本发明专利技术公开了一种菌物培养基废弃物的发酵方法，该方法的工艺步骤为：A、去杂；B、接种；按废弃培养基料总重量的0.5-2.5‰的比例接种复合发酵菌种；所述复合发酵菌种由啤酒酵母菌、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌混合而成，所述啤酒酵母菌：枯草芽孢杆菌：植物乳杆菌菌种数比例为＝90-95：5-10：0.5-1；C、装窖晾晒，发酵；当发酵检查管的出气口散发浓郁醋香气即表明菌渣发酵成功，可作为菌糟饲料使用。本发明专利技术工艺流程设计简便，采用简单构筑物和阳光、空气、温度等条件，纯天然发酵法，可以对废弃培养基本身产生的有害物质加以处置，达到了对废弃培养基的有效利用。该步骤方法简便易操作，非常适合广大农村畜牧养殖人员学习运用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及农业
，具体地说涉及一种。
技术介绍
培养基(Medium)是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般培养基都含有水、氮源、无机盐(包括微量元素)、碳源、生长因子(维生素、氨基酸、碱基、抗菌素、色素、激素和血清等)等。一般从生物安全的角度来说，生产过菌物的废弃培养基是不能再回收利用的，这是因为废弃培养基在使用后剩余哪些成分及其含量不确定，可能产生了某些有害物质，或者已经受到了污染不能再次使用。因此废弃的培养基一般是高温高压灭菌后排放或按相关规定运送至指定地点焚烧处理，但这无疑造成了生产过菌物的废弃培养基的浪费。但在实际上，生产过菌物的废弃培养基依然含有大量的养料，因此生产过菌物的废弃培养基仍然有很大的利用价值。
技术实现思路
针对上述现有技术的缺陷，本专利技术的目的是提供一种菌物培养基废弃物的发酵方法，本方法将生产过菌物的废弃培养基进行有效的利用并用于制作菌物菌糟饲料用于养牛，达到了对废弃培养基的有效利用，本方法采用简单构筑物和阳光、空气、温度等条件，纯天然发酵法；步骤方法简便易操作，非常适合广大农村畜牧养殖人员学习运用；加工设备极易采购，投资节省，方便适度规模的养殖企业自行制备动物发酵饲料。为实现上述目的，本专利技术所采取的技术方案是:一种菌物培养基废弃物的发酵方法，该方法的工艺步骤为:A、首先破除覆盖在废弃培养基上的营养基薄膜包装物，然后筛除杂带的硬杂物，避免混入饲料中被动物误食而引发动物消化系统疾病；B、接种，按废弃培养基料总重量的0.5-2.5%。的比例接种复合发酵菌种；所述复合发酵菌种由啤酒酵母菌、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌混合而成，所述啤酒酵母菌:枯草芽孢杆菌:植物乳杆菌的菌种数比例90-95:5-10:0.5-1 ；C、装窖晾晒，将接种的废弃培养基移入密封的发酵池中堆积，一方面自然蒸发掉多余的水分，另一方面方便测温；废弃培养基料在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸，以有利于复合发酵菌种发酵；Cl、装窖堆积初期，堆积的废弃培养基料压紧进行自然升温，湿度控制20—30%，在28-35 °C下发酵3-5天；C2、定时检测堆积菌渣的四周温度和料心温度，当料心温度达到40—45°C温度区间时，再次压紧料堆，覆盖薄膜，采用水密法隔绝空气，进入密实发酵过程；C3、将发酵检查管插入到堆积的废弃培养基料中，当发酵检查管的出气口散发浓郁醋香气即表明菌渣发酵成功，可作为菌糟饲料使用。作为对上述技术方案的改进，所述复合发酵菌种的活菌总量为150亿/克。作为对上述技术方案的改进，装窑堆积的废弃培养基料的高度为150-200cm。与现有技术相比，本专利技术所取得的有益效果是:本专利技术工艺流程设计简便，采用简单构筑物和阳光、空气、温度等条件，纯天然发酵法，一是利用废弃培养基本身的菌种发酵，二是利用外接菌种发酵，可以对废弃培养基本身产生的有害物质加以处置；步骤方法简便易操作，非常适合广大农村畜牧养殖人员学习运用；加工设备极易采购，投资节省，方便适度规模的养殖企业自行制备动物发酵饲料。本方法将生产过菌物的废弃培养基进行有效的利用并用于制作菌物菌糟饲料用于养牛，达到了对废弃培养基的有效利用。【具体实施方式】下面将结合本专利技术的具体实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。实施例一A、首先破除覆盖在废弃培养基上的营养基薄膜包装物，然后筛除杂带的硬杂物，避免混入饲料中被动物误食而引发动物消化系统疾病；B、接种，按废弃培养基料总重量的0.5%。的比例接种复合发酵菌种，复合发酵菌种的活菌总量为150亿/克；所述复合发酵菌种由啤酒酵母菌、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌混合而成，所述啤酒酵母菌:枯草芽孢杆菌:植物乳杆菌菌种数比例为=90:5:0.5 ；C、装窖晾晒，将接种的废弃培养基移入密封的发酵池中堆积，装窑堆积的废弃培养基料的高度为150cm 方面自然蒸发掉多余的水分，另一方面方便测温；废弃培养基料在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸，以有利于复合发酵菌种发酵；Cl、装窖堆积初期，堆积的废弃培养基料压紧进行自然升温，湿度控制20%，在28°C下发酵5天；C2、定时检测堆积菌渣的四周温度和料心温度，当料心温度达到40°C温度区间时，再次压紧料堆，覆盖薄膜，采用水密法隔绝空气，进入密实发酵过程；C3、将发酵检查管插入到堆积的废弃培养基料中，当发酵检查管的出气口散发浓郁醋香气即表明菌渣发酵成功，可作为菌糟饲料使用。