【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种食物切片装置,包括均呈方形的底座(1)和压紧块,所述的底座(1)顶面中部开设有呈椭圆形的凹槽(1a),上述的底座(1)顶部开设有燕尾槽(1c),特征在于,该燕尾槽(1c)内嵌合有与压紧块两侧相连的燕尾滑块,上述的燕尾槽(1c)数量为4个且均布于底座(1)四周,上述的燕尾槽(1c)的数量与压紧块相同且一一对应设置,上述的压紧块包括压紧块一(4)、压紧块二(5)、压紧块三(6)和压紧块四(7),且压紧块一(4)相对于食物的侧面上固定有若干刀片(3)且该压紧块一(4)上还可拆卸地连接有防尘罩(2),当上述的防尘罩(2)连接在压紧块一(4)上时能够将刀片(3)完全遮盖。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:潘素素,钱相伟,朱敏霞,
申请(专利权)人:嘉兴职业技术学院,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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