的沙琪玛原料中脂肪含量24—26％，总能量20000—21000kj/kg；
威化饼：去包装袋—冷冻—破碎—过筛，取筛下物，室温控制在10℃以内；检测不同品牌的威化饼中的蔗糖含量，根据检测结果，对各种不同品牌的下架威化饼进行复配，保证复配后的威化饼原料中蔗糖含量大于20％；同时，对各种不同品牌的下架威化饼，根据威化饼表面包裹的巧克力颜色进行区...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄傲蒙，陈英杰，杨超，张佩发，奚玲，
申请(专利权)人：上海新农饲料股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31
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