实施例二A、首先破除覆盖在废弃培养基上的营养基薄膜包装物，然后筛除杂带的硬杂物，避免混入饲料中被动物误食而引发动物消化系统疾病；B、接种，按废弃培养基料总重量的2.5%。的比例接种复合发酵菌种；复合发酵菌种的活菌总量为150亿/克；所述复合发酵菌种由啤酒酵母菌、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌混合而成，所述啤酒酵母菌:枯草芽孢杆菌:植物乳杆菌菌种数比例为=95:10:1 ；C、装窖晾晒，将接种的废弃培养基移入密封的发酵池中堆积，装窑堆积的废弃培养基料的高度为200cm，一方面自然蒸发掉多余的水分，另一方面方便测温；废弃培养基料在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸，以有利于复合发酵菌种发酵；Cl、装窖堆积初期，堆积的废弃培养基料压紧进行自然升温，湿度控制30%，在28-35°C下发酵3天；C2、定时检测堆积菌渣的四周温度和料心温度，当料心温度达到45°C温度区间时，再次压紧料堆，覆盖薄膜，采用水密法隔绝空气，进入密实发酵过程；C3、将发酵检查管插入到堆积的废弃培养基料中，当发酵检查管的出气口散发浓郁醋香气即表明菌渣发酵成功，可作为菌糟饲料使用。以上所述仅是本专利技术的较优的实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术技术原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进也应视为本专利技术的保护范围。【主权项】1.一种菌物培养基废弃物的发酵方法，其特征在于:该方法的工艺步骤为: A、首先破除覆盖在废弃培养基上的营养基薄膜包装物，然后筛除杂带的硬杂物，避免混入饲料中被动物误食而弓I发动物消化系统疾病； B、接种，按废弃培养基料总重量的0.5-2.5%。的比例接种复合发酵菌种； 所述复合发酵菌种由啤酒酵母菌、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌混合而成，所述啤酒酵母菌:枯草芽孢杆菌:植物乳杆菌的菌种数比例为90-95:5-10:0.5-1 ； C、装窖晾晒，将接种的废弃培养基移入密封的发酵池中堆积，一方面自然蒸发掉多余的水分，另一方面方便测温；废弃培养基料在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸，以有利于复合发酵菌种发酵； Cl、装窖堆积初期，堆积的废弃培养基料压紧进行自然升温，湿度控制20—30%，在28-35 °C下发酵3-5天； C2、定时检测堆积菌渣的四周温度和料心温度，当料心温度达到40—450C温度区间时，再次压紧料堆，覆盖薄膜，采用水密法隔绝空气，进入密实发酵过程； C3、将发酵检查管插入到堆积的废弃培养基料中，当发酵检查管的出气口散发浓郁醋香气即表明菌渣发本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种菌物培养基废弃物的发酵方法，其特征在于：该方法的工艺步骤为：A、首先破除覆盖在废弃培养基上的营养基薄膜包装物，然后筛除杂带的硬杂物，避免混入饲料中被动物误食而引发动物消化系统疾病；B、接种，按废弃培养基料总重量的0.5‑2.5‰的比例接种复合发酵菌种；所述复合发酵菌种由啤酒酵母菌、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌混合而成，所述啤酒酵母菌：枯草芽孢杆菌：植物乳杆菌的菌种数比例为90‑95：5‑10：0.5‑1；C、装窖晾晒，将接种的废弃培养基移入密封的发酵池中堆积，一方面自然蒸发掉多余的水分，另一方面方便测温；废弃培养基料在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸，以有利于复合发酵菌种发酵；C1、装窖堆积初期，堆积的废弃培养基料压紧进行自然升温，湿度控制20‑‑30％，在28‑35℃下发酵3‑5天；C2、定时检测堆积菌渣的四周温度和料心温度，当料心温度达到40‑‑45℃温度区间时，再次压紧料堆，覆盖薄膜，采用水密法隔绝空气，进入密实发酵过程；C3、将发酵检查管插入到堆积的废弃培养基料中，当发酵检查管的出气口散发浓郁醋香气即表明菌渣发酵成功，可作为菌糟饲料使用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄彩红，
申请(专利权)人：黄彩红，
类型：发明
国别省市：江西;36
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