一种茶叶远红外线微波杀青机制造技术

技术编号:14851141 阅读:78 留言:0更新日期:2017-03-18 13:42
本实用新型专利技术公开了一种茶叶远红外线微波杀青机,包括散热室,所述散热室的侧面安装有冷风扇,且冷风扇的出风口朝着散热室的内部,所述散热室的顶部连接有杀青室,所述杀青室的下端设有第二电控门,所述杀青室的侧面设有第一电机,所述第一电机的输出端连接有第一转轮,所述预热室的侧面设有第二电机,所述第二电机的输出端连接有第二转轮,所述第二转轮的内部轴上设有加热装置,所述预热室的内壁上安装有第一温度传感器,所述预热室的顶部连接有进料口,所述杀青室的顶部且位于预热室的侧面设有第二控制器,所述预热室的顶部且位于进料口的侧面设有第一控制器。本实用新型专利技术设计巧妙,杀青效果明显,操作智能化,可以得到理想的产品。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及茶叶杀青机
,尤其涉及一种茶叶远红外线微波杀青机
技术介绍
杀青是制备绿茶的第一道工序,其目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶中部分水分,使茶叶变软,以便于下一步加工。同时,通过杀青使茶叶散发出清香气味,以促进良好香气的形成。因此,杀青是制备绿茶的关键工序,传统的滚筒杀青机或振槽杀青机,受限于自身热源功率大小的因数,为了保持较高杀青的温度,在杀青的过程中,茶叶在均需在滚筒或振槽内停留较长的时间,远红外线有较强的渗透力和辐射力,具有显著的温控效应和共振效应,它易被物体吸收并转化为物体的内能。远红外线被人体吸收后,可使体内水分子产生共振,使水分子活化,增强其分子间的结合力,从而活化蛋白质等生物大分子,使生物体细胞处于最高振动能级,现有的杀青机通过电热加热的方式,这样不容易控制温度,还有现有的杀青机搅拌不均匀,不利于茶叶的杀青,本技术针对现有技术的不足做出改进。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种茶叶远红外线微波杀青机。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种茶叶远红外线微波杀青机,包括散热室,所述散热室的侧面安装有冷风扇,且冷风扇的出风口朝着散热室的内部,所述散热室的顶部连接有杀青室,所述杀青室的下端设有第二电控门,所述杀青室的侧面设有第一电机,所述第一电机的输出端连接有第一转轮,所述杀青室的顶部均匀排布设有多个远红外线装置,所述杀青室的内壁上安装有多个第二温度传感器,所述杀青室的顶部连接有预热室,所述预热室的下端设有第一电控门,所述预热室的侧面设有第二电机,所述第二电机的输出端连接有第二转轮,所述第二转轮的内部轴上设有加热装置,所述预热室的内壁上安装有第一温度传感器,所述预热室的顶部连接有进料口,所述杀青室的顶部且位于预热室的侧面设有第二控制器,所述预热室的顶部且位于进料口的侧面设有第一控制器。优选的,所述散热室为一个长方体容器,且四周表面设有小孔。优选的,所述第一转轮和第二转轮的表面均匀分布有多个圆孔。优选的,所述第一控制器与第一温度传感器、第一电机、第一电控门和加热装置相连接,所述第二控制器与第二温度传感器、远红外线装置、冷风扇、第二电机和第二电控门相连接。优选的,所述第一温度传感器与第二控制器相连接和第一电控门相连接,所述第二温度传感器与第二电控门相连接。优选地,所述加热装置为电热丝通电从而发热。本技术中,通过预热室的加入,可以使刚采摘的茶叶受热,从而使茶叶干瘪下去,使得茶叶的水分散失一小部分,通过远红外线的加热,使得茶叶全方位受热,从而达到理想的杀青效果,通过第一电机和第二电机设置,并且设置在侧面,这样搅拌的更加均匀,使茶叶受热更加均匀,通过温度传感器的加入,可以监测环境中的温度,这样就可以反馈给控制器,从而控制环境的温度,从而达到智能温控的效果,通过散热室的加入,可以使刚刚经过高温的茶叶迅速降温,从而保护了茶叶的色泽和口感。本技术设计巧妙,杀青效果明显,操作智能化,可以得到理想的产品。附图说明图1为本技术提出的一种茶叶远红外线微波杀青机的结构示意图;图2为本技术的原理框图。图中:1散热室、2冷风扇、3第一转轮、4第一电机、5远红外线装置、6第一电控门、7第二电机、8第一温度传感器、9进料口、10加热装置、11预热室、12第二转轮、13第二温度传感器、14杀青室、15第二电控门、16第一控制器、17第二控制器。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。参照图1-2,一种茶叶远红外线微波杀青机,包括散热室1,散热室1的侧面安装有冷风扇2,且冷风扇2的出风口朝着散热室1的内部,通过散热室1的加入,可以使刚刚经过高温的茶叶迅速降温,从而保护了茶叶的色泽和口感,散热室1的顶部连接有杀青室14,杀青室14的下端设有第二电控门15,杀青室14的侧面设有第一电机4,第一电机4的输出端连接有第一转轮3,杀青室14的顶部均匀排布设有多个远红外线装置5,通过远红外线的加热,使得茶叶全方位受热,从而达到理想的杀青效果,杀青室14的内壁上安装有多个第二温度传感器13,杀青室14的顶部连接有预热室11,通过预热室11的加入,可以使刚采摘的茶叶受热,从而使茶叶干瘪下去,使得茶叶的水分散失一小部分,预热室11的下端设有第一电控门6,所述预热室11的侧面设有第二电机7,第二电机7的输出端连接有第二转轮12,第二转轮12的内部轴上设有加热装置10,预热室11的内壁上安装有第一温度传感器8,预热室11的顶部连接有进料口9,杀青室14的顶部且位于预热室11的侧面设有第二控制器17,预热室11的顶部且位于进料口9的侧面设有第一控制器16,通过第一电机4和第二电机7设置,并且设置在侧面,这样搅拌的更加均匀,使茶叶受热更加均匀,通过温度传感器的加入,可以监测环境中的温度,这样就可以反馈给控制器,从而控制环境的温度,从而达到智能温控的效果,。散热室1为一个长方体容器,且四周表面设有小孔,第一转轮3和第二转轮12的表面均匀分布有多个圆孔,第一控制器16与第一温度传感器8、第一电机7、第一电控门6和加热装置10相连接,第二控制器17与第二温度传感器13、远红外线装置5、冷风扇2、第二电机4和第二电控门15相连接,第一温度传感器8与第二控制器相连接17和第一电控门6相连接,第二温度传感器13与第二电控门15相连接,加热装置10为电热丝通电从而发热。工作流程:首先将茶叶通过进料口9倒入预热室11,茶叶经过预热室11的预加热,第一温度传感器8会将温度传给第一控制器16,第一控制器16控制第二电机7和加热装置10停止工作,然后打开第一6电控门,这样茶叶就会落到杀青室14中,第二控制器17这时打开远红外线装置5和第一电机4,经过一段时间的杀青,达到预设的时间值,第二控制器17关闭第一电机4和远红外线装置5并且打开第二电控门15,最后茶叶落到散热室1进行降温。以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网
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一种茶叶远红外线微波杀青机

