【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种月饼压馅机，属于食品加工机械
，包括机架、气缸、压头和模具，气缸安装在机架上，模具置于机架内，压头安装在气缸的活塞杆上，模具通过转轴安装在机架内，模具下方设有托盘，托盘上设有滑块，机架上设有相应的滑槽，滑块嵌在滑槽内。本技术月饼压馅机，结构简单，操作方便，可以将成型的馅料与模具快速完整的分离，大大提高了月饼制作的质量和效率。【专利说明】月饼压馅机
本技术属于食品加工机械
，具体涉及一种月饼压馅机。
技术介绍
随着科技进步，传统的月饼加工逐渐开始应用机械操作，相比手工包馅，机械加工速度快，生产效率高。但是，仍有一些月饼生产是手工操作，尤其是制作大月饼时，如广式大月饼，手工成型大月饼馅料工序劳动强度大、生产效率低，倘若月饼馅料加工不好，下步包饼皮容易露馅，影响月饼的卖相。 现有技术中，一种名称为“月饼馅料气动成型机”(专利号:CN 202890431U)公开了一种月饼馅料成型机，包括机座、月饼馅料模具和气动装置，月饼馅料模具位于机座内，气动装置安装在机座上；所述机座由上下钢板、不锈钢扁管支柱和周...
【技术保护点】
一种月饼压馅机，包括机架(4)、气缸(1)、压头(3)和模具(5)，气缸(1)安装在机架(4)上，模具(5)置于机架(4)内，压头(3)安装在气缸(1)的活塞杆(2)上，其特征在于，模具(5)通过转轴(6)安装在机架(4)内，模具(5)下方设有托盘(7)，托盘(7)上设有滑块(9)，机架(4)上设有相应的滑槽(10)，滑块(9)嵌在滑槽(10)内。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张圳，翟桂玲，
申请(专利权)人：济宁金凤食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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