【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品加工技术，特别是一种方便服用的纯天然枸杞子、龙眼肉、山楂等药材与酒混合液及其麦芽结合经发酵酿制酒的方法。
技术介绍
枸杞子，为茄科植物枸杞子的干燥成熟果实，其性平，味甘，入胃肝二经，具有补肝肾，滋阴明目等功效。现代药经研究表明它含有多种维生素和人体必须的氨基酸，微量元素等。龙眼肉，为元患子科植物龙眼的假种皮。味甘、温。入心、脾经。具有益心脾、补气血、安神等功效。现代药理研究龙眼果肉(干)可溶性物资中，含葡萄糖24.91%、蔗糖0.22%、酸类1.26%、含氨物6.30%等，其它尚含有蛋白质5.6%和脂肪0.5%等。山楂，为蔷薇科植物山楂的成熟干燥果实，味酸甘入脾、胃、肝经，具有消食积、化结气的方要作用，现代药理研究山楂含多种有机酸以及维生素丙、果糖、蛋白质、脂肪等，具有降血压、抗菌等作用。过去在实际生活中多数是将以上植物果实原粒作为配伍用的原料。单独使用时，也是直接将原粒煎煮、浸酒、炖服或直接嚼服，吃法比较原始落后。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种营养含量高，且与酒的主要原料一麦芽经有机结合，饮用方便的纯天然植物补汁的健身饮料及其制备方法。本专利技术的实现主要是:利用天然枸杞子、龙眼肉、山楂加水经过一定互艺方法加工处理，将其内部的营养成分提取，与麦芽按比例经特殊方法发酵制成、随时都服用方便的、具有营养健身作用的饮料。由此可知，本专利技术产品的特点在于其制成品除了酒固有的物质成分夕卜，主要成份是由天然枸杞、龙眼肉、山楂提取液所组成。在具体生产中，本专利技术的生产方法步骤主要包括:备料——加水浸溃——过滤取上清液(...
【技术保护点】
一种纯天然滋补中药提取液混合制作的酒，其特征是制成品的水溶液中主要成分是由天然枸杞 子、龙眼肉、山楂等植物提取液与麦芽经特殊发酵制作 所组成。
【技术特征摘要】
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