以甘蔗叶为主料的菌类培养基及其制备方法技术

技术编号:11309597 阅读:102 留言:0更新日期:2015-04-16 06:21
本发明专利技术公开一种以甘蔗叶为主料的菌类培养基及其制备方法,属于菌类栽培技术领域,包括由以下重量份数的原料:甘蔗叶75份、滤泥22份、过磷酸钙0.5份、花生麸1份和石膏l份;先将甘蔗叶浇水预湿,使甘蔗叶充分湿润;然后与滤泥、过磷酸钙、花生麸和石膏充分混合均匀,得到混合物料,并将该混合物料进行两次发酵,得到本菌类培养基。本发明专利技术将甘蔗叶作为菌类培养基的主要原料,既扩大了菌类培养基原料的种类,又拉长了糖料蔗产业链,同时减少了空气污染,还可以使甘蔗叶得到了充分的利用;将本菌类培养基用于食用菌类栽培,具有栽培成本低、出菇稳定、高产的优点,而且栽培得到的食用菌品质好。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开一种,属于菌类栽培
,包括由以下重量份数的原料:甘蔗叶75份、滤泥22份、过磷酸钙0.5份、花生麸1份和石膏l份;先将甘蔗叶浇水预湿,使甘蔗叶充分湿润;然后与滤泥、过磷酸钙、花生麸和石膏充分混合均匀,得到混合物料,并将该混合物料进行两次发酵,得到本菌类培养基。本专利技术将甘蔗叶作为菌类培养基的主要原料,既扩大了菌类培养基原料的种类,又拉长了糖料蔗产业链,同时减少了空气污染,还可以使甘蔗叶得到了充分的利用;将本菌类培养基用于食用菌类栽培,具有栽培成本低、出菇稳定、高产的优点,而且栽培得到的食用菌品质好。【专利说明】
本专利技术属于菌类栽培
,具体涉及一种。
技术介绍
广西是我国甘蔗主要产区,每年都产有大量的甘蔗叶,经测定甘蔗叶中含有粗蛋白、糖分等营养物质。目前,这些甘蔗叶传统的处理方法是将其当作燃料进行燃烧,或是直接当作地肥利用。这样的处理方法不仅污染了空气,也浪费了甘蔗叶含有的营养成分。 现有的菌类培养基主要是由稻草、麦秸、玉米杆、棉籽皮等农作物秸杆跟牲畜便构成,目前还未发现有人将甘蔗叶用于制备菌类培养基上。
技术实现思路
本专利技术提供一种,是将甘蔗叶作为主料用以制备菌类培养基,不仅减少了空气污染,还可以使甘蔗叶得到了充分的利用。 为了解决上述技术问题,本专利技术所采用的技术方案是:一种以甘蔗叶为主料的菌类培养基,包括由以下重量份数的原料制成:甘蔗叶75份、滤泥22份、过磷酸钙0.5份、花生麸I份和石膏I份;其中,所述滤泥是指糖厂压榨过滤后得到的沉淀物;该菌类培养基的制备方法,包括以下步骤:A.先将甘蔗叶浇水预湿,使甘蔗叶充分湿润;然后按上述重量份数将甘蔗叶、滤泥、过磷酸钙、花生麸和石膏充分混合均匀,得到混合物料;B.将步骤A得到的混合物料送入一期发酵隧道内进行建堆发酵,发酵期间进行两次倒仓翻堆,得到发酵物料I ;其中,所述倒仓翻堆过程是指发酵期间,料堆内温度逐渐上升,当料堆内温度不再上升并开始下降时,进行倒仓翻堆;C.将步骤B得到的发酵料物I送入二期发酵隧道内进行二次发酵,待该二次发酵结束后即得到本菌类培养基;其中,所述二次发酵过程是先将二期发酵隧道内料温升至58°C?60°C进行消毒灭菌,然后再降温至42°C?52°C,并在该温度下进行保温发酵6天。 由于采用上述技术方案,本专利技术具有如下有益效果:1.本专利技术将甘蔗叶作为菌类培养基的主要原料,既扩大了菌类培养基原料的种类,又拉长了糖料蔗产业链。 2.由于本专利技术的主要原料一甘蔗叶来源广泛,价格低廉,所以按照本专利技术制得的菌类培养基成本低,将其用于食用菌类栽培,可大幅度的降低食用菌的栽培成本。 3.本专利技术发酵过程容易掌控,整个制备过程不易成团板结,而且制成的菌类培养基中含有较多的放线菌,该放线菌可以分解许多有机物,包括芳香化合物、石蜡、橡胶、纤维素、木质等复合物和一些氰等毒性强的化合物,所以将本菌类培养基用于栽培食用菌,具有出菇稳定、高产的优点,而且栽培得到的食用菌品质好。 【具体实施方式】 以下结合具体实施例对本专利技术做进一步详述:实施例1一种以甘蔗叶为主料的菌类培养基的制备方法包括以下步骤:A.先将75Kg甘蔗叶浇水预湿,使甘蔗叶充分湿润;然后与22 Kg滤泥、0.5 Kg过磷酸钙、I Kg花生麸和I Kg石膏充分混合均匀,得到混合物料;B.将步骤A得到的混合物料送入一期发酵隧道内进行建堆发酵,发酵期间进行两次倒仓翻堆,得到发酵物料I ;其中,所述倒仓翻堆过程是指发酵期间,料堆内温度逐渐上升,当料堆内温度不再上升并开始下降时,进行倒仓翻堆;C.