电动蔬果切丝切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种电动蔬果切丝切片装置，其推杆组件包括推杆套（200）和设置于该推杆套内的推杆（100），所述推杆套（200）下端为内凹的截头圆锥形推板（201），所述推板（201）的外缘为波浪型，相应地，所述进料筒（301）的内壁横截面为波浪型，所述进料筒（301）内壁的波峰和波谷分别用于与所述截头圆锥形推板（201）外缘的波谷和波峰配合。在保证食材与切削刀盘自动对中顺畅的前提下，本实用新型专利技术通过在推杆套的下端设置推板，仅将推板的外缘设置成与进料筒波浪型内壁配合的波浪型形状，使得推杆套结构更简洁、制造及材料成本都得以降低。

Electric fruit and vegetable slicing device

The utility model relates to an electric Vegetable & Fruit shredding and slicing device, the push rod assembly comprises a push rod sleeve (200) is arranged on the push rod and the push rod sleeve (100), the push rod sleeve (200) is arranged at the lower end of the concave conical push plate (201), the push plate (201) for the outer edge wave type, accordingly, the feeding tube (301) inner wall of the cross section is wave type, the feeding tube (301) on the inner wall of the peaks and troughs respectively for the truncated conical push plate (201) with the outer edge of the trough and crest. To ensure ingredients with the cutterhead automatically on the premise of smooth, the utility model is arranged in the lower end of the push plate through a push rod sleeve, the outer edge of the push plate will only set the wave type and the feed tube inner wall with wavy shape, the push rod structure is more simple, manufacturing and material cost are reduced.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种对蔬果进行切丝切片的器具，特别是涉及对蔬果进行螺旋切削以得到长条螺旋丝或连续螺旋片食材的切丝切片装置。
技术介绍
现有的采用螺旋切削方式加工食材的电动切丝切片器或电动食物处理器，其基本原理为，食材与切削刀盘同心放置，另还设有推杆，食材在进料筒内被固定，通常采用的方法为：利用推杆底部的尖刺将食材插固，防止其与推杆之间相对转动，同时推杆与进料筒之间设有可滑动的止转结构。推杆用于将进料筒内的食材压向切削刀盘，食材仅能朝切削刀盘方向移动，但不能转动，而切削刀盘被电机驱动旋转，并带动设置于切削刀盘上的切削刀具与之同心旋转，实现对食材进行连续切削，从而得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。通常，为满足不同食材形状的处理需求，该类产品会设置有多个可选切削刀盘，每个切削刀盘上设置着不同的切削刀具，以得到不同截面尺寸和不同形状的长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果，或在同一个切削刀盘上设置可替换的切削刀具，通过更换不同的切削刀具，以达到上述目的。在切削刀盘上设置为一把牙刀刃配合一把平刀刃用于切削的情况下，推杆将进料筒内的食材压向切削刀盘，当被切食材接触旋转的切削刀盘时，切削刀盘上的牙刀刃在竖直方向将食材底部切出数条呈同心圆的切口，即进行分条切削，紧接着被分条的食材部分依次通过平刀刃，并被平刀刃在水平方向切开，在推杆继续推压作用下被切食材即可实现连续切削出呈长条螺旋丝形状的食材切削效果。通过调整牙刀刃的各个刀片之间的间隙，和/或调整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果。在切削刀盘上设置为一把平刀刃用于切削的情况下，推杆将进料筒内的食材推压向切削刀盘，当被切食材接触旋转的切削刀盘时，食材依次通过平刀刃，并被平刀刃在水平方向切开，在推杆继续推压作用下被切食材即可实现连续螺旋片形状的食材切削效果。通过调整平刀刃的高度可得到不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。通过上述对蔬果类食材进行螺旋切削以得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果的切丝切片器或食物处理器的工作原理的分析，可以看出，若食材与切削刀盘之间不对准中心或倾斜放置就进行切削时，切削出来的长条螺旋丝以及连续螺旋片会被切断，形成零碎的短丝及断片，无法实现产品的预期切削效果。因此，为保证最佳螺旋切削效果，需要满足食材与切削刀盘对准中心不歪斜这一条件；即在食材是规则形状时，需要食材与切削刀盘同轴。但是常规的采用螺旋切削方式加工食材的电动切丝切片器或电动食物处理器，通常仅能设置一个或有限的几个进料口口径，无法满足其所能加工的所有食材尺寸的需求，而当食材直径小于进料口口径时，食材与切削刀盘就会有极大的倾斜可能，而且，食材从比其直径更大的进料口口径内投入，食材很难保证能与切削刀盘的中心对准。虽然，采用多个进料口口径可在一定程度上提高食材与切削刀盘中心轴线对准的可能性，但是，多个进料口口径的套用操作麻烦，产品成本提升，且因食材必须且只能从比其直径更大的进料口口径内投入，而只要食材与其进料口内壁存在间隙，食材与切削刀盘就不能对中，不能从根本上解决上述问题。