蛋白多糖含有物的用途制造技术

本发明专利技术提供了蛋白多糖含有物在皮肤老化抑制用的经皮组合物的制造中的用途，所述蛋白多糖含有物是从鱼类的软骨中得到的、包含蛋白多糖及酸性糖作为酸性糖成分的蛋白多糖含有物，其中，所述蛋白多糖含有物包含分子量为2000kDa以上的酸性糖成分，包含分子量为5000kDa以上的蛋白多糖。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了蛋白多糖含有物在皮肤老化抑制用的经皮组合物的制造中的用途，所述蛋白多糖含有物是从鱼类的软骨中得到的、包含蛋白多糖及酸性糖作为酸性糖成分的蛋白多糖含有物，其中，所述蛋白多糖含有物包含分子量为2000kDa以上的酸性糖成分，包含分子量为5000kDa以上的蛋白多糖。【专利说明】 本申请是于2010年7月16日提交的申请号为201080040456. 0(PCT/ JP2010/062125)、专利技术名称为"蛋白多糖含有物"的分案申请
本专利技术涉及一种蛋白多糖含有物。更具体来说，涉及从鱼类的软骨中得到的蛋白 多糖含有物。
技术介绍
蛋白多糖是与胶原蛋白等一起形成结缔组织的细胞外基质中的基质的主要生物 体高分子。蛋白多糖以往是将哺乳动物（特别是牛）软骨中所含的物质提取分离而得的， 然而由于报告过牛海绵状脑症（BSE)的发病，因此希望有取而代之的蛋白多糖供给源及制 造方法。 水产动物组织是有力的蛋白多糖供给源替代候选。尝试过提取水产动物鲸、鲨鱼 的软骨中所含的蛋白多糖。但是，在这些水产动物的捕获量方面存在限制，很难制造大量的 蛋白多糖。另外，提取分离操作也很烦杂，在提取中所用的溶剂等中存在有毒性不低的物 质，如此等等。由此，形成如下的状况，即，产品的用途受到限制，特别是难以用于食品或化 妆品的制造中。 此种状况下，研究了各种各样的蛋白多糖制造方法。例如，专利文献1中，记载有 如下的蛋白多糖的提纯方法，其特征在于，用溶剂提取对鲑鱼的鼻软骨进行粉碎及脱脂处 理而得的脱脂干燥粉末，进行从所得的提取液中分离提纯粗蛋白多糖的后透析。但是，该方 法中将氯仿、甲醇等毒性不低的有机溶剂作为提取溶剂使用，另外，还有在所得的蛋白多糖 中残存有腥臭等问题。 另外，专利文献2中记载有使用乙酸作为提取溶剂从鲑鱼鼻软骨中提纯蛋白多糖 的方法。专利文献3中显示，在利用专利文献2记载的提纯方法提纯出的蛋白多糖中具有 纤维芽细胞繁殖促进作用及玻尿酸合成促进作用。 如此所述，对于蛋白多糖的制造方法、其用途及效果，现在也还在进行着研究。 专利文献 专利文献1日本特开2001-172296号公报 专利文献2日本特开2002-069097号公报 专利文献3日本特开2008-247803号公报
技术实现思路
本专利技术的目的在于，使用毒性低的溶剂，从鱼类软骨中制造新型的含有蛋白多糖 的组合物（蛋白多糖含有物），以及找出该蛋白多糖含有物的新用途及优异的效果。 本专利技术人等发现，令人吃惊的是，从鱼类的软骨中利用特定的步骤提取而得的、含 有酸性糖成分的提取物包含具有与以往已知的蛋白多糖相比更大的分子量的蛋白多糖。此 外还发现，该提取物发挥出各种优异的效果，反复加以改良而完成了本专利技术。 予以说明，本说明书中，有时将酸性糖、以及具有酸性糖作为构成成分的化合物称 作酸性糖成分。蛋白多糖是具有将酸性糖与蛋白质结合而成的结构的物质，因此与该化合 物相当。所以，蛋白多糖是酸性糖成分的1种。本专利技术的蛋白多糖含有物包含蛋白多糖及 酸性糖作为酸性糖成分。所以，也可以将本专利技术的蛋白多糖含有物改称为酸性糖成分含有 物。 本专利技术例如包含以下的项目中记载的蛋白多糖含有物、含有该含有物的组合物 等。 项目 1. 一种蛋白多糖含有物，其是从鱼类的软骨中得到的、包含蛋白多糖及酸性糖作为 酸性糖成分的蛋白多糖含有物，其中 包含分子量为2000kDa以上的酸性糖成分。 项目 2. 根据项目1中记载的蛋白多糖含有物，包含分子量为5000kDa以上的蛋白多糖。 项目 3. 