一种赤松茸培养基质及其制备方法与应用技术

本发明专利技术属于一种赤松茸培养基质及其制备方法与应用；包括如下重量份数的组分：玉米秸秆85份、稻壳10份、松针3～5份、麦麸1～2份和生石灰粉1份；具有成本低廉、易于推广、制备方法简单、培育出的赤松茸生长稳定、生长周期短、产量高和品相好的优点。

A red mushroom culture medium and preparation method and application thereof

The present invention relates to a red mushroom culture medium and preparation method and application thereof; comprises the following components in parts by weight: 85 portions of corn straw and rice husk, 10 - 5, 3 needles and 1 wheat bran - 2 and lime powder 1; has the advantages of low cost and easy popularization and simple preparation method Akamatsu, created the stable growth and short growth period, high yield and good friend.

【技术实现步骤摘要】
一种赤松茸培养基质及其制备方法与应用
本专利技术属于赤松茸培育
，具体涉及一种赤松茸培养基质及其制备方法与应用。
技术介绍
赤松茸属球盖菇科的珍稀食用菌，是国际菇类市场的十大品种之一，营养丰富，鲜菇肉质细嫩，柄脆，含野生蘑菇香味，口感脆滑，也是近年来大力推广的新品种，因该品种取材方便，管理粗放，口感好，价值高，被菇农作为经济收入主要来源的首选品种；另外栽培一亩赤松茸可转化利用5吨农作物秸秆，取得了巨大的经济效益和生态效益，市场前景极其广阔，适时发展将有肥厚的回报。从调整农村产业结构，增加农民收入来讲，赤松茸的推广将有着无可比拟的优势，市场潜力巨大，前景十分广阔。但是，经过多年的发展全国种植赤松茸的面积不足5000亩，制约其发展的主要原因是赤松茸培养基质的问题，现有技术中的赤松茸培养基质均采用普通的菌类培养基质，使用效果往往不如人意；主要表为培养基质的制备工序繁琐、原材料价格高、培育出的赤松茸生长周期过长，产量低和品相不佳等问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中的缺陷，提供一种成本低廉、易于推广、制备方法简单、培育出的赤松茸生长稳定、生长周期短、产量高和品相好的赤松茸培养基质及其制备方法与应用。本专利技术的目的是这样实现的：包括如下重量份数的组分：玉米秸秆85份、稻壳10份、松针3～5份、麦麸1～2份和生石灰粉1份。一种赤松茸培养基质的制备方法，包括如下步骤：步骤一：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的玉米秸秆切至5-20厘米的段状；步骤二：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的稻壳；步骤三：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的松针；步骤四：将步骤一中的段状玉米秸秆、步骤二中的稻壳、步骤三中的松针、麦麸和生石灰粉混合均匀后用清水冲淋，边冲淋边搅拌，制成培养基质生料；所述冲淋后原料中的含水量为70％；步骤五：将步骤四中的培养基质生料堆放成生料堆进行发酵，生料堆的高度为1～1.5米、宽为3米；实时监测生料堆内的温度和含水量，使温度不低于60℃且保持上述温度不低于24小时进行灭菌；当生料堆的含水量小于60％时，喷淋清水至生料堆中，使生料堆的含水量为60％～70％；发酵后的培养基质生料成为培养基质发酵料，所述的发酵时间为5～7天；步骤六：对步骤五中进行发酵的生料堆中的酸碱度进行实时监测，当酸碱值过高时采用食醋进行调节，当酸碱值过低时采用石灰水进行调节；所述进行发酵的生料堆的pH值为7。优选地，所述步骤四生料堆进行发酵时在生料堆的顶部并排打眼，眼距为50cm。本专利技术还提供了上述赤松茸培养基质在培育赤松茸中的应用。本专利技术具有成本低廉、易于推广、制备方法简单、培育出的赤松茸生长稳定、生长周期短、产量高和品相好的优点。具体实施方式本专利技术为一种赤松茸培养基质及其制备方法与应用，包括如下重量份数的组分：玉米秸秆85份、稻壳10份、松针3～5份、麦麸1～2份和生石灰粉1份。一种赤松茸培养基质的制备方法，包括如下步骤：步骤一：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的玉米秸秆切至5-20厘米的段状；步骤二：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的稻壳；步骤三：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的松针；步骤四：将步骤一中的段状玉米秸秆、步骤二中的稻壳、步骤三中的松针、麦麸和生石灰粉混合均匀后用清水冲淋，边冲淋边搅拌，制成培养基质生料；所述冲淋后原料中的含水量为70％；步骤五：将步骤四中的培养基质生料堆放成生料堆进行发酵，生料堆的高度为1～1.5米、宽为3米；实时监测生料堆内的温度和含水量，使温度不低于60℃且保持上述温度不低于24小时进行灭菌；当生料堆的含水量小于60％时，喷淋清水至生料堆中，使生料堆的含水量为60％～70％；发酵后的培养基质生料成为培养基质发酵料，所述的发酵时间为5～7天；步骤六：对步骤五中进行发酵的生料堆中的酸碱度进行实时监测，当酸碱值过高时采用食醋进行调节，当酸碱值过低时采用石灰水进行调节；所述进行发酵的生料堆的pH值为7。