高精度气调包装机制造技术

技术编号:11951335 阅读:95 留言:0更新日期:2015-08-26 19:53
本实用新型专利技术提供了一种高精度气调包装机,属于食品包装机械领域。它解决了现有技术气调包装机体积大、配气精度低的问题。本高精度气调包装机,包括三个储气罐,分别与三个储气罐通过供气管路相连的三个气动比例阀,分别与三个气动比例阀通过送气管路相连的三个电磁阀,同时连通三个电磁阀的出气管路,连通出气管路的包装机构,位于包装机构内的真空室,连通真空室的真空泵,位于包装机构内的封口膜及控制机构。本实用新型专利技术通过采用气动比例阀的开启按比例供送气体,采用高氧真空泵对包装机构进行抽真空,采用具有低透气性的封口膜,一方面省去了体积庞大的气体混合室,结构简单,体积小,且安全性高;另一方面,配气精度高,有利于食品保鲜。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品包装机械领域,具体涉及一种高精度气调包装机
技术介绍
气调包装机是一类根据食品的生化特性,采用保护性混合气体(通常为C02、N2、02)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期的食品机械,可广泛用于生熟肉、禽、鱼以及果蔬等休闲食品或面包、糕点和盒饭等熟食品的包装,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,己越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。气调包装机工作过程包括气调、抽气、换气、热封、机构运动、检测(热封温度、检测盒位、预配气体温度、气体流量等)等动作。其中,配气装置是将多种保护性气体按预定的体积百分比混合后向包装装置供气,进行后续的气调包装,保护性混合气体的配气比例精度是气调包装的一个关键,不同配气精度的保护性气体用于同一种食品,食品的保鲜时间是不同的。气体混配主要有两种方法,一种为流量法,采用流量阀对气体作节流比例混合,另一种是压力法,通过控制混合气体中各种气体成分的分压使气体按比例混合。现有技术的气调包装机的配气系统多是基于压力配气方式,一方面,混配比例精度低,气调保鲜效果差,甚至未起到气调保鲜作用而达不到延长食品贮藏期的作用;另一方面,需设置一个或两个气体混合室,结构复杂,体积庞大。
技术实现思路
基于此,有必要提供一种结构简单体积小、安全性高、且配气精度高的高精度气调包装机。本技术的目的可通过下列技术方案来实现:高精度气调包装机,包括三个储气罐,分别与三个储气罐通过供气管路相连的三个气动比例阀,分别与三个气动比例阀通过送气管路相连的三个电磁阀,同时连通三个电磁阀的出气管路,连通所述出气管路的包装机构,位于所述包装机构内的真空室,连通所述真空室的真空泵,位于所述包装机构内的封口膜及控制机构;其中两个所述气动比例阀形成双联式,另一个气动比例阀为单联式;所述气动比例阀包括启动腔室和供送腔室,位于所述启动腔室上的启动气体入口端,位于所述供送腔室上的供送气体入口端和送出气体出口端,所述供送气体入口端与储气罐相连通,所述送出气体出口端与电磁阀相连通;所述真空泵为高氧泵;所述封口膜具有低透气性和高透光性。对上述技术方案的进一步改进为,所述储气罐与气动比例阀之间的供气管路上设有调压阀。对上述技术方案的进一步改进为,所述出气管路上设有气体分析仪。对上述技术方案的进一步改进为,所述气动比例阀内部设有陶瓷阀芯及陶瓷阀套。对上述技术方案的进一步改进为,三个所述供气管路最小有效截面比例为1:1:1。对上述技术方案的进一步改进为,所述控制机构与所述调压阀、气动比例阀、电磁阀、气体分析仪、真空泵和包装机构相连通,对其进行控制。对上述技术方案的进一步改进为,所述控制机构设有显示屏、键盘、通信器和报警器。对上述技术方案的进一步改进为,所述控制机构为可编程控制器。本技术的有益效果为:1、配气装置为全置换式充气,省去了气体混合室,采用气动比例阀的开启按比例供送气体,一方面结构简单体积小,另一方面配气精度高,误差小,食品保鲜期长。