海带面及其加工方法技术

本发明专利技术涉及一种海带面及其加工方法，面粉的重量为６０％～８０％，海带的重量为１５％～３０％，食盐重量为１％～５％，香辛料、味精调味品重量为１％～５％，余量为水。其加工方法是，海带经水清洗后切成边长为２～３厘米的条状，粉碎，放在熬好的汤料中煮熟，放在合好的面粉中，辊压，加工成条状，即可制成成品。含碘量高，海带色泽鲜美，味道可口，营养丰富。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种海带面，其以面粉为基料，以海带为辅料，分别加入汤料煮熟，加入调味料混合拌匀，其中面粉的重量为６０％～８０％，海带的重量为１５％～３０％，食盐重量为１％～５％，香辛料、味精调味品重量为１％～５％，余量为水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：韩正鹏，
申请(专利权)人：韩正鹏，
类型：发明
国别省市：32[]