【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种中药饮料及制法。覆盆子和五味子是我国传统的扶正固本、益气补肾之要药，多用于补肾固精方剂中，其滋补健身功能被历代药物学家，养生学家所推祟。本专利技术的目的是通过筛选具有保健功能的中药配伍，与水共存煎煮，并控制工艺条件使有效成分浸出和复合，消除药味，制备一种易为人们所接受的并具有保健功能的饮品。本专利技术的目的是这样的：配方：覆盆子1-3%五味子0.5-2.5%甜味料（以蔗糖计）12-18%水加至100%制法：1、取覆盆子和五味子全果，在敞口条件下加水加热煎煮三次，覆盆子和五味子与加水总量之比为1∶20，第一次加水量为总量的35%，保持微沸30分钟，第二次加水量与第一次相同，保持微沸40分钟，第三次加30%，微沸20分钟，滤过，收集合并提取液，2、提取液静置存放，必要时冷藏存放，3、滤过，加甜味料等调配，加水至量，分装。本专利技术的优点是：1、本专利技术提供了一种含有覆盆子和五味子的中药滋补保健饮料，增加了一种我国传统中药覆盆子和五味子的开发利用途径。-->2、本专利技术通过敞口煎煮全果及控制提取工艺的条件，除去了五味子所含挥发油，限制了五味子种子中脂肪油的浸出及煎煮过程利用五味子所含有机酸的浸出所呈酸性条件而利于覆盆子、五味子所含有效成分有机酸、多糖类，维生素类及胶体性物质的浸出和复合，使制备的饮料弱化了药味，并保持了适度的混浊度和稳定性。3、本专利技术制备工艺简单，制备的饮料口感细腻，酸甜爽口，适于工业化生产。实施例：1、取20g覆盆子、15g五味子清洗后，第一次加水250ml，加热煎煮，保持微沸30分钟，滤过，收集提取液。2、第二次加水...
【技术保护点】
一种滋补保健饮料，其特征在于配方由覆盆子、五味子、甜味料和水组成，其中覆盆子１－３％，五味子０. ５－２. ５％。
【技术特征摘要】
1、一种滋补保健饮料，其特征在于配方由覆盆子、五味子、甜味料和水组成，其中覆盆子1-3%，五味子0.5-2.5%。2、根据权利要求1所述饮料的制法，其特征在于包括以下步骤：A、取覆盆子和五味子全果，以水为浸出溶剂，在敞口条件下，加热煎煮三次，每次煎煮2...
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