根据项目1或2中记载的蛋白多糖含有物，酸性糖成分的50质量％以上具有 2000kDa以上的分子量。 项目 4. 根据项目1?3中任一项记载的蛋白多糖含有物，蛋白多糖的20质量％以上具有 IOOOOkDa以上的分子量。 项目 5. 根据项目1?4中任一项记载的蛋白多糖含有物，酸性糖成分的20质量％以上为 蛋白多糖。 项目 6. -种饮食品组合物，包含项目1?5中任一项记载的蛋白多糖含有物。 项目 7. -种口腔用组合物，包含项目1?5中任一项记载的蛋白多糖含有物。 项目 8. -种化妆品组合物，包含项目1?5中任一项记载的蛋白多糖含有物。 项目 9. 一种蛋白多糖，其是从鱼类的软骨中提取出的蛋白多糖，分子量为5000kDa以上。 本专利技术的蛋白多糖含有物能够起到出色的皮肤纤维芽细胞繁殖效果、皮肤屏蔽功 能增强及改善效果、皮肤胶原蛋白产生能力增强及改善效果、真皮肥厚抑制效果等、对于皮 肤的保湿及抗老化来说有利的效果。 【专利附图】【附图说明】 图1是表示在本专利技术中考虑表示蛋白多糖的峰面积时的步骤的示意图。 图2是表示将来源于鲑鱼鼻软骨的粉末（左图）及来源于鲑鱼鼻软骨的粉末的水 提取物（右图）作为样品，用凝胶过滤色谱（使用S印harose CL-2B填充柱）处理，每次 ImL地采取洗脱馏分，分别用咔唑硫酸法及UV吸收法对该各馏分中所含的酸性糖量及蛋白 质量进行定量而得的结果。 图3是表示对市售的蛋白多糖（PG-K)及市售的粘多糖（PG-M ;作为软骨素销售） 进行凝胶过滤色谱处理、并将各洗脱馏分中所含的酸性糖量定量而得的结果。将PG-M的结 果表不于左图中，将PG-K的结果表不于右图中。 图4表示对葡聚糖分子量标示物进行凝胶过滤色谱、并利用苯酚?硫酸法将各洗 脱馏分中所含的糖量（即葡聚糖量）定量而得的结果。 图5表示以由图4得到的、各分子量标示物所洗脱的液体量为基准制成的标准线。 图6表示将图1及图2所示的酸性糖量测定结果汇总而得的曲线图。 图7表示将来源于鲑鱼鼻软骨的粉末作为样品用凝胶过滤色谱（使用Sephacryl S-1000 SF填充柱）处理，每次ImL地采集洗脱馏分，用咔唑硫酸法对该各馏分中所含的酸 性糖量进行定量而得的结果。 图8表示对来源于鲑鱼鼻软骨的粉末、以及来源于鲑鱼鼻软骨的粉末的水提取物 的、人皮肤纤维芽细胞繁殖能力研究而得的结果。 图9表示对来源于鲑鱼鼻软骨的粉末、以及来源于鱼鼻软骨的粉末的水提取物因 经口摄取而对皮肤屏蔽功能（TEWL值）造成的影响研究而得的结果。 图10表示来源于鲑鱼鼻软骨的粉末、以及来源于鱼鼻软骨的粉末的水提取物因 经口摄取而对皮肤弹性造成的影响研究而得的结果。 图11表示来源于鲑鱼鼻软骨的粉末、以及来源于鱼鼻软骨的粉末的水提取物因 经口摄取而对皮肤的胶原蛋白产生能力造成的影响研究而得的结果。 图12表示为了研究来源于鲑鱼鼻软骨的粉末、以及来源于鱼鼻软骨的粉末的水 提取物对真皮皮厚造成的影响而测定将它们经口投放后的小鼠的背部的真皮皮厚的结果。 图13表示对来源于鲑鱼鼻软骨的粉末、以及来源于鱼鼻软骨粉末的水提取物因 经皮投放而对皮肤屏蔽功能（TEWL值）造成的影响研究而得的结果。 图14表示使用了离子交换色谱及凝胶过滤色谱的、来源于鲑鱼鼻软骨的粉末的 水提取物的分级的概要。 图15表示对来源于鲑鱼鼻软骨的粉末的水提取物的分级级别研究细胞繁殖效果 的结本文档来自技高网...

【技术保护点】
蛋白多糖含有物在皮肤老化抑制用的经皮组合物的制造中的用途，所述蛋白多糖含有物是从鱼类的软骨中得到的、包含蛋白多糖及酸性糖作为酸性糖成分的蛋白多糖含有物，其中，所述蛋白多糖含有物包含分子量为2000kDa以上的酸性糖成分，包含分子量为5000kDa以上的蛋白多糖。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：后藤昌史，山本和司，加藤阳治，片方阳太郎，伊藤圣子，
申请(专利权)人：太阳星光齿磨公司，国立大学法人弘前大学，
类型：发明
国别省市：日本;JP