【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种从带鳞鱼皮中制备胶原蛋白肽的方法。本专利技术特别涉及到一种以新鲜或晒干带鳞鱼皮为原料，从中回收粗鱼油、粗羟基磷灰石并制备高纯度胶原蛋白肽的方法。 技术背景： 胶原蛋白肽是一种具有多重生理功效的生物活性物质，近年来广泛用于食品、保健品和化妆品等行业领域，市场需求量逐年增加，不断扩大。我国关于制备胶原蛋白肽的文献和专利较多，但受限于生产技术，目前多以脱灰鱼鳞或鱼皮为原料。如ZL200510044916.8，使用酸法脱灰再酶解，除造成羟基磷灰石资源的损失，化学处理对环境产生了严重污染，同时脱鳞、反复强酸浸泡、清洗的繁复过程也增加了原料成本。ZL200410024145.1需使用洗净鱼皮为原料，油脂类资源没得到回收利用。 带鳞鱼皮固形物中