【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
黑茯茶热发酵工艺,其特征在于:包括如下步骤,经过冷发酵的黑毛茶在蒸茶前将茶叶加热至130~160℃,将茶叶自然堆积进行渥堆,渥堆时间为6~10小时。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:刘家国,
申请(专利权)人:湖北汉家刘氏茶业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:湖北;42
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