【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种通便膳食纤维饼干,其特征在于:由以下重量份的原料制成:全麦面粉100‑150份、玉米粉30‑50份、奶粉12‑15份、无水葡萄糖15‑20份、鸡蛋粉10‑15份、果胶5‑7份、植物油15‑20份、黄油12‑16份、酵母0.5‑1.5份、竹笋膳食纤维8‑10份、薯蓣10‑20份、黑芝麻10‑20份、糙米20‑30份、核桃仁10‑20份、水适量。
【技术特征摘要】
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