【技术实现步骤摘要】
八宝快餐营养粉本专利技术属于一种方便食品。我国人口众多,地域辽阔,南北方存在明显的饮食习惯不一样,南方人喜食大米,而北方人偏好面食,反之,人们就感觉到不习惯或不舒服,但从营养学的角度讲,膳食不能偏食,必须搭配食用,均衡营养,才有利于健康,就目前的方便食品看,主要有以麦面为主料的方便面,以大米为主料的方便米粉,以薯类为主料的方便粉丝,这虽然可供不同饮食习惯的人们方便选择,但没有一种都能适合南北口味,且不能解决营养全面均衡的问题,不利于国民身体健康。本专利技术的目的在于提供一种适合南北口味,营养全面均衡的八宝快餐营养粉。本专利技术的方案是:一种八宝快餐营养粉,其特征在于它的组方是(重量配比):黑 豆 4-10 大米粉8-22魔芋浆 10-25 小麦粉8-22绿豆粉 5-15 燕麦粉5-10马铃薯粉10-42 小米粉5-10其生产工艺是:a、取黑豆60公斤(按一吨配料,分批用)浸泡、磨浆、过滤,得成品豆浆150公斤备用;b、备450公斤容器一只,装纯净水400公斤,取魔芋粉7.5公斤、绿豆粉15公斤(按一吨配料,分批用),干粉混合,边搅拌边倒入容器中,使其膨发备用;c、以下步骤按100公斤配料一次投入,取黑豆浆15公斤,纯净水5公斤,搅匀烧开成熟豆浆,取绿豆粉3公斤,用凉水搅匀,将烧开的熟豆浆倒人冲浆,成为混合熟芡;d、将熟芡倒人搅拌缸,再取魔芋浆20公斤混合搅拌,并适量加水;-->e、按顺序添加:绿豆粉7公斤、马铃薯粉26公斤、大米粉12公斤、小麦粉12公斤、燕麦粉6公斤、小米粉8公斤,混合搅拌为稀薄状物为佳;f、将 ...
【技术保护点】
一种八宝快餐营养粉,其特征在于它的组方是(重量配比):黑豆 4-10 大米粉 8-22魔芋浆 10-25 小麦粉 8-22绿豆粉 5-15 燕麦粉 5-10马铃薯粉 10-42 小米粉 5-10。
【技术特征摘要】
1、一种八宝快餐营养粉,其特征在于它的组方是(重量配比):黑 豆 4-10 大米粉8-22魔芋浆 10-25 小麦粉8-22绿豆粉 5-15 燕麦粉5-10马铃薯粉10-42 小米粉5-102、一种八宝快餐营养粉,其特征在于它的生产工艺是:a、取黑豆60公斤(按一吨配料,分批用)浸泡、磨浆、过滤,得成品豆浆150公斤备用;b、备450公斤容器一只,装纯净水400公斤,取魔芋粉7.5公斤、绿豆粉15公斤(按一吨配料,分批用),干粉混合,边搅...
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