【技术实现步骤摘要】
本技术属于玫瑰醋制备装置领域,具体涉及一种玫瑰醋发酵装置。
技术介绍
玫瑰醋的发酵是用天然温泉水,再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里,然后用塑料薄膜或者盖子密封,进自然发酵的过程。发酵一般都会用到发酵装置。目前,常用的发酵装置,结构太过简单,且发酵的过程中,不能有效的控制温湿度和发酵实际。这就给发酵的准确性造成了一定的影响。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足,提供一种玫瑰醋发酵装置,能够控制发酵过程中的为温湿度和发酵时间,保证发酵的质量。本技术所采用的技术方案是:一种玫瑰醋发酵装置,包括长方体形的发酵池,所述发酵池外侧壁靠近顶部的位置设有环绕发酵池一周的密封槽,所述密封槽内设有通过水与发酵池密封的发酵盖,所述发酵盖顶部设有与发酵池内部连通的检测管,所述发酵池其中一侧面靠近顶部的位置设有与其内部连通的输送管,所述输送管与发酵池连接处设有密封门,所述输送管 ...
【技术保护点】
一种玫瑰醋发酵装置,其特征在于:包括长方体形的发酵池(1),所述发酵池(1)外侧壁靠近顶部的位置设有环绕发酵池(1)一周的密封槽(2),所述密封槽(2)内设有通过水与发酵池(1)密封的发酵盖(3),所述发酵盖(3)顶部设有与发酵池(1)内部连通的检测管(4),所述发酵池(1)其中一侧面靠近顶部的位置设有与其内部连通的输送管(5),所述输送管(5)与发酵池(1)连接处设有密封门(6),所述输送管(5)内设有螺旋输送带(7),所述发酵池(1)与输送管(5)对应的外侧壁设有搅拌电机(8),所述发酵池(1)内分别设有温度传感器(9)和湿度传感器(10),所述发酵池(1)内还设有与搅 ...
【技术特征摘要】
1.一种玫瑰醋发酵装置,其特征在于:包括长方体形的发酵池(1),所述
发酵池(1)外侧壁靠近顶部的位置设有环绕发酵池(1)一周的密封槽(2),
所述密封槽(2)内设有通过水与发酵池(1)密封的发酵盖(3),所述发酵盖
(3)顶部设有与发酵池(1)内部连通的检测管(4),所述发酵池(1)其中一
侧面靠近顶部的位置设有与其内部连通的输送管(5),所述输送管(5)与发酵
池(1)连接处设有密封门(6),所述输送管(5)内设有螺旋输送带(7),所
述发酵池(1)与输送管(5)对应的外侧壁设有搅拌电机(8),所述发酵池(1)
内分别设有温度传感器(9)和湿度传感器(10),所述发酵池(1)内还设有与
搅拌电机(8)驱动的由搅拌轴(11)和搅拌杆(12)组成的搅拌组件,所述发
酵池(1)下表面四个角上分别设有支撑座(13),所述发酵池(1)下表面中部
设有出液管(14...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨凌凤,
申请(专利权)人:四川省盛祥玫瑰生态农业开发有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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