优肠肽营养粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了优肠肽营养粉及其制备方法。该优肠肽营养粉包括如下重量份的组分：蛹虫草5-50份、燕麦4-50份、小麦胚芽3-20份、发芽糙米2-20份、黑蒜4-30份、人工种植人参2-10份、三七2-10份、葡萄籽1-20份、猕猴桃1-15份、香菇2-16份、莱菔子1-12份；制备方法是：将蛹虫草和燕麦进行破壁处理，然后进行微粉，得蛹虫草粉和燕麦粉；提取人参和三七中的皂甙，得人参皂甙和三七皂甙；将小麦胚芽、发芽糙米、黑蒜、葡萄籽、猕猴桃、香菇以及莱菔子干燥后微粉，加入所述人参皂甙、三七皂甙以及蛹虫草粉和燕麦粉，混合均匀。本发明专利技术所述优肠肽营养粉，营养全面均衡、易吸收，并可改善亚健康状态。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，具体涉及优肠肽营养粉及其制备方法。
技术介绍
营养是指机体从外界摄取食物，经过体内的消化、吸收和代谢后，或参与组织器官构建，或满足生理功能和体力必须的物质。人体是由七大营养素组成的：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。人体的每一个细胞活动都需要这些营养素的支撑，如果一种营养素缺乏，细胞的正常新陈代谢就会受到影响，如果严重缺乏，人的机体功能就会下降，从而导致疾病。所以营养的均衡对我们来说就显得格外重要。一日膳食中食物构成要多样化，各种营养素应品种齐全，包括供能食物，即蛋白质、脂肪及碳水化合物；非供能食物，即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食，荤素混食，合理搭配，才能供给用膳食者必需的热能和各种营养素。营养均衡要求通过膳食调配提供满足人体生理所需的能量和各种营养素。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当，饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡的规律。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成比例失调，造成某些营养素摄入过多，而某些营养素摄入过少。随着经济的发展和居民收入的提高，我国膳食结构及生活方式发生了变化，营养过剩或不平衡所致的慢性疾病增多，并且成为使人类丧失劳动能力和死亡的重要原因。据卫生部统计，我国每天死于慢性病的人数已占全部死亡的70％以上，而且由此造成的经济损失十分惊人。包括因营养素摄入不平衡引起的非传染性疾病如缺铁性贫血、维生素C缺乏病和肥胖症、糖尿病，分别是因营养素摄入不足和营养素摄入过剩引起的营养疾病。所以做到营养均衡是预防疾病的重要措施。营养素之间关系密切，补充时必须强调平衡。但当今市场上产品的配方多来自于西方国家。饮食习惯和体质的不同，决定了中国人所缺的维生素和矿物质与西方人不同，使用西方国家配方并不科学。然而，目前大多数中国人对此知之甚少，导致因营养失衡引起的疾病增多。
技术实现思路
基于此，本专利技术提供一种营养全面均衡、易吸收，可改善亚健康状态的优肠肽营养粉。本专利技术还提供一种优肠肽营养粉的制备方法。为了实现本专利技术的目的，本专利技术采用以下技术方案：一种优肠肽营养粉，其包括如下重量份的组分：蛹虫草5-50份、燕麦4-50份、小麦胚芽3-20份、发芽糙米2-20份、黑蒜4-30份、人工种植人参2-10份、三七2-10份、葡萄籽1-20份、猕猴桃1-15份、香菇2-16份、莱菔子1-12份。在其中一些实施例中，所述的优肠肽营养粉包括如下重量份的组分：蛹虫草10-40份、燕麦10-40份、小麦胚芽5-15份、发芽糙米4-15份、黑蒜8-25份、人工种植人参2-8份、三七2-8份、葡萄籽4-15份、猕猴桃4-12份、香菇5-15份、莱菔子3-10份。在其中一些实施例中，所述的优肠肽营养粉包括如下重量份的组分：蛹虫草15-30份、燕麦15-30份、小麦胚芽7-12份、发芽糙米7-13份、黑蒜10-20份、人工种植人参3-7份、三七3-7份、葡萄籽6-12份、猕猴桃6-11份、香菇6-13份、莱菔子5-10份。在其中一些实施例中，所述的优肠肽营养粉包括如下重量份的组分：蛹虫草22份、燕麦22份、小麦胚芽10份、发芽糙米11份、黑蒜15份、人工种植人参5份、三七5份、葡萄籽9份、猕猴桃8份、香菇9份、莱菔子8份。