一种浓缩果汁的生产装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种浓缩果汁的生产装置，其技术方案要点是，包括过滤装置、杀菌装置、浓缩装置，过滤装置包括一级过滤装置和二级过滤装置，一级过滤装置设有进料口，通过管道至一级过滤装置中，后将经过一级过滤装置过滤的果汁，通过管道，进入到杀菌装置，将果汁进行杀菌处理，后通过管道进入到浓缩装置中，对果汁进行浓缩处理，进入到第二过滤装置中，将浓缩的果汁通过渗透膜进行细微过滤。本实用新型专利技术结构简单，设计合理，对果汁的加工实现杀菌、浓缩和过滤处理，保证果汁的口感，同时延长果汁的储藏时间。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备领域，主要涉及一种浓缩果汁的生产装置。
技术介绍
大众的农产品，尤其是水果经常是因为种种原因而无法实现销售和加工，大量的水果直接烂在产地的现象比比皆是，据估算全球的农产品损失超过产量的 30％。近年来，国内果汁行业发展渐趋成熟，市场占有率已居全国之首，但果汁加工行业在果汁加工果汁中，加工工序比较复杂，在打浆工序中果皮和果籽混在一起，由于果皮所含的物质与果籽不同，如将两者混在一起压榨，严重影响果汁的质量和口感。同时目前果汁的加工通常采用直接运到工厂加工，远距离的原料运输费用和水果的腐败损失，也使得加工企业望而却步。特别是由于水果的季节性，使加工企业经常处于停产状态。目前，人们往往可以看到一种现象，一方面农民将水果烂在田里，另一方面，加工企业处于停产状态。随着人们生活水平的提高，逐渐对果汁的口感、味道要求越来越高，因此需要提高设计一套合理的装置，以便于提高果汁的生产工艺，改善果汁的口味和味道。
技术实现思路
针对目前果汁生产繁琐的问题，本技术提供一种浓缩果汁的生产装置。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种浓缩果汁的生产装置，包括过滤装置、杀菌装置、浓缩装置，所述过滤装置包括一级过滤装置和二级过滤装置，所述一级过滤装置与杀菌装置通过管道相连，所述杀菌装置与浓缩装置通过管道相连，所述浓缩装置与二级过滤装置通过管道相连，所述一级过滤装置设有进料口，通过管道至一级过滤装置中，后将经过一级过滤装置过滤的果汁，通过管道，进入到杀菌装置，将果汁进行杀菌处理，后通过管道进入到浓缩装置中，对果汁进行浓缩处理，浓缩完后，进入到第二过滤装置中，将浓缩的果汁通过渗透膜进行细微过滤；所述第二过滤装置与浓缩装置之间连接反洗泵，通过反洗泵，进行再次的浓缩处理，所述第二过滤装置的出口设有检测装置；所述一级过滤装置与浓缩装置之间连接循环泵，通过循环泵将果汁回到第一过滤器中，经再次过滤进入到杀菌装置，所述一级过滤装置与杀菌装置之间相通的管道上设有止夹，所述第二过滤装置与浓缩装置之间相通的管道上设有止夹，所述杀菌装置与浓缩装置之间相通的管道上设有止夹。较佳地，所述第二过滤装置中的渗透膜采用反式渗透膜。较佳地，所述一级过滤装置与过滤装置之间相通之间设有压力表，所述第二过滤装置循环回到浓缩装置的管道也设有压力表。本技术的优点在于：本技术提供一种浓缩果汁的生产装置，该装置结构简单，设计合理，对果汁的加工实现杀菌、浓缩和过滤处理，保证果汁的口感，同时延长果汁的储藏时间。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的结构示意图。其中：1.一级过滤装置 2.二级过滤装 3.杀菌装置 4.浓缩装置5.管道 6.进料口 7.渗透膜 8.反洗泵9.检测装置 10.循环泵 11.止夹 12.压力表。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或 位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。