同时，通过上述切丝切片器或食物处理器的工作原理分析，可以看出，该螺旋切削虽然可以突破常规得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材食材切削效果，但是，由于推杆底部用于将食材插固的尖刺，需要与切削刀具保持一段安全距离，因此，该安全距离和插入食材内尖刺的深度部分将形成食材残留。食材残料不经取出，将会卡在切削刀具上，并会将下一个需要切削的食材与切削刀具之间隔开，无法进行下一个需要切削食材的处理。通常，常规产品会要求用户切削一个食材之后，手动将食材残料取出，然后再将产品装配好，再进行下一个需要切削食材的处理，此过程不仅麻烦，而且增加了用户与切削刀具的接触机会，存在割伤用户手指的风险。另外，还有产品设计为：食材残料不经取出，直接将下一个需要切削的食材投入到进料筒内，然后通过很大的压力，强行将食材下压，使上述食材残料被强行压碎。此方法不仅使用户感觉操作费劲，而且被压碎的食材残料会同切削好的食材混到一起，用户还需要手工将其分拣，如此便表现出不好的整体切削效果。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种不同直径大小的食材均能与切削刀盘自动对中而达到令人满意的螺旋切削效果的切丝切片装置。本技术解决所述技术问题所采用的技术方案为：提出一种电动蔬果切丝切片装置，包括推杆组件、带有进料筒的加工盖以及切削刀盘,所述加工盖覆盖所述切削刀盘，所述推杆组件包括推杆套和设置于该推杆套内的推杆，所述推杆套下端为内凹的截头圆锥形推板，所述推板的外缘为波浪型，相应地，所述进料筒的内壁横截面为波浪型，所述进料筒内壁的波峰和波谷分别用于与所述截头圆锥形推板外缘的波谷和波峰配合。进一步地：所述推杆套的上端与其下端的推板之间，设置有至少两条加强筋。所述进料筒波浪型内壁的相邻波峰与波谷之间的高度至少为1mm。推杆下部为数个从其中心轴径向延伸的薄壁，相应地，所述推杆套的下端，设置有与所述推杆下部相适配的以推杆套中心轴向外发散的容纳槽，以容纳所述推杆下部。所述推杆下部的端面设置有用于插入并固定食材的插刀和/或尖刺。所述推杆和推杆套之间设置有用于将推杆复位的复位弹簧。还包括推杆盖和推杆套盖，所述推杆盖内设有卡扣或卡槽，相应地，所述推杆套盖内设有与所述推杆盖内设的卡扣或卡槽相适配的卡槽或卡扣，卡扣进入卡槽将推杆与推杆套固定。所述推杆内设有用于解除推杆与推杆套之间固定的释放按钮。所述推杆盖内设有能从推杆盖伸出和缩进推杆盖之内的卡扣，相应地，所述推杆套盖内设有与所述卡扣相适配的卡槽。与现有技术相比，本技术具有以下技术效果：不仅可实现不同直径的食材与切削刀盘均能自动对中，保证了食材的中心旋转切削的最佳效果。推板外缘与进料筒接触面之间的波浪型设计可避免推杆套在下移时，食材上端没有预先对上推杆套下端面的内凹部分而导致的推杆套下端面外圈与食材顶死的可能；以及导致推杆上设置的插刀和/或尖刺将相对偏心地插入食材上端，以致食材出现打滑而导致无法完成切削动作的可能，保证食材与切削刀盘自动对中顺畅。而且，通过在推杆套的下端设置推板，仅将推板的外缘设置成与进料筒波浪型内壁配合的波浪型形状，使得推杆套结构更简洁、制造及材料成本都得以降低。附图说明图1是本技术电动蔬果切丝切片装置实施例的装配图一；图2是本技术电动蔬果切丝切片装置实施例的装配图二；图3是本技术电动蔬果切丝切片装置实施例的推杆组件的分解示意图；图4-1是本技术电动蔬果切丝切片装置实施例的推杆与推杆套的装配前示意图，图4-2是所述推杆与推杆套的装配后的示意图，同时标识关键值宽度W；图5是本技术电动蔬果切丝切片装置实施例的设计成波浪型内壁的进料筒的俯视图，示意食材与相邻的两波峰接触，而与该相邻两波峰间的波谷悬空的状态和原理；图6是本技术食材电动蔬果切丝切片装置的推板外缘上的波峰插入进料筒内壁上的波谷与食材之间的悬空间隙时的剖面图，示意推板外缘上的波峰插入进料筒内壁上的波谷与食材之间的悬空间隙，使食材上端直接直接落入到推板内凹的锥形面内的状态和原理；图7是本技术电动蔬果切丝切片装置实施例的推杆组件将食材顶本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电动蔬果切丝切片装置，包括推杆组件、带有进料筒（301）的加工盖（300）以及切削刀盘（400）,所述加工盖（300）覆盖所述切削刀盘（400），所述推杆组件包括推杆套（200）和设置于该推杆套内的推杆（100），其特征在于：所述推杆套（200）下端为内凹的截头圆锥形推板（201），所述推板（201）的外缘为波浪型，相应地，所述进料筒（301）的内壁横截面为波浪型，所述进料筒（301）内壁的波峰和波谷分别用于与所述截头圆锥形推板（201）外缘的波谷和波峰配合。

【技术特征摘要】
1.一种电动蔬果切丝切片装置，包括推杆组件、带有进料筒（301）的加工盖（300）以及切削刀盘（400）,所述加工盖（300）覆盖所述切削刀盘（400），所述推杆组件包括推杆套（200）和设置于该推杆套内的推杆（100），其特征在于：所述推杆套（200）下端为内凹的截头圆锥形推板（201），所述推板（201）的外缘为波浪型，相应地，所述进料筒（301）的内壁横截面为波浪型，所述进料筒（301）内壁的波峰和波谷分别用于与所述截头圆锥形推板（201）外缘的波谷和波峰配合。2.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：所述推杆套（200）的上端与其下端的推板（201）之间，设置有至少两条加强筋（202）。3.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：所述进料筒波浪型内壁的相邻波峰与波谷之间的高度（L1）至少为1mm。4.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：推杆下部（100A）为数个从其中心轴径向延伸的薄壁，相应地，所述推杆套（200）的下端，设置有与所述推杆下部（100A）相适配的以推杆套（200）中心轴向外发散的容纳槽（200C），以容...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓川，
申请(专利权)人：深圳市联创三金电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44