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一种三叶青保健茶及其制备方法技术

技术编号:11209930 阅读:99 留言:0更新日期:2015-03-26 19:19
本发明专利技术提供了一种三叶青保健茶及其制备方法,三叶青保健茶中,以重量份计,原料包括三叶青叶、三叶青藤蔓共60~80份和三叶青茎块根须20~40份。在制备方法中,将所有原料置于50~80℃恒温烘箱中脱水干燥;干燥后的材料进行超微粉碎,制得超微细粉末。本发明专利技术提供的三叶青保健茶,不仅利用了三叶青的叶、还能有效利用三叶青的藤蔓和茎块根须,使得三叶青植物无遗漏部位,植株得到有效利用;本发明专利技术提供的三叶青保健茶的制备方法在50~80℃这一温度下进行干燥,避免高温对原料中牡荆素鼠李糖苷、异牡荆素鼠李糖苷、异牡荆素、牡荆素等有效成分的破坏,最大限度地保留了有效成分。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及茶叶领域,具体而言,涉及。
技术介绍
三叶青是我国珍稀高山药食同源植物,经浙江省疾病预防控制中心多年临床应用,证实三叶青块根及其制剂能让癌细胞减慢生长速度,特别是对肝癌和血癌细胞有“促凋亡作用”,它的功效在于通过提高细胞免疫力和提高体液免疫力,即促进干扰素、白细胞介素生成,通过在血清、淋巴液中循环流动的抗体,实现清理体内毒素、理气健脾开胃、安神通便、清热抗病毒、抗炎镇痛等作用,以及抑制肿瘤细胞生长和清除转移中的肿瘤细胞的作用,以其独特的作用享有植物抗生素之王的美誉,由于三叶青属正宗葡萄科植物,口感好、安全无毒副作用,可以制茶常年饮用。 在选材方面,现有三叶青制茶的方法,只选取其叶子,忽略了其藤和根须的作用,没有达到全植物的充分利用,而这些被忽略的部分其某些有效成分优于叶子并且在该植物中占有较大比重。 在加工工艺方面,传统工艺常因温度较高导致有效成分的损耗较大,现代低温冷冻干燥方法能保存植物中的有效成分,但是,冷冻干燥方法设备须投入数十万元,成本较尚O 所加工的成品均为茶叶、茶沫,一是冲泡饮用时,大部分的有益成分都将作为茶渣废弃,不能为人体本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种三叶青保健茶,其特征在于,以重量份计,原料包括三叶青叶、三叶青藤蔓共60~80份和三叶青茎块根须20~40份。

【技术特征摘要】
1.一种三叶青保健茶,其特征在于, 以重量份计,原料包括三叶青叶、三叶青藤蔓共60?80份和三叶青茎块根须20?40份。2.根据权利要求1所述的三叶青保健茶,其特征在于, 以重量份计,所述三叶青叶、藤蔓共70?75份,三叶青茎块根须30?35份。3.根据权利要求1所述的三叶青保健茶,其特征在于, 所述三叶青叶与所述三叶青藤蔓的重量比为I?2:1?3。4.根据权利要求1所述的三叶青保健茶,其特征在于,所述三叶青叶、三叶青藤蔓和三叶青茎块根须均取自2年生以上的三叶青植株。5.根据权利要求3所述的保健茶,其特征在于, 所述三叶青茎块根须取自3年生以上的三叶青植株。6.一种根据权利要求1?5任一项所述的三叶青保健茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将三叶青叶、三叶青藤蔓和三叶青茎块根须洗净后自然晾干;...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴绍平
申请(专利权)人:吴绍平
类型:发明
国别省市:江西;36

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