男士胶原蛋白果汁饮料的生产技术制造技术

本发明专利技术公开了一种男士胶原蛋白果汁饮料的生产技术，其是由重量份数比为0.25-0.4的胶原蛋白和乙酸盐组成。其中，所述乙酸盐是优选为乙酸钠。本发明专利技术的胶原蛋白膜可按如下过程进行制备：先将胶原蛋白的乙酸溶液和碱溶液混合，然后将混合溶液经喷射形成所述胶原蛋白膜，所述混合溶液的pH为6.8-7.2。本发明专利技术胶原蛋白膜具有操作容易、价格低廉等优点，而且可以根据需要形成不同形状和厚度的胶原膜，在敷料行业中有很好的潜在应用价值。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种男士胶原蛋白果汁饮料的生产技术，其是由重量份数比为0.25-0.4的胶原蛋白和乙酸盐组成。其中，所述乙酸盐是优选为乙酸钠。本专利技术的胶原蛋白膜可按如下过程进行制备：先将胶原蛋白的乙酸溶液和碱溶液混合，然后将混合溶液经喷射形成所述胶原蛋白膜，所述混合溶液的pH为6.8-7.2。本专利技术胶原蛋白膜具有操作容易、价格低廉等优点，而且可以根据需要形成不同形状和厚度的胶原膜，在敷料行业中有很好的潜在应用价值。【专利说明】 男士胶原蛋白果汁饮料的生产技术
本专利技术涉及一种男士胶原蛋白果汁饮料的生产技术。
技术介绍
目前，在国内市场上，男士保健饮料市场基本还是空白，生产该保健饮料市场广阔。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种男士胶原蛋白果汁饮料的生产技术。 本专利技术所提供的男士胶原蛋白果汁饮料，基本上由重量份数比为0.25-0.4的胶原蛋白和乙酸盐组成。 其中，所述乙酸盐是优选为乙酸钠。本专利技术的胶原蛋白膜可按如下过程进行制备:先将胶原蛋白的乙酸溶液和碱溶液混合，然后将混合溶液经喷射形成所述胶原蛋白膜，所述混合溶液的PH为6.8-7.2。 其中，所述胶原蛋白的乙酸溶液中胶原蛋白的含量为10_15mg/ml，所用溶剂乙酸的浓度为0.5-0.7mol/L ;所述胶原蛋白的乙酸溶液中胶原蛋白的含量优选为10mg/ml，所用溶剂乙酸的浓度优选为0.5mol/L。 所述碱溶液优选为Na2C0。溶液，其浓度为1.5_2。 在制备胶原蛋白膜时，混合溶液的喷射可利用喷射瓶进行；所述喷射瓶包括瓶体，内瓶和喷头，所述内瓶位于所述瓶体的内部并与瓶体的上表面相连接；所述内瓶的内部以及所述瓶体与所述内瓶之间均设有若干条导管，所述导管均贯穿于所述瓶体的上表面；所述喷头位于所述瓶体的上表面。 本专利技术所用的胶原蛋白的来源是广泛的，可以按常规方法进行制备得到，也可以购买得到。 本专利技术利用胶原蛋白在中性pH条件下易于形成不溶性胶状物的特性，将酸性胶原蛋白溶液用碱中和，经喷射形成高纯度的胶原蛋白膜，所得胶原蛋白膜可以用于临床创伤修复；也可以在人们日常生活中得到很好的应用，如作为护肤用的面膜。采用本专利技术方法，可以简单快速的得到形状厚度符合要求的胶原蛋白膜；相比于现有的敷料，本专利技术胶原蛋白膜具有操作容易、价格低廉等优点，而且可以根据需要形成不同形状和厚度的胶原膜，在敷料行业中有很好的潜在应用价值。 【具体实施方式】 实施例1 男士胶原蛋白果汁饮料的制备: 一、胶原蛋白胶的制备 1、取新鲜牛肌腱1kg，切成小块，在组织捣碎匀浆机中匀浆。 2、加入含IM NaCI的0.05M’溶液5000ml进行前提取，以除去非胶原性杂质；在4°C冰箱内放置4天，每天定时振摇4次.6次，每隔I天换一次液； 3、弃上清，加入0.5M乙酸10升，4°C下提取4天，并定时振摇:然后高速低温离心3小时，去除不溶解的碎片，其上清液即为液态粗制胶原； 4、在粗制胶原液中加入等量的20%液，胶原即以白色絮状沉淀析出，2000g离心力下高速离心3小时，以生理盐水清洗沉淀物数遍后，将胶原沉淀物再次溶入10升0.5M乙酸内； 5、将胶原酸溶液缓缓注入冷的60升的PBS缓冲液中，不断搅拌，胶原以絮状沉淀析出，静置过夜； 6、去上清，将下层溶液离心，低温离心半小时，收集沉淀后用冷水清洗数遍，放入透析袋内用10倍体积的三蒸水透析4天,每天换蒸懼水2次； 7、将胶原沉淀从透析袋中取出，低温离心半小时，沉淀为凝胶状；取一小块凝胶，称重，计为wl ； 8、将同一块凝胶冻干，称重，计为《2 ； 9、根据w2/wl的数值，计算出凝胶中纯胶原蛋白的百分含量； 10、按胶原蛋白浓度为10mg/ml的标准，将凝胶溶于适量的0.5M乙酸中，充分搅拌溶解，保存备用。【权利要求】1.一种男士胶原蛋白果汁饮料的生产技术，基本上由重量份数比为0.25-0.4的胶原蛋白和乙酸盐组成。其中，所述乙酸盐是优选为乙酸钠。本专利技术的胶原蛋白膜可按如下过程进行制备:先将胶原蛋白的乙酸溶液和碱溶液混合，然后将混合溶液经喷射形成所述胶原蛋白膜，所述混合溶液的PH为6.8-7.2。【文档编号】A23L1/29GK104172381SQ201310202881【公开日】2014年12月3日 申请日期:2013年5月28日 优先权日:2013年5月28日 【专利技术者】吴耀永 申请人:吴耀永本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种男士胶原蛋白果汁饮料的生产技术，基本上由重量份数比为0.25‑0.4的胶原蛋白和乙酸盐组成。其中，所述乙酸盐是优选为乙酸钠。本专利技术的胶原蛋白膜可按如下过程进行制备：先将胶原蛋白的乙酸溶液和碱溶液混合，然后将混合溶液经喷射形成所述胶原蛋白膜，所述混合溶液的pH为6.8‑7.2。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴耀永，
申请(专利权)人：吴耀永，
类型：发明
国别省市：北京;11