将步骤B得到的发酵料物I送入二期发酵隧道内进行二次发酵,待该二次发酵结束后即得到本菌类培养基;其中,所述二次发酵过程是先将二期发酵隧道内料温升至58°C进行消毒灭菌,然后再降温至42°C,并在该温度下进行保温发酵6天。 实施例2一种以甘蔗叶为主料的菌类培养基的制备方法包括以下步骤:A.先将75Kg甘蔗叶浇水预湿,使甘蔗叶充分湿润;然后与22 Kg滤泥、0.5 Kg过磷酸钙、I Kg花生麸和I Kg石膏充分混合均匀,得到混合物料;B.将步骤A得到的混合物料送入一期发酵隧道内进行建堆发酵,发酵期间进行两次倒仓翻堆,得到发酵物料I ;其中,所述倒仓翻堆过程是指发酵期间,料堆内温度逐渐上升,当料堆内温度不再上升并开始下降时,进行倒仓翻堆;C.将步骤B得到的发酵料物I送入二期发酵隧道内进行二次发酵,待该二次发酵结束后即得到本菌类培养基;其中,所述二次发酵过程是先将二期发酵隧道内料温升至59°C进行消毒灭菌,然后再降温至46°C,并在该温度下进行保温发酵6天。 实施例3一种以甘蔗叶为主料的菌类培养基的制备方法包括以下步骤:A.先将75Kg甘蔗叶浇水预湿,使甘蔗叶充分湿润;然后与22 Kg滤泥、0.5 Kg过磷酸钙、I Kg花生麸和I Kg石膏充分混合均匀,得到混合物料;B.将步骤A得到的混合物料送入一期发酵隧道内进行建堆发酵,发酵期间进行两次倒仓翻堆,得到发酵物料I ;其中,所述倒仓翻堆过程是指发酵期间,料堆内温度逐渐上升,当料堆内温度不再上升并开始下降时,进行倒仓翻堆;C.将步骤B得到的发酵料物I送入二期发酵隧道内进行二次发酵,待该二次发酵结束后即得到本菌类培养基;其中,所述二次发酵过程是先将二期发酵隧道内料温升至60°C进行巴氏灭菌,然后再降温至52°C,并在该温度下进行保温发酵6天。 将本专利技术制得的培养基用于栽培姬松茸,并将得到的姬松茸制成子实体干粉后,每10g子实体干粉中可提取出0.9g水溶性多糖。 将本专利技术制得的培养基用于栽培双孢菇,并将得到的双孢菇制成子实体干粉后,每10g子实体干粉中可提取出0.15g水溶性多糖。【权利要求】1.一种以甘蔗叶为主料的菌类培养基,其特征在于包括由以下重量份数的原料制成:甘蔗叶75份、滤泥22份、过磷酸钙0.5份、花生麸I份和石膏I份。2.根据权利要求1所述的一种以甘蔗叶为主料的菌类培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤: A.先将甘蔗叶浇水预湿,使甘蔗叶充分湿润;然后按上述重量份数将甘蔗叶、滤泥、过磷酸钙、花生麸和石膏充分混合均匀,得到混合物料; B.将步骤A得到的混合物料送入一期发酵隧道内进行建堆发酵,发酵期间进行两次倒仓翻堆,得到发酵物料I ;其中,所述倒仓翻堆过程是指发酵期间,料堆内温度逐渐上升,当料堆内温度不再上升并开始下降时,进行倒仓翻堆; C.将步骤B得到的发酵料物I送入二期发酵隧道内进行二次发酵,待该二次发酵结束后即得到本菌类培养基;其中,所述二次发酵过程是先将二期发酵隧道内料温调节至58 V?60 V进行巴氏毒灭菌,然后再降温至42 °C?52 °C,并在该温度下进行保温发酵6天。3.根据权利要求1或2所述的,其特征在于所述滤泥是指糖厂压榨过滤后得到的沉淀物。【文档编号】C05F17/00GK104513084SQ201310678511【公开日】2015年4月15日 申请日期:2013年12月14日 优先权日:2013年12月14日 【专利技术者】黄华, 郭彦东, 黄育平, 谭勇波, 李光红, 秦智亨, 黄熹宇 申请人:广西柳州市鹿寨县春天农业有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以甘蔗叶为主料的菌类培养基,其特征在于包括由以下重量份数的原料制成:甘蔗叶75份、滤泥22份、过磷酸钙0.5份、花生麸1份和石膏l份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黄华郭彦东黄育平谭勇波李光红秦智亨黄熹宇
申请(专利权)人:广西柳州市鹿寨县春天农业有限公司
类型:发明
国别省市:广西;45

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