以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法技术

本发明专利技术公开一种以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法，它包括以下重量份数的原料制成：稻草30‑55份；花生藤25‑40份；植物料10‑15份；玉米粉8‑10份；红薯5‑8份；米糠5‑8份；豆粕3‑5份；发酵菌种0.1‑1份；微量元素0.1‑0.3份；所述的植物料包括甘蔗尾梢、新鲜的牧草、麦秆、构树和野草的一种或一种以上的混合物；所述的稻草为新鲜的稻草；所述的花生藤为新鲜的花生藤。本发明专利技术采用农作物的副产物稻草经过发酵制备得到牛羊饲料，变废为宝项目，绿色环保；制作方法简单、成本低，发酵后制备得到的牛羊饲料营养全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲，牛羊爱吃，生长快。

Method for producing full price feed of cattle and sheep by using rice straw as raw material for two fermentation

The invention discloses a method for using straw as raw material two times of fermentation production of cattle and sheep feed, made it comprises the following raw materials in parts by weight: 30 straw 55; 25 peanut vine 40; plant material 10 15; corn flour 8 10 5 8; sweet potato; rice bran 5 8; soybean meal 3 5; 0.1 strains 1; trace elements of 0.1 0.3; one or more of the mixture of plant material comprises a sugarcane trail, fresh grass, straw, grass and the Broussonetia papyrifera; straw for the fresh straw; the peanut vine for fresh flowers for Soto. The invention adopts crop by-products of rice straw after fermentation was prepared by cattle feed, waste projects, green environmental protection; the production method is simple, low cost, fermentation prepared after cattle and sheep feed nutrition is comprehensive, sweet, and increased appetite, cattle and sheep to eat, fast growth.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及养殖饲料制备的
，具体是以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法及产品。
技术介绍
我国是一个农业大国，农业是国民经济的基础。国务院早在1996年就指出：必须使畜牧业产值占到农业总产值50%以上。中共中央 [关于农业和农村工作若干重大问题] 的决定中明确指出，随着农业生产和居民消费水平的不断提高，要及时把畜牧业放到更加重要的位置，积极发展牧区畜牧业，加快发展农区畜牧业，突出发展节粮型畜牧业。因此，加大对甘蔗尾叶和农作物秸秆的利用，发展节粮型、草食畜牧业则是目前最切实可行的重要举措。近年来，随着国家西部大开发战略及“退耕还林还草”工程的实施，农业产业结构进一步调整，畜牧业迅速发展。我国的饲料总产量已经达到4500万吨，居世界第二位（美国第-位，年饲料产量为14000万吨）。饲料工业总产值已达526亿元，在整个国民经济工业行业中升到了第20位。但随着养殖业及饲料工业的发展，导致饲料原料紧缺、价格攀升，依赖饲料粮为主要原料的畜禽产品市场疲软，养殖户纷纷转型，向规模化养牛、养羊发展，急需价格便宜，营养全面的草食性动物饲料。“十二五”期间，草畜产业被确定为资源优势产业进行重点开发。纵观中国草食动物的发展现状，我国草食动物的饲养主要集中在北方，特别是西北地区，但这些地区已经出现了过度放牧、植被退化的现象；如今国家又鼓励向南方发展，虽然南方草地的总面积不少，但是连片的草地少，要形成规模化放牧养殖很难，这也是那么多年来，一直制约南方草食动物发展的因素之一。也就是说在南方，要发展草食动物，只有圈养！那么圈养就要有饲料，而且，是精粗搭配合理的、营养全面的饲料。南方气候温暖、阳光充足、雨量充沛，牧草生长快，牧草保持旺盛的生长时间长且产量高、营养价值高，而且可开发利用的农作物秸杆也很多，如玉米秸秆、甘蔗尾稍、鲜稻草、稻草、木薯茎叶等，如果能够开发利用这些资源，把它转化成人们爱吃的草食性动物肉类食品，将变废为宝，功在当代，利在千秋。