【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品加工技术,特别是一种方便服用的纯天然枸杞子、龙眼肉、山楂等药材与酒混合液及其麦芽结合经发酵酿制酒的方法。
技术介绍
枸杞子,为茄科植物枸杞子的干燥成熟果实,其性平,味甘,入胃肝二经,具有补肝肾,滋阴明目等功效。现代药经研究表明它含有多种维生素和人体必须的氨基酸,微量元素等。龙眼肉,为元患子科植物龙眼的假种皮。味甘、温。入心、脾经。具有益心脾、补气血、安神等功效。现代药理研究龙眼果肉(干)可溶性物资中,含葡萄糖24.91%、蔗糖0.22%、酸类1.26%、含氨物6.30%等,其它尚含有蛋白质5.6%和脂肪0.5%等。山楂,为蔷薇科植物山楂的成熟干燥果实,味酸甘入脾、胃、肝经,具有消食积、化结气的方要作用,现代药理研究山楂含多种有机酸以及维生素丙、果糖、蛋白质、脂肪等,具有降血压、抗菌等作用。过去在实际生活中多数是将以上植物果实原粒作为配伍用的原料。单独使用时,也是直接将原粒煎煮、浸酒、炖服或直接嚼服,吃法比较原始落后。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种营养含量高,且与酒的主要原料一麦芽经有机结合,饮用方便的纯天然植物补汁的 ...
【技术保护点】
一种纯天然滋补中药提取液混合制作的酒,其特征是制成品的水溶液中主要成分是由天然枸杞 子、龙眼肉、山楂等植物提取液与麦芽经特殊发酵制作 所组成。
【技术特征摘要】
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