一种平菇培养基及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种平菇培养基及其制备方法，按照干重百分比，所述培养基为：废弃茶梗75%‑80%，棉籽壳10%‑20%，麦麸5%‑10%，石灰2%‑5%，蔗糖1%‑2%。其制备方法，包括以下步骤：（1）按所述配比称量废弃茶梗、棉籽壳、麦麸、石灰、蔗糖，加适量水，混合搅拌均匀，形成基质；（2）步骤（1）所述基质装入栽培袋，装至袋体积的4/5时封口；（3）将步骤（2）所述装有基质的栽培袋在高压灭菌锅中，127℃‑135℃高压灭菌0.5h，冷却至室温备用。本发明专利技术所述基质的含水量控制在65％‑68％。本发明专利技术利用废弃茶梗，有效降低平菇栽培基质的配料成本，同时能缩短平菇的栽培周期，提高经济效益。在平菇收成后，平菇栽培基质还可以作为有机肥料。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种平菇培养基及其制备方法。
技术介绍
平菇属木腐生菌类，利用的碳源主要是木质素和纤维素。菌丝通过分泌多种酶，能将纤维素、半纤维素、木质素及淀姬菇粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物，作为碳源被吸收利用，还可直接吸收有机酸和醇类等，但不能直接利用无机碳。传统栽培方法是用阔叶树的椴木作为培养料。由于木材资源越来越少，且椴木栽培总产量不高，木材利用率低，所以段木栽培已逐渐被代料栽培所取代。适宜平菇代料栽培的营养料范围很广，如木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等作为原料，任用其一种或几种搭配使用，再添加适当的辅料制成培养料，就可以栽培平菇。尽管平菇种类繁多，除了菌丝和子实体生长发育所需温度不同外，其他生长条件和栽培工艺都是基本相同的。茶叶是我国重要的经济作物之一，产量居世界首位。茶叶的发展为我国经济的提升发挥巨大的作用。中国是世界上产茶大国，仅福建年产精茶就有30多万吨。在制茶过程中会产生大量的副产品，如茶梗、茶末等，每年挑出的茶梗约占茶叶毛重的20%，仅福建安溪县一带每年的茶梗就达5万吨。茶梗大部分作为废弃本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种平菇培养基，其特征是：按照干重百分比，所述培养基为：废弃茶梗75% ‑ 80%，棉籽壳10% ‑ 20%，麦麸5% ‑ 10%，石灰2% ‑ 5%，蔗糖1%‑2%。

【技术特征摘要】
1.一种平菇培养基，其特征是：按照干重百分比，所述培养基为：废弃茶梗75%-80%，棉籽壳10%-20%，麦麸5%-10%，石灰2%-5%，蔗糖1%-2%。
2.权利要求1所述一种平菇培养基的制备方法，其特征是，包括以下步骤：
（1）按所述配比称量废弃茶梗、棉籽壳、麦麸、石灰、蔗糖，加适量水，混合搅拌均匀...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵婷婷，赵丽，王翊如，陈曦，
申请(专利权)人：厦门华厦学院，
类型：发明
国别省市：福建;35