【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种糖尿病营养食品的制备方法本专利技术涉及一种保健营养食品，特别是一种糖尿病营养食品的制备方法。糖尿病是胰腺功能减退，致使胰岛素分泌相对或绝对不足所引起的一种代谢性疾病。早在二次世界大战中，糖尿病的发病率明显下降死亡率亦然，被认为吃了含有多量麦麸皮的黑色面包有关，而麦麸皮中纤维含量44.1％。在日本，食用南瓜是人们餐桌上的常见食品，这主要因为日本某地糖尿病发病率很低，经研究后发现人们的日常食物中南瓜是必不可少的。在我国南瓜作为民间偏方用于糖尿病的保健食品也具有悠久的历史，我国古代医书《内经》中早有记载。近年来，糖尿病的饮食治疗有了新进展，一是常食高纤维食物；二是多食富含硒的食物。但这些饮食主要靠食蔬菜、肉类摄取，如果经常食用来改善或消除病情很不方便，也难以做到。本专利技术的目的在于提供一种糖尿病营养食品的制备方法。由该方法制备成的食品，不但可防止血糖水平急剧波动，保护受损的胰腺功能，改善糖代谢，而且还能够满足患者的每日所摄营养。本专利技术是这样完成的，选用南瓜、山药、花生、小米、核桃、芝麻、玉米、荞麦、麦粉、奶粉、黄豆、鱼肝油为原料，其各选料的重量比是南瓜∶山药∶花生∶小米∶核桃∶芝麻∶玉米∶养麦∶麦粉∶奶粉∶黄豆∶鱼肝油＝104-156∶160-102∶32-50∶128-150∶16-20∶160-180∶32-50∶96-150∶80-100∶160-180∶16-56∶16-36经清洗、去皮(籽)、浓缩、粉碎、过目、混匀、制粒、烘干、灭菌制成食品而成。本专利技术的优点是以南瓜为主要原料，并配制其它营养食品，且含有锌、钙、锰、铬等多种微量元素及食物纤...
【技术保护点】
一种糖尿病营养食品的制备方法，其特征在于选用南瓜、山药、花生、小米、核桃、芝麻、玉米、荞麦、麦粉、奶粉、黄豆、鱼肝油为原料，其各选料的重量比是南瓜∶山药∶花生∶小米∶核桃∶芝麻∶玉米∶荞麦∶麦粉∶奶粉∶黄豆∶鱼肝油＝１０４－１５６∶１６０－１０２∶３２－５０∶１２８－１５０∶１６－２０∶１６０－１８０∶３２－５０∶９６－１５０∶８０－１００∶１６０－１８０∶１６－５６∶１６－３６经清洗、去皮（籽）、浓缩、粉碎、过目、混匀、制粒、烘干、灭菌制成食品而成。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种糖尿病营养食品的制备方法，其特征在于选用南瓜、山药、花生、小米、核桃、芝麻、玉米、荞麦、麦粉、奶粉、黄豆、鱼肝油为原料，其各选料的重量比是南瓜∶山药∶花生∶小米∶核桃∶芝麻∶玉米∶荞麦∶麦粉∶奶粉∶黄豆∶鱼肝油＝104-15...
【专利技术属性】
技术研发人员：王汉民，陈景会，李哲文，张正兴，贺小妹，
申请(专利权)人：陕西省秦岭营养保健品厂，
类型：发明
国别省市：61[中国|陕西]
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