一种桑枝栽培猴头菇的方法技术

一种桑枝栽培猴头菇的方法，其包括以下步骤：a）桑枝处理；b）制备培养基；c）配料装袋；d）配料灭菌；e）接种；f）培菌；g）出菇管理；h）采收。培养基配方如下：桑枝屑65-75份、细米糠或麦麸15-20份、过磷酸钙1-2份、糖1-2份、石膏1-2份、多菌灵1-2份、锰0.1-0.3份。本发明专利技术的桑枝栽培猴头菇的方法，解决了现有技术中，猴头菇生长波动大、生物转化率不高的问题，该方法既能提高猴头菇产量和品质，又能合理利用农业废弃物。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种桑枝栽培猴头菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：a）桑枝处理：将桑枝切片、粉碎得到直径小于6mm的桑枝屑；b）制备培养基：使用桑枝屑制备培养基并添加锰元素，其配方如下：桑枝屑65‑75份、细米糠或麦麸15‑20份、玉米粉10‑15份、过磷酸钙1‑2份、糖1‑2份、石膏1‑2份、多菌灵1‑2份、锰0.1‑0.3份；c）配料装袋：将步骤b所得的培养基配料装进培养基料袋，要求配料含水率为55‑65%，在培养基料袋中挖洞，洞深10‑12cm ，洞口直径为1.8cm ，塑料膜封盖；d）配料灭菌：将配料装袋经过灭菌工序，要求微生物洁净度达到万级水平；e)制备原种：将母种接种到经过步骤d灭菌的培菌袋中，转移到黑暗环境的培养室中进行发菌培养，培养室温度保持在24‑26℃之间，培养25‑30 天至菌丝满袋；刮除原种表层老化菌丝，将菌袋破碎，作为原种使用；f）接种：再次把步骤b所得的培养基配料装进聚丙烯栽培袋；经过步骤d灭菌后，把猴头菇原种接种到栽培袋的表面并将袋口封好；g）培菌：将接种后的栽培袋转移到的栽培层架上，在自然温度下培养，同时保持培养环境黑暗和空气流畅，相对空气湿度为50‑65%；培养18‑22 天后，在培养筒上端开两个出菇口；h）出菇管理：在菇体发育成熟初期或中期，菌盖直径达到15‑20cm，菌刺长达5cm即可采收，第二潮菇，15‑17 天后进行子实体采收。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：潘家宽，梁晓妮，覃稳梅，雷军强，龙福全，黄顺忠，莫奇华，
申请(专利权)人：象州县科学技术局，
类型：发明
国别省市：广西;45