【技术保护点】
一种茶叶远红外线微波杀青机,包括散热室(1),其特征在于,所述散热室(1)的侧面安装有冷风扇(2),且冷风扇(2)的出风口朝着散热室(1)的内部,所述散热室(1)的顶部连接有杀青室(14),所述杀青室(14)的下端设有第二电控门(15),所述杀青室(14)的侧面设有第一电机(4),所述第一电机(4)的输出端连接有第一转轮(3),所述杀青室(14)的顶部均匀排布设有多个远红外线装置(5),所述杀青室(14)的内壁上安装有多个第二温度传感器(13),所述杀青室(14)的顶部连接有预热室(11),所述预热室(11)的下端设有第一电控门(6),所述预热室(11)的侧面设有第二电机(7),所述第二电机(7)的输出端连接有第二转轮(12),所述第二转轮(12)的内部轴上设有加热装置(10),所述预热室(11)的内壁上安装有第一温度传感器(8),所述预热室(11)的顶部连接有进料口(9),所述杀青室(14)的顶部且位于预热室(11)的侧面设有第二控制器(17),所述预热室(11)的顶部且位于进料口(9)的侧面设有第一控制器(16)。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶远红外线微波杀青机,包括散热室(1),其特征在于,所述散热室(1)的侧面安装有冷风扇(2),且冷风扇(2)的出风口朝着散热室(1)的内部,所述散热室(1)的顶部连接有杀青室(14),所述杀青室(14)的下端设有第二电控门(15),所述杀青室(14)的侧面设有第一电机(4),所述第一电机(4)的输出端连接有第一转轮(3),所述杀青室(14)的顶部均匀排布设有多个远红外线装置(5),所述杀青室(14)的内壁上安装有多个第二温度传感器(13),所述杀青室(14)的顶部连接有预热室(11),所述预热室(11)的下端设有第一电控门(6),所述预热室(11)的侧面设有第二电机(7),所述第二电机(7)的输出端连接有第二转轮(12),所述第二转轮(12)的内部轴上设有加热装置(10),所述预热室(11)的内壁上安装有第一温度传感器(8),所述预热室(11)的顶部连接有进料口(9),所述杀青室(14)的顶部且位于预热室(11)的侧面设有第二控制器(17),所述预热室(11)的顶...

【专利技术属性】
技术研发人员:赖炳全
申请(专利权)人:惠州市憶顺茶业有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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