【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种NFC杨梅汁加工工艺，其特征在于：它包括以下步骤，（1）原料清洗：利用倒框机将杨梅输送至鼓泡清洗提升机，倒入清洗槽，对原料进行鼓泡清洗，以洗去粘附于果子上的泥沙、石块；（2）去核打浆：将清洗干净的原料果去核后用打浆机破碎为0.5mm的果浆，其含水率在90%‑92%；（3）榨汁：利用带式榨汁机中的两条环状网带夹持果浆后绕过多级直径不等的榨辊，依靠网带的张力，使绕于榨辊的外层网带对夹于两网带间的果浆产生压力，榨出果汁；（4）前巴氏杀菌：果汁经预热器蒸汽加热使果汁温度升温至95℃±2℃，维持30s，以杀灭细菌，使果汁中的淀粉糊化，钝化果汁中的多酚氧化酶，前巴杀后的果汁经管道进...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：鲍旭峰，张华健，鲁建超，
申请(专利权)人：宜兴恒盛农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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