所述步骤四生料堆进行发酵时在生料堆的顶部并排打眼，眼距为50cm。本专利技术还提供了上述赤松茸培养基质在培育赤松茸中的应用。为了更加清楚的解释本专利技术，现结合具体实施例对其进行进一步说明。具体的实施例如下：实施例一一种赤松茸培养基质及其制备方法与应用，包括如下重量份数的组分：玉米秸秆85份、稻壳10份、松针3份、麦麸1份和生石灰粉1份。一种赤松茸培养基质的制备方法，包括如下步骤：步骤一：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的玉米秸秆切至5厘米的段状；步骤二：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的稻壳；步骤三：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的松针；步骤四：将步骤一中的段状玉米秸秆、步骤二中的稻壳、步骤三中的松针、麦麸和生石灰粉混合均匀后用清水冲淋，边冲淋边搅拌，制成培养基质生料；所述冲淋后原料中的含水量为70％；步骤五：将步骤四中的培养基质生料堆放成生料堆进行发酵，生料堆的高度为1米、宽为3米；实时监测生料堆内的温度和含水量，使温度不低于60℃且保持上述温度不低于24小时进行灭菌；当生料堆的含水量小于60％时，喷淋清水至生料堆中，使生料堆的含水量为60％～70％；发酵后的培养基质生料成为培养基质发酵料，所述的发酵时间为5天；步骤六：对步骤五中进行发酵的生料堆中的酸碱度进行实时监测，当酸碱值过高时采用食醋进行调节，当酸碱值过低时采用石灰水进行调节；所述进行发酵的生料堆的pH值为7。所述步骤四生料堆进行发酵时在生料堆的顶部并排打眼，眼距为50cm。实施例二一种赤松茸培养基质及其制备方法与应用，包括如下重量份数的组分：玉米秸秆85份、稻壳10份、松针5份、麦麸2份和生石灰粉1份。一种赤松茸培养基质的制备方法，包括如下步骤：步骤一：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的玉米秸秆切至20厘米的段状；步骤二：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的稻壳；步骤三：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的松针；步骤四：将步骤一中的段状玉米秸秆、步骤二中的稻壳、步骤三中的松针、麦麸和生石灰粉混合均匀后用清水冲淋，边冲淋边搅拌，制成培养基质生料；所述冲淋后原料中的含水量为70％；步骤五：将步骤四中的培养基质生料堆放成生料堆进行发酵，生料堆的高度为1.5米、宽为3米；实时监测生料堆内的温度和含水量，使温度不低于60℃且保持上述温度不低于24小时进行灭菌；当生料堆的含水量小于60％时，喷淋清水至生料堆中，使生料堆的含水量为60％～70％；发酵后的培养基质生料成为培养基质发酵料，所述的发酵时间为7天；步骤六：对步骤五中进行发酵的生料堆中的酸碱度进行实时监测，当酸碱值过高时采用食醋进行调节，当酸碱值过低时采用石灰水进行调节；所述进行发酵的生料堆的pH值为7。所述步骤四生料堆进行发酵时在生料堆的顶部并排打眼，眼距为50cm。实施例三一种赤松茸培养基质及其制备方法与应用，包括如下重量份数的组分：玉米秸秆85份、稻壳10份、松针4份、麦麸1.5份和生石灰粉1份。一种赤松茸培养基质的制备方法，包括如下步骤：步骤一：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的玉米秸秆切至12.5厘米的段状；步骤二：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的稻壳；步骤三：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的松针；步骤四：将步骤一中的段状玉米秸秆、步骤二中的稻壳、步骤三中的松针、麦麸和生石灰粉混合均匀后用清水冲淋，边冲淋边搅拌，制成培养基质生料；所述冲淋本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种赤松茸培养基质，其特征在于：它包括如下重量份数的组分：玉米秸秆85份、稻壳10份、松针3～5份、麦麸1～2份和生石灰粉1份。

【技术特征摘要】
1.一种赤松茸培养基质，其特征在于：它包括如下重量份数的组分：玉米秸秆85份、稻壳10份、松针3～5份、麦麸1～2份和生石灰粉1份。2.一种如权利要求1所述的赤松茸培养基质的制备方法，其特征在于：该制备方法包括如下步骤：步骤一：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的玉米秸秆切至5-20厘米的段状；步骤二：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的稻壳；步骤三：选择优质、新鲜、干燥和无霉变的松针；步骤四：将步骤一中的段状玉米秸秆、步骤二中的稻壳、步骤三中的松针、麦麸和生石灰粉混合均匀后用清水冲淋，边冲淋边搅拌，制成培养基质生料；所述冲淋后原料中的含水量为70％；步骤五：将步骤四中的培养基质生料堆放成生料堆进行发酵，生料堆的高度为...

【专利技术属性】
技术研发人员：王振泉，何现才，侯东，郭书贤，许彬，李慧星，
申请(专利权)人：南阳福元生态菌业有限公司，南阳理工学院，
类型：发明
国别省市：河南,41