本发明专利技术公开了一种金针菇的培养基质，它由以下重量份原料制成：石灰6‑10份，牛粪30‑34份，秸秆40‑44份，石膏6‑12份，尿素5‑9份，饼肥6‑10份，过磷酸钙5‑9份。通过对培养基质中原料比例的控制，将其调整到复合金针菇生长的要求，为金针菇提供充足的营养元素和生长空间，提高其产量的同时，能都使得生产出来的金针菇质量上也有所提高，解决了众多培养基质培养金针菇质量及产量低下的问题。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用菌栽培
，具体涉及一种金针菇的培养基质。
技术介绍
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇性寒，味甘、成，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。金针菇培养基的配制是金针菇产量大小及质量优劣的关键，目前的金针菇纯在产量偏低、质量偏差等问题，所以在金针菇的培养基质上还有进一步提升的空间。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供了一种金针菇的培养基质。本专利技术是通过以下技术方案予以实现的：一种金针菇的培养基质，它由以下重量份原料制成：石灰6-10份，牛粪30-34份，秸秆40-44份，石膏6-12份，尿素5-9份，饼肥6-10份，过磷酸钙5-9份。所述金针菇的培养基质由以下重量份原料制成：石灰7-9份，牛粪31-33份，秸秆41-43份，石膏8-10份，尿素6-8份，饼肥7-9份，过磷酸钙6-8份。所述金针菇的培养基质由以下重量份原料制成：石灰8份，牛粪32份，秸秆
42份，石膏9份，尿素7份，饼肥8份，过磷酸钙7份。所述金针菇的培养基质中秸秆为玉米秸秆、大豆秸秆、麦草中的一种或几种。所述金针菇的培养基质中秸秆为大豆秸秆。本专利技术的金针菇的培养基质的制备方法为：(1)混料：取秸秆用水浸泡2天，再用侵泡过秸秆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51％，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸秆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3；(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m，发酵过程中保持温度76-82℃运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41℃时即完成发酵；(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。本专利技术的有益效果在于：通过对培养基质中原料比例的控制，将其调整到复合金针菇生长的要求，为金针菇提供充足的营养元素和生长空间，提高其产量的同时，能都使得生产出来的金针菇质量上也有所提高，解决了众多培养基质培养金针菇质量及产量低下的问题。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限于所述。实施例一石灰6份，牛粪30份，秸秆40份，石膏6份，尿素5份，饼肥6份，过磷酸钙5份。制备方法：(1)混料：取秸秆用水浸泡2天，再用侵泡过秸秆的废水对牛粪进行预湿，
将其含水量控制在48-51％，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸秆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3；(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m，发酵过程中保持温度76-82℃运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41℃时即完成发酵；(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。实施例二石灰10份，牛粪34份，秸秆44份，石膏12份，尿素9份，饼肥10份，过磷酸钙9份。制备方法：(1)混料：取秸秆用水浸泡2天，再用侵泡过秸秆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51％，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸秆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3；(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m，发酵过程中保持温度76-82℃运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41℃时即完成发酵；(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。实施例三石灰7份，牛粪31份，秸秆41份，石膏8份，尿素6份，饼肥7份，过磷酸钙6份。制备方法：(1)混料：取秸秆用水浸泡2天，再用侵泡过秸秆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51％，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后
的秸秆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3；(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m，发酵过程中保持温度76-82℃运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41℃时即完成发酵；(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。实施例四石灰9份，牛粪33份，秸秆43份，石膏10份，尿素8份，饼肥9份，过磷酸钙8份。制备方法：(1)混料：取秸秆用水浸泡2天，再用侵泡过秸秆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51％，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸秆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3；(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m，发酵过程中保持温度76-82℃运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41℃时即完成发酵；(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。实施例五石灰8份，牛粪32份，秸秆42份，石膏9份，尿素7份，饼肥8份，过磷酸钙7份。制备方法：(1)混料：取秸秆用水浸泡2天，再用侵泡过秸秆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51％，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸秆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，
控制PH值为7.9-8.3；(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m，发酵过程中保持温度76-82℃运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41℃时即完成发酵；(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种金针菇的培养基质，其特征在于：它由以下重量份原料制成：石灰6‑10份，牛粪30‑34份，秸秆40‑44份，石膏6‑12份，尿素5‑9份，饼肥6‑10份，过磷酸钙5‑9份。
【技术特征摘要】
1.一种金针菇的培养基质，其特征在于：它由以下重量份原料制成：石灰6-10份，牛粪30-34份，秸秆40-44份，石膏6-12份，尿素5-9份，饼肥6-10份，过磷酸钙5-9份。2.根据权利要求1所述的金针菇的培养基质，其特征在于：所述金针菇的培养基质由以下重量份原料制成：石灰7-9份，牛粪31-33份，秸秆41-43份，石膏8-10份，尿素6-8份，饼肥7-9份，过磷酸钙6-8份。...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑明凤，
申请(专利权)人：遵义市鼎新菌业有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52
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