一种全谷物营养食品制造技术

技术编号：10010368 阅读：252 留言：0更新日期：2014-05-07 18:25

公开了一种全谷物营养食品，其由质量份数为：全脂大豆粉45-54%、黄小米粉9-12%、小麦胚芽粉2-3%、大麦苗粉22-25%、糙米粉12-18%、三氯蔗糖：0.12%，经混合均匀而成。其营养均衡，富含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、各类维生素及抗氧化酵素。不同蛋白的互补使氨基酸较为平衡。本产品属碱性食品，可改善人体酸碱平衡，增强体质，优化机体功能，促进肠道蠕动调控血糖，减肥瘦身的作用，营养素全面，适合各类人群食用。