近几年，随着养牛羊养殖业的迅速发展，各种牛羊饲料也随之迅速发展，现阶段市场的各种牛羊饲料品种繁多，作用各异，其中牛羊在不同的生长、生理时期对营养的要求不相同，其喂养的饲料也不能-样，需要特别配制。挖掘饲料的营养潜力、科学合理利用饲料、不断提高饲料利用效率，不仅可以降低养牛羊生产的饲料成本，而且也可以降低养牛羊生产的营养成本，节约饲料，从而提高养牛羊生产的效率和效益，促进养牛羊业的发展。如何合理利用饲料资源、科学加工饲料，对养牛养羊业的发展起着决定性的作用。稻草，水稻的茎，别名：稻穰、稻藁、稻杆、禾秆，拉丁文名：Caulis Et Folium Oryzae，一般指脱粒后的稻杆，可以用来当柴烧，编成绳状可以绑东西，或者用机器一根根像织布一样织成“草包”，用来给植物保暖用。稻草一般被用于喂牛、铺床、盖草房、保温催芽、烧灰后可以吊碱性的灰汁以浆洗衣物或制灰汁团等。在科技发展的今天，水稻的种植基本都是全程机械化，我国南北水稻的栽培区，在水稻收割后，稻草基本都是丢弃才田里，等晒干后焚烧还田。燃烧稻草不仅是浪费物质，最重要的是造成环境的污染：黑色、白色、灰色的烟雾到处飘散、弥漫，严重地影响人们的健康和境色的清晰。构成巨大反差的是：这边稻谷植区在燃烧稻草搞的昏天地暗，远方的畜牧业地区稻草却是牲畜的美味佳肴，非常稀缺，甚至高价也难以买到。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种采用农作物的副产物稻草为主要原料经过二次发酵制备得到牛羊全价饲料的方法，该方法加工制作简单、成本低，采用农作物的副产物稻草经过发酵制备得到牛羊饲料，属于农作物废料再利用的变废为宝项目，不对外排放废渣，绿色环保；制作方法简单、成本低，发酵后制备得到的牛羊饲料营养全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲，牛羊爱吃，生长快。本专利技术是采用以下技术方案实现的：以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法，它包括以下重量份数的原料制成：稻草 30-55份；花生藤 25-40份；植物料 10-15份；玉米粉 8-10份；红薯 5-8份；米糠 5-8份；豆粕 3-5份；发酵菌种 0.1-1份；微量元素 0.1-0.3份；所述的植物料包括甘蔗尾梢、新鲜的牧草、麦秆、构树和野草的一种或一种以上的混合物；所述的稻草为新鲜的稻草，需在稻谷收割后1-2天内使用，去除泛黄、干枯和发霉的茎叶；所述的花生藤为新鲜的花生藤，需在花生藤与花生分离后的1-2天内使用。所述的发酵菌种的制备过程为：（1）菌种的一级培养基培养：将购买得到菌种分别用一级培养基在22-35℃培养1-2天；所述的菌种包括假丝酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌、白腐菌、绿色木霉、沼泽红假单胞菌、粪链球菌和纤维素酶；所述的一级培养基的原料重量分数为：葡萄糖5-8%、琼脂粉5-8%、磷酸二氢钾3-5%、氯化钠2-5%，硫酸亚铁1-3%、硫酸锌1-2%、牧草汁5-10%，其余为煮熟的马铃薯泥；制备过程是将上述原料加水调成糊状蒸熟5-10分钟；（2）菌种的二级培养基培养：将一级培养的所有菌种按照同等重量比例合并后，放到二级培养基中接种，在22-35℃培养3-5天，得到发酵菌种；所述的二级培养基的原料重量份数为：红糖5-8份、玉米粉5-8份、氯化钠2-5份，磷酸二氢钾3-5份、硫酸亚铁1-3份、硫酸锌1-2份、牧草汁5-10份，麦麸10-15份，煮熟的马铃薯泥10-20份；制备过程是将上述原料加水调成糊状蒸熟5-10分钟；二级培养基蒸熟后加入从牛羊反刍胃中取出的胃渣及胃液混合均匀，重量份数为二级培养基总重量的1-3%。所述的以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的过程为：（1）取玉米粉8-10份、红薯5-8份、米糠5-8份、豆粕3-5份、发酵菌种0.1-1份和微量元素0.1-0.3份，先利用粉碎机将红薯粉碎，过50目以上的筛，也可以不过筛直接使用，再将上述的物料混合后进行厌氧发酵培养7-15天；得到预混料，密封备用；（2）取稻草30-55份、花生藤25-40份和植物料10-15份；将稻草、花生藤和植物料分别切断打碎，长度不超过3厘米，混合均匀后再与预混料混合均匀，进行厌氧发酵培养7-15天；即得到二次发酵生产的牛羊全价饲料。所述的微量元素的组成及各组分的的重量份数：硫酸亚铁1-5份，硫酸锌1-4份，草酸钙2-5份，硫酸锰1-4份。所述的牧草汁是禾本科牧草或豆科牧草，包括梯牧草（timothy）、野茅（orchard grass）、六月禾（kentucky blue grass）、细麦、皇竹草、芦竹草、羊茅、棕叶、狗尾草、紫苜蓿、三叶草、三叶豆，花生藤、野豌豆和鸡眼草中的一种或一种以上，制备过程是将上述新鲜草料打成浆汁，不过滤直接使用。利用本专利技术的以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法可以制备得到牛、羊全价饲料产品。所述的植物料为新鲜的植物料，即刚收割得到，不能使用泛黄、干枯和发霉的植物料。所述的产朊假丝酵母又叫产朊圆酵母或食用圆酵母，拉丁名为Candida utilis，产朊假丝酵母的细胞呈圆形、椭圆形或腊肠形，大小为（3.5～4.5）um×（7～13）um；液体培养不产醭，管底有菌体沉淀。产朊假丝酵母能利用糖蜜、木材水解液等生产出人本文档来自技高网...