2、采用高氧真空泵对包装机构进行抽真空,真空室内的真空度高,空气对混合气体的影响可忽略,一方面进一步保证了进入真空室内的混合气体的配气精度,另一方面由于高氧真空泵的零配件装配均在严格无油的环境下进行,可有效预防由于氧气含量高而可能导致的燃爆等不安全因素,提高了气调包装机的安全性。3、封口膜具有低透气性和高透光性,一方面,由于透气性低,能在封口后保持包装盒内的初始气调环境,有利于保证配气精度,另一方面,由于透光性高,不会影响包装盒内产品的美观。4、储气罐与气动比例阀之间的供气管路上设有调压阀,以保证混合气体的压力不会超过要求,避免由于压力过高而发生爆炸,有利于提高气调包装机的安全性。5、出气管路上设有气体分析仪,作为气体组分的反馈组件,便于用户实时监控混合气体的实际组成情况。6、气动比例阀内部设有耐高温抗变形的陶瓷阀芯及陶瓷阀套,重量及摩擦系数低,有利于提高气动比例阀的灵敏度、响应频率和整体气密性,使气动比例阀的工作更稳定,寿命更长,进一步提高配气精度。7、三个供气管路最小有效截面比例为1: 1: 1,保证在等压下通入气体体积相等,从而提高配气精度。8、控制机构为可编程控制器,且设有显示屏、键盘、通信器和报警器,用户可通过显示屏和键盘设置所需的配气比例,当储气罐内缺气时,报警器报警通知用户更换储气罐,通信器便于用户对控制机构的远程操控。同时控制机构与调压阀、气动比例阀、电磁阀、气体分析仪、真空泵和包装机构相连通,对其进行控制,保证实际配气比例与设置的配气比例相一致,从而有利于延长食品的保鲜期。【附图说明】图1为本技术高精度气调包装机的结构示意图;图2为本技术高精度气调包装机的气动比例阀的结构示意图;图3为本技术高精度气调包装机的控制原理图。【具体实施方式】如图1所示,为本技术高精度气调包装机的结构示意图。高精度气调包装机100,包括三个储气罐101 (第一储气罐111、第二储气罐112和第三储气罐113),分别与三个储气罐101通过供气管路102相连的三个气动比例阀103 (第一气动比例阀131、第二气动比例阀132和第三气动比例阀133),分别与三个气动比例阀103通过送气管路104相连的三个电磁阀105,同时连通三个电磁阀105的出气管路106,连通出气管路106的包装机构107,位于包装机构107内的真空室171,连通真空室171的真空泵172,位于包装机构107内的封口膜173及控制机构108。配气装置为全置换式充气,省去了气体混合室,采用气动比例阀103的开启按比例供送气体,一方面结构简单体积小,另一方面配气精度高,误差小,食品保鲜期长。如图2所示,为本技术高精度气调包装机的气动比例阀的结构示意图。气动比例阀103包括启动腔室103a和供送腔室103b,位于启动腔室103a上的启动气体入口端103c,位于供送腔室103b上的供送气体入口端103d和送出气体出口端103e,供送气体入口端103d与储气罐相连通,送出气体出口端103e当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
高精度气调包装机,其特征在于:包括三个储气罐,分别与三个储气罐通过供气管路相连的三个气动比例阀,分别与三个气动比例阀通过送气管路相连的三个电磁阀,同时连通三个电磁阀的出气管路,连通所述出气管路的包装机构,位于所述包装机构内的真空室,连通所述真空室的真空泵,位于所述包装机构内的封口膜及控制机构;其中两个所述气动比例阀形成双联式,另一个气动比例阀为单联式;所述气动比例阀包括启动腔室和供送腔室,位于所述启动腔室上的启动气体入口端,位于所述供送腔室上的供送气体入口端和送出气体出口端,所述供送气体入口端与储气罐相连通,所述送出气体出口端与电磁阀相连通;所述真空泵为高氧泵;所述封口膜具有低透气性和高透光性。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:屠金梦
申请(专利权)人:富阳市福士得食品有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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