实施例1：一种浓缩果汁的生产装置，包括过滤装置、杀菌装置3、浓缩装置4，所述过滤装置包括一级过滤装置1和二级过滤装置2，所述一级过滤装置1与杀菌装置3通过管道相连，所述杀菌装置3与浓缩装置4通过管道相连，所述浓缩装置4与二级过滤装置2通过管道5相连，所述一级过滤装置1设有进料口6，通过管道至一级过滤装置中，将未去除的果皮和果籽进行过滤，并通过第一废料口将果皮和果籽排出，后将经过一级过滤装置过滤的果汁，通过管道5，进入到杀菌装置3，将果汁进行杀菌处理，灭活果汁当中的微生物，延长果汁的存储时间，后通过管道进入到浓缩装置中，对果汁进行浓缩处理，浓缩完后，进入到第二过滤装置中，将浓缩的果汁进行细微过滤，通过渗透膜7，保证过滤完后果汁的口感；所述第二过滤装置与浓缩装置之间连接反洗泵8，通过反洗泵8，将经过第二过滤装置过滤后不合格的果汁，进行再次的浓缩处理，所述第二过滤装置的出口设有检测装置9；所述一级过滤装置与浓缩装置之间连接循环泵，通过循环泵10，将经过杀菌装置冷凝下来的果汁，通过循环泵10将果汁回到第一过滤器中，经再次过滤进入到杀菌装置，防止浪费；所述一级过滤装置与杀菌装置之间相通的管道上设有止夹11，所述第二过滤装置与浓缩装置之间相通的管道上设有止夹11，所述杀菌装置与浓缩装置之间相通的管道上设有止夹11，通过各个止夹实现装置之间的协同合作。进一步，所述第二过滤装置中的渗透膜采用反式渗透膜。进一步，所述一级过滤装置与过滤装置之间相通之间设有压力表12，所述第二过滤装置循环回到浓缩装置的管道也设有压力表。最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本技术各实施例技术方案的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浓缩果汁的生产装置，其特征在于，所述生产装置包括过滤装置、杀菌装置、浓缩装置，所述过滤装置包括一级过滤装置和二级过滤装置，所述一级过滤装置与杀菌装置通过管道相连，所述杀菌装置与浓缩装置通过管道相连，所述浓缩装置与二级过滤装置通过管道相连，所述一级过滤装置设有进料口，通过管道至一级过滤装置中，经过一级过滤装置，通过管道，进入到杀菌装置，后通过管道进入到浓缩装置中，浓缩完后，进入到第二过滤装置中，将浓缩的果汁通过渗透膜进行细微过滤；所述第二过滤装置与浓缩装置之间连接反洗泵；所述第二过滤装置的出口设有检测装置；所述一级过滤装置与浓缩装置之间连接循环泵，通过循环泵将果汁回到第一过滤器中，经再次过滤进入到杀菌装置，所述一级过滤装置与杀菌装置之间相通的管道上设有止夹，所述第二过滤装置与浓缩装置之间相通的管道上设有止夹，所述杀菌装置与浓缩装置之间相通的管道上设有止夹。

【技术特征摘要】
1.一种浓缩果汁的生产装置，其特征在于，所述生产装置包括过滤装置、杀菌装置、浓缩装置，所述过滤装置包括一级过滤装置和二级过滤装置，所述一级过滤装置与杀菌装置通过管道相连，所述杀菌装置与浓缩装置通过管道相连，所述浓缩装置与二级过滤装置通过管道相连，所述一级过滤装置设有进料口，通过管道至一级过滤装置中，经过一级过滤装置，通过管道，进入到杀菌装置，后通过管道进入到浓缩装置中，浓缩完后，进入到第二过滤装置中，将浓缩的果汁通过渗透膜进行细微过滤；所述第二过滤装置与浓缩装置之间连接反洗泵；所述第二过滤装置的出口设有检测装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：王振，
申请(专利权)人：天津市真如果食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12