本专利技术还采用如下技术方案：一种优肠肽营养粉的制备方法，包括如下步骤：取蛹虫草5-50份、燕麦4-50份、小麦胚芽3-20份、发芽糙米2-20份、黑蒜4-30份、人工种植人参2-10份、三七2-10份、葡萄籽1-20份、猕猴桃1-15份、香菇2-16份、莱菔子1-12份；将蛹虫草和燕麦进行破壁处理，然后进行微粉，得蛹虫草粉和燕麦粉；提取人参和三七中的皂甙，得人参皂甙和三七皂甙，其中人参皂甙和三七皂甙的提取率在65％-90％；将小麦胚芽、发芽糙米、黑蒜、葡萄籽、猕猴桃、香菇以及莱菔子干燥后微粉，加入所述人参皂甙、三七皂甙以及蛹虫草粉和燕麦粉，混合均匀。在其中一些实施例中，所述的优肠肽营养粉的制备方法中，所述蛹虫草10-40份、燕麦10-40份、小麦胚芽5-15份、发芽糙米4-15份、黑蒜8-25份、人工种植人参2-8份、三七2-8份、葡萄籽4-15份、猕猴桃4-12份、香菇5-15份、莱菔子3-10份。在其中一些实施例中，所述的优肠肽营养粉的制备方法中，所述蛹虫草15-30份、燕麦15-30份、小麦胚芽7-12份、发芽糙米7-13份、黑蒜10-20份、人工种植人参3-7份、三七3-7份、葡萄籽6-12份、猕猴桃6-11份、香菇6-13份、莱菔子5-10份。在其中一些实施例中，所述的优肠肽营养粉的制备方法中，所述蛹虫草22份、燕麦22份、小麦胚芽10份、发芽糙米11份、黑蒜15份、人工种植人参5份、三七5份、葡萄籽9份、猕猴桃8份、香菇9份、莱菔子8份。本专利技术所述优肠肽营养粉，富含充足的小分子活性肽、膳食纤维，各种能量营养素、维生素和矿物质，可以被人体全面吸收，具有营养全面且均衡的优点，长期食用，能够强身健体；还可修复肠道胃黏膜，改善胃肠功能，增强消化吸收能力；同时，对改善三高、免疫力低下等人群的亚健康状况也有很大帮助。所述优肠肽营养粉，制作步骤简单，操作方便。具体实施方式为了便于理解本专利技术，下面将对本专利技术进行更全面的描述。本专利技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本专利技术的公开内容的理解更加透彻全面。需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术。本专利技术所述的优肠肽营养粉，其包括如下重量份的组分：蛹虫草5-50份、燕麦4-50份、小麦胚芽3-20份、发芽糙米2-20份、黑蒜4-30份、人工种植人参2-10份、三七2-10份、葡萄籽1-20份、猕猴桃1-15份、香菇2-16份、莱菔子1-12份。或，所述的优肠肽营养粉包括如下重量份的组分：蛹虫草10-40份、燕麦10-40份、小麦胚芽5-15份、发芽糙米本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种优肠肽营养粉，其特征在于，包括如下重量份的组分：蛹虫草5‑50份、燕麦4‑50份、小麦胚芽3‑20份、发芽糙米2‑20份、黑蒜4‑30份、人工种植人参2‑10份、三七2‑10份、葡萄籽1‑20份、猕猴桃1‑15份、香菇2‑16份、莱菔子1‑12份。

【技术特征摘要】
1.一种优肠肽营养粉，其特征在于，包括如下重量份的组分：
蛹虫草5-50份、燕麦4-50份、小麦胚芽3-20份、发芽糙米2-20份、黑蒜
4-30份、人工种植人参2-10份、三七2-10份、葡萄籽1-20份、猕猴桃1-15份、
香菇2-16份、莱菔子1-12份。
2.根据权利要求1所述的优肠肽营养粉，其特征在于，包括如下重量份的
组分：蛹虫草10-40份、燕麦10-40份、小麦胚芽5-15份、发芽糙米4-15份、
黑蒜8-25份、人工种植人参2-8份、三七2-8份、葡萄籽4-15份、猕猴桃4-12
份、香菇5-15份、莱菔子3-10份。
3.根据权利要求1所述的优肠肽营养粉，其特征在于，包括如下重量份的
组分：蛹虫草15-30份、燕麦15-30份、小麦胚芽7-12份、发芽糙米7-13份、
黑蒜10-20份、人工种植人参3-7份、三七3-7份、葡萄籽6-12份、猕猴桃6-11
份、香菇6-13份、莱菔子5-10份。
4.根据权利要求1～3任一项所述的优肠肽营养粉，其特征在于，包括如下
重量份的组分：蛹虫草22份、燕麦22份、小麦胚芽10份、发芽糙米11份、
黑蒜15份、人工种植人参5份、三七5份、葡萄籽9份、猕猴桃8份、香菇9
份、莱菔子8份。
5.一种优肠肽营养粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
取蛹虫草5-50份、燕麦4-50份、小麦胚芽3-20份、发芽糙米2-20份、黑

【专利技术属性】
技术研发人员：王启凌，
申请(专利权)人：东莞市东卓中天生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44