【技术保护点】
以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法，其特征在于：它包括以下重量份数的原料制成：稻草      30‑55份；花生藤    25‑40份；植物料    10‑15份；玉米粉    8‑10份；红薯      5‑8份；米糠      5‑8份；豆粕      3‑5份；发酵菌种  0.1‑1份；微量元素  0.1‑0.3份；所述的植物料包括甘蔗尾梢、新鲜的牧草、麦秆、构树和野草的一种或一种以上的混合物；所述的稻草为新鲜的稻草，需在稻谷收割后1‑2天内使用；所述的花生藤为新鲜的花生藤，需在花生藤与花生分离后的1‑2天内使用。

【技术特征摘要】
1.以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法，其特征在于：它包括以下重量份数的原料制成：稻草 30-55份；花生藤 25-40份；植物料 10-15份；玉米粉 8-10份；红薯 5-8份；米糠 5-8份；豆粕 3-5份；发酵菌种 0.1-1份；微量元素 0.1-0.3份；所述的植物料包括甘蔗尾梢、新鲜的牧草、麦秆、构树和野草的一种或一种以上的混合物；所述的稻草为新鲜的稻草，需在稻谷收割后1-2天内使用；所述的花生藤为新鲜的花生藤，需在花生藤与花生分离后的1-2天内使用。2.根据权利要求1所述的以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法，其特征在于：所述的发酵菌种的制备过程为：（1）菌种的一级培养基培养：将购买得到菌种分别用一级培养基在22-35℃培养1-2天；所述的菌种包括假丝酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌、白腐菌、绿色木霉、沼泽红假单胞菌、粪链球菌和纤维素酶；所述的一级培养基的原料重量分数为：葡萄糖5-8%、琼脂粉5-8%、磷酸二氢钾3-5%、氯化钠2-5%，硫酸亚铁1-3%、硫酸锌1-2%、牧草汁5-10%，其余为煮熟的马铃薯泥；制备过程是将上述原料加水调成糊状蒸熟5-10分钟；（2）菌种的二级培养基培养：将一级培养的所有菌种按照同等重量比例合并后，放到二级培养基中接种，在22-35℃培养3-5天，得到发酵菌种；所述的二级培养基的原料重量份数为：红糖5-8份、玉米粉5-8份、氯化钠2-5份，磷酸二氢钾3-5份、硫酸亚铁1-3份、硫酸锌1-2份、牧草汁5-10份，麦麸10-15份，煮熟...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄振勇，张娥珍，淡明，何全光，杨再位，覃仁源，辛明，黄梅华，
申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所，张娥珍，
类型：发明
国别省市：广西;45