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一种纯天然滋补中药提取液混合制作的酒制造技术

技术编号:12823039 阅读:99 留言:0更新日期:2016-02-07 13:17
一种纯天然滋补中药提取液混合制作的酒是制成品的水溶液中主要成分是由天然枸杞子、龙眼肉、山楂等植物提取液与麦芽经特殊发酵制作所组成。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健食品加工技术,特别是一种方便服用的纯天然枸杞子、龙眼肉、山楂等药材与酒混合液及其麦芽结合经发酵酿制酒的方法。
技术介绍
枸杞子,为茄科植物枸杞子的干燥成熟果实,其性平,味甘,入胃肝二经,具有补肝肾,滋阴明目等功效。现代药经研究表明它含有多种维生素和人体必须的氨基酸,微量元素等。龙眼肉,为元患子科植物龙眼的假种皮。味甘、温。入心、脾经。具有益心脾、补气血、安神等功效。现代药理研究龙眼果肉(干)可溶性物资中,含葡萄糖24.91%、蔗糖0.22%、酸类1.26%、含氨物6.30%等,其它尚含有蛋白质5.6%和脂肪0.5%等。山楂,为蔷薇科植物山楂的成熟干燥果实,味酸甘入脾、胃、肝经,具有消食积、化结气的方要作用,现代药理研究山楂含多种有机酸以及维生素丙、果糖、蛋白质、脂肪等,具有降血压、抗菌等作用。过去在实际生活中多数是将以上植物果实原粒作为配伍用的原料。单独使用时,也是直接将原粒煎煮、浸酒、炖服或直接嚼服,吃法比较原始落后。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种营养含量高,且与酒的主要原料一麦芽经有机结合,饮用方便的纯天然植物补汁的健身饮料及其制备方法本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种纯天然滋补中药提取液混合制作的酒,其特征是制成品的水溶液中主要成分是由天然枸杞 子、龙眼肉、山楂等植物提取液与麦芽经特殊发酵制作 所组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:尹连花
申请(专利权)人:尹连花
类型:发明
国别省市:江苏;32

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