一种柑橘罐头加工酸处理水中聚半乳糖醛酸的纯化方法技术

本发明专利技术公开了一种柑橘罐头加工酸处理水中聚半乳糖醛酸的纯化方法，该方法先将柑橘罐头加工酸处理水的pH调节至中性；然后在50℃下真空浓缩至总固形物的质量分数为1.4％～1.8％；进一步调节pH至1.0～3.5，通过均匀加热，产生絮凝物；经过滤后得聚半乳糖醛酸浓缩液；将浓缩液喷雾干燥后，得聚半乳糖醛酸粉末。本发明专利技术的原料来源于柑橘加工水，属于废弃物再利用，原料成本低。而且纯化工艺简单，绿色环保，使用试剂少，纯化时间短，适合产业化应用。

【技术实现步骤摘要】
201610367408

【技术保护点】
一种柑橘罐头加工酸处理水中聚半乳糖醛酸的纯化方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)取柑橘罐头加工中的的酸处理水，用NaOH溶液调节pH至中性；(2)将中性溶液在50℃下真空浓缩至总固形物的质量分数为1.4％～1.8％；(3)将浓缩液泵入耐酸加热器中，并用3mol/L的盐酸溶液调pH至1.0～3.5；(4)在83～95℃下均匀加热10min以上，产生絮凝物；(5)使用滤布过滤上述含絮凝物的混合液，产出的滤液经过一次超滤，去除小分子杂质，得聚半乳糖醛酸浓缩液；(6)将上述浓缩液喷雾干燥得聚半乳糖醛酸粉末。

【技术特征摘要】
1.一种柑橘罐头加工酸处理水中聚半乳糖醛酸的纯化方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)取柑橘罐头加工中的的酸处理水，用NaOH溶液调节pH至中性；(2)将中性溶液在50℃下真空浓缩至总固形物的质量分数为1.4％～1.8％；(3)将浓缩液泵入耐酸加热器中，并用3mol/L的盐酸溶液调pH至1.0～3.5；(4)在83～95℃下均匀加热10min以上，产生絮凝物；(5)使用滤布过滤上述含絮凝物的混合液，产出的滤液经过一次超滤，去除小分子杂质，得聚半乳糖醛酸浓缩液；(6)将上述浓缩液喷雾干燥得聚半乳糖醛酸粉末。2.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈士国，陈健乐，程焕，叶兴乾，陈健初，丁甜，李俊慧，胡亚芹，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33