一种基于纳米材料自组装的土霉素SERS检测方法技术

本发明专利技术提供了一种基于纳米材料自组装的土霉素SERS检测方法，用于鱼粉等水产品中土霉素(OTC)含量的检测。纳米金颗粒(80nm粒径)通过含OTC适配体的碱基序列与纳米金颗粒(15nm粒径)连接在一起，4‑巯基苯甲酸孵育在纳米金颗粒表面，由此产生拉曼信号。当OTC接触检测体系时,OTC适配体与OTC特异性结合，导致80nm纳米金颗粒和15nm纳米金颗粒距离缩小，热点增强，拉曼信号增大，从而实现检测目的。本检测体系能够定量检测土霉素，线性范围是0.046‑460fg/mL，检出限为0.004fg/mL。本发明专利技术用于土霉素检测具有灵敏度高、快速简便的优点,应用于鱼粉等样品的检测，结果准确可靠。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及纳米材料和分析化学
，具体涉及一种基于纳米材料自组装的土霉素SERS检测方法，用于对食品中土霉素进行检测。
技术介绍
纳米材料是指由纳米结构单元构成的任何类型的材料，其颗粒尺寸一般为0.1～100nm。纳米材料具有不同于宏观材料的物理和化学性质，包括表面效应、小尺寸效应、量子尺寸效应、宏观量子隧道效应、催化性质等，这些特性使其在某些方面具有优良的先天应用优势。核酸适配体(Aptamer)是通过指数富集配体系统进化(systematic evolution of ligands by exponential enrichment，SELEX)技术从体外筛选得到的，能与相应配体专一性紧密结合的一类单链寡核苷酸序列。这种寡核苷酸序列形成的高级结构能够特异性识别、高亲和力结合与之对应的任何类型的蛋白和低分子等靶物质。与抗体相比，适配体的靶分子范围广，筛选在体外进行，易于人工合成和修饰，分子量较小，稳定性好，对温度不敏感，容易保存。近年来，适配体作为识别分子已经在临床诊断、临床治疗、蛋白质组研究和食品安全检测中逐渐得到广泛应用。表面增强拉曼光谱(SERS)是检测痕量物质的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于纳米材料自组装的土霉素SERS检测方法，其特征在于：此拉曼增强基底为金属纳米颗粒和碱基序列的自组装方式，所述的金属纳米颗粒包括直径在80nm的纳米金颗粒和直径在15nm的纳米金颗粒，所述碱基序列为含有土霉素(OTC)适配体的茎环结构的碱基序列，纳米金颗粒通过含有OTC适配体的茎环结构的碱基序列与纳米金颗粒连接在一起，拉曼分子4‑巯基苯甲酸孵育以Au‑S键结合在纳米金颗粒的表面，由此产生拉曼信号，当OTC接触检测体系时，碱基序列中的OTC适配体一方面与OTC发生特异性结合，另一方面与OTC适配体的互补链解旋，导致80nm左右粒径纳米金和13nm左右粒径纳米金颗粒之间的距离缩小，热点增强，...

【技术特征摘要】
1.一种基于纳米材料自组装的土霉素SERS检测方法，其特征在于：此拉曼增强基底为金属纳米颗粒和碱基序列的自组装方式，所述的金属纳米颗粒包括直径在80nm的纳米金颗粒和直径在15nm的纳米金颗粒，所述碱基序列为含有土霉素(OTC)适配体的茎环结构的碱基序列，纳米金颗粒通过含有OTC适配体的茎环结构的碱基序列与纳米金颗粒连接在一起，拉曼分子4-巯基苯甲酸孵育以Au-S键结合在纳米金颗粒的表面，由此产生拉曼信号，当OTC接触检测体系时，碱基序列中的OTC适配体一方面与OTC发生特异性结合，另一方面与OTC适配体的互补链解旋，导致80nm左右粒径纳米金和13nm左右粒径纳米金颗粒之间的距离缩小，热点增强，拉曼信号增大，从而实现检测的目的。在一定范围内，OTC浓度与拉曼强度的增强量呈正相关，在632.8nm的激发光源下建立标准曲线，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王周平，孟凡伟，马小媛，段诺，吴世嘉，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32