【技术实现步骤摘要】
专利
本专利技术涉及食品加工领域，更确切地说是涉及一种复合米制品及其制备方法。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了诸多改变，精细粮食、肉类及富含脂肪的食物在日常饮食中增加了很大的比重。随之而来的是缺失人体必须的纤维素和部分维生素、矿物质及其他微量之素，再加上营养结构的不均衡，身体锻炼的减少，造成了罹患糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的人群迅速增加。为了解决这个问题，改善饮食结构是必要手段。本专利技术将多种天然绿色健康食材及有益中草药成分相结合，添加进人们日常的主食中，重新制粒成型，使得本专利技术的大米方便食用，营养也得到的极大的提高，同时还具有食疗保健作用，改善了人们日常饮食结构不平衡的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是在于提供一种具有补血功效的红枣桂圆复合营养米及其制备方法，方便人们的生活。为解决这一问题，本专利技术所采取的技术方案为：具有补血功效的红枣桂圆复合营养米由以下重量份的原料组成：粳米540-550、高粱粉85-86、桂圆20-21、雪蛤2-3、杈杷果11-12、藜菜42-43、发芽糙米20-21、玉兰菜15-16、猪脚9-10、豆渣32-33、甜菜根27-28、黄芪2-3、杜仲叶4-5、何首乌2-3、蒲桃壳1-2、保健添加剂14-15、水适量。其中保健添加剂由以下重量份的原料组成：紫薯全粉40-43、茶花粉11-12、大麦粉35-36、莲子粉21-22、姜粉7-8、百合粉13-14、薏仁粉22-23、车前子2-3、柚子皮7-8、柏子仁4-5、刀豆壳3-4、买麻藤1...
【技术保护点】
一种具有补血功效的红枣桂圆复合营养米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米540‑550、高粱粉85‑86、桂圆20‑21、雪蛤2‑3、杈杷果11‑12、藜菜42‑43、发芽糙米20‑21、玉兰菜15‑16、猪脚9‑10、豆渣32‑33、甜菜根27‑28、黄芪2‑3、杜仲叶4‑5、何首乌2‑3、蒲桃壳1‑2、保健添加剂14‑15、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：紫薯全粉40‑43、茶花粉11‑12、大麦粉35‑36、莲子粉21‑22、姜粉7‑8、百合粉13‑14、薏仁粉22‑23、车前子2‑3、柚子皮7‑8、柏子仁4‑5、刀豆壳3‑4、买麻藤1‑2、水适量；制备方法为：将车前子、柚子皮、柏子仁、刀豆壳、买麻藤加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。
【技术特征摘要】
1.一种具有补血功效的红枣桂圆复合营养米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米540-550、高粱粉85-86、桂圆20-21、雪蛤2-3、杈杷果11-12、藜菜42-43、发芽糙米20-21、玉兰菜15-16、猪脚9-10、豆渣32-33、甜菜根27-28、黄芪2-3、杜仲叶4-5、何首乌2-3、蒲桃壳1-2、保健添加剂14-15、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：紫薯全粉40-43、茶花粉11-12、大麦粉35-36、莲子粉21-22、姜粉7-8、百合粉13-14、薏仁粉22-23、车前子2-3、柚子皮7-8、柏子仁4-5、刀豆壳3-4、买麻藤1-2、水适量；制备方法为：将车前子、柚子皮、柏子仁、刀豆壳、买麻藤加适量水煎煮1-2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2-3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。<...
【专利技术属性】
技术研发人员：李静，
申请(专利权)人：安徽省阜阳市海泉粮油工业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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