一种养生保健饮料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种养生保健饮料及其制作方法，属于食品饮料技术领域。其包括如下重量份数的组份：甘草10～20份、荷叶10～20份、茯苓10～20份、枳椇子10～20份、金银花10～20份、罗汉果5～15份、芦根5～15份、枸杞子3～10份和水5000～10000份。本发明专利技术以甘草、荷叶、茯苓、枳椇子、金银花、罗汉果、芦根和枸杞子为原料，药膳同源，众药合用，能达到清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于食品饮料

技术介绍
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以植物为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以甘草、荷叶、茯苓、枳犋子、金银花、罗汉果、芦根和枸杞子原料的养生保健饮料。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供，该饮料具有清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种养生保健饮料，包括如下重量份数的组份:甘草10?20份、荷叶10?20份、茯苓10?20份、枳犋子10?20份、金银花10?20份、罗汉果5?15份、芦根5?15份、枸杞子3?10份和水5000?10000份。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，包括如下重量份数的组份:甘草15份、荷叶15份、茯苓15份、枳犋子15份、金银花15份、罗汉果10份、芦根10份、枸杞子5份和水7500份。本专利技术所采用的几种组份的功效为:甘草，味甘，性平，归脾、胃、肺经，有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效。荷叶，味苦、涩，性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、升发清阳、凉血止血之功效。茯苓，味甘、淡，性平，归肝、胃、脾经，有解毒、除湿、利关节之功效。枳犋子，味甘、酸，性平，归心、脾经，有除烦渴、解酒毒、利小便之功效。金银花，味甘，性寒，归肺、心、胃经，有清热解毒，疏散风热，凉血止痢，降血降火，消咽利膈之功效。罗汉果，味甘，性凉，归肺、大肠经，有清肺止咳、清热利咽之功效。芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效。枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，具有补肝肾、明目、润肺的功效，还可降血压、降血糖、降血脂。—种养生保健饮料的制作方法，包括如下工艺步骤:(I)选取经过充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷叶、茯苓、枳犋子、金银花、罗汉果、芦根和枸杞子；(2)按重量份数计，称取甘草10?20份、荷叶10?20份、茯苓10?20份、枳犋子10?20份、金银花10?20份、罗汉果5?15份、芦根5?15份和枸紀子3?10份，加水5000?10000份，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸30?120分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，过滤得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，冷却，即得成品饮料。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，步骤(3)所述过滤，用300目筛网过滤。进一步，步骤⑷所述过滤，用2微米滤膜过滤。进一步，步骤(5)所述灭菌的温度为135 ± 5°C，时间为8?12秒。本专利技术的有益效果:(I)本专利技术的保健饮料，以甘草、荷叶、茯苓、枳犋子、金银花、罗汉果、芦根和枸杞子为原料，药膳同源，众药合用，能达到清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。(2)本专利技术不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。(3)本专利技术的制作方法简单，适合规模化生产。【具体实施方式】以下结合具体实施例对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。实施例1:(I)选取经过充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷叶、茯苓、枳犋子、金银花、罗汉果、芦根和枸杞子；(2)按重量计，称取甘草10kg、荷叶20kg、茯苓10kg、枳犋子20kg、金银花10kg、罗汉果15kg、芦根5kg和枸杞子10kg，加水5000L，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸30分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，用300目筛网过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，用2微米滤膜过滤，得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，灭菌的温度为130°C，时间为12秒，冷却，即得成品饮料。实施例2:(I)选取经过充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷叶、茯苓、枳犋子、金银花、罗汉果、芦根和枸杞子；(2)按重量计，称取甘草15kg、荷叶15kg、茯苓15kg、枳犋子15kg、金银花15kg、罗汉果10kg、芦根1kg和枸杞子5kg，加水7500L，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸90分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，用300目筛网过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，用2微米滤膜过滤，得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，灭菌的温度为135°C，时间为10秒，冷却，即得成品饮料。实施例3:(I)选取经过充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷叶、茯苓、枳犋子、金银花、罗汉果、芦根和枸杞子；(2)按重量计，称取甘草20kg、荷叶10kg、茯苓20kg、枳犋子10kg、金银花20kg、罗汉果5kg、芦根15kg和枸杞子3kg，加水10000L，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸120分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，用300目筛网过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，用2微米滤膜过滤，得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，灭菌的温度为140°C，时间为8秒，冷却，即得成品饮料。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。【主权项】1.一种养生保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组份:甘草10?20份、荷叶10?20份、茯苓10?20份、枳犋子10?20份、金银花10?20份、罗汉果5?15份、芦根5?15份、枸杞子3?10份和水5000?10000份。2.根据权利要求1所述的一种养生保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组份:甘草15份、荷叶15份、茯苓15份、枳犋子15份、金银花15份、罗汉果10份、芦根10份、枸杞子5份和水7500份。3.一种养生保健饮料的制作方法，其特征在于，包括如下工艺步骤: (1)选取经过充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷叶、茯苓、枳犋子、金银花、罗汉果、芦根和枸紀子； (2)按重量份数计，称取甘草10?20份、荷叶10?20份、茯苓10?20份、枳犋子10?20份、金银花10?20份、罗汉果5?15份、芦根5?15份和枸杞子3?10份，加水5000?10000份，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸30?120分钟； (3)将煎煮后的产物过滤，得一次滤液； (4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，过滤得二次滤液； (5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，冷却，即得成品饮料。4.根据权利要求3所述的一种养生保健饮料的制作方法，其特征在于，步骤(3)所述过滤，用300目筛网过滤。5.根据权利要求3所述的一种养生保健饮料的制作方法，其特征在于，步骤(4)所述过滤，用2微米滤膜过滤。6.根据权利要求3所述的一种养生保健饮料的制作方法，其特征在于，步骤(5)所述灭菌的温度为135±5°C，时间为8?12秒。【专利摘要】本专利技术公开了，属于食品饮料
其包括如下重量份数的组份：甘草10～本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养生保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组份：甘草10～20份、荷叶10～20份、茯苓10～20份、枳椇子10～20份、金银花10～20份、罗汉果5～15份、芦根5～15份、枸杞子3～10份和水5000～10000份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姜新猛，
申请(专利权)人：桂林盛兴电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45