一种添加有治疗颈椎病的中草药的红茶制造技术

本发明专利技术提供了一种添加有治疗颈椎病的中草药的红茶，包括以下重量份的原料：800～1000份新鲜茶叶，治疗颈椎病的中草药；该中草药包括鸡血藤40～60份、胆星30～50份、穿山龙40～60份、丹参40～50份、细辛40～60份、狗脊30～45份；本发明专利技术的红茶通过特殊的工艺添加有治疗颈椎病的中草药，使得该红茶具有预防和治疗颈椎病的功效，通过三次不同温度的红茶发酵工艺，使得芳香醇、香叶醇、苯甲醇、α-苯乙醇、顺-3-乙烯醇的脂、水杨酸甲酯等发出香醇气味的物质得到最大限度的保留，同时减少了有害病菌、反-2-乙烯醛等对人体有害物质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及红茶的加工技术，尤其一种添加有治疗颈椎病的中草药的红茶。
技术介绍
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒和养胃功效。其属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。目前，大多数的红茶都只用茶叶加工而成，没有结合中药制作的红茶。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供了一种添加有治疗颈椎病的中草药的红茶。本专利技术通过以下技术方案得以实现。本专利技术提供的一种添加有治疗颈椎病的中草药的红茶，包括以下重量份的原料:800?1000份新鲜茶叶，治疗颈椎病的中草药；该中草药包括鸡血藤40?60份、胆星30?50份、穿山龙40?60份、丹参40?50份、细辛40?本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种添加有治疗颈椎病的中草药的红茶，其特征在于：包括以下重量份的原料：800～1000份新鲜茶叶，治疗颈椎病的中草药；该中草药包括鸡血藤40～60份、胆星30～50份、穿山龙40～60份、丹参40～50份、细辛40～60份、狗脊30～45份；其制作工艺如下：(1)制作中草药提取物，将中草药洗净去杂晾干，研磨成细粉，然后泡入乙醇中，加热温度到70～75℃，保持3～5h，过滤，将滤液减压至0.03～0.08MPa、温度保持60～70℃进行浓缩药液，得到药膏，然后将药膏放入真空浓缩器中浓缩至0.2～0.4g药量/ml，烘干得到中草药提取物；(2)茶叶萎调，选择一芽一叶或者一芽两叶的新鲜茶叶，进行清洗...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邱峰，
申请(专利权)人：广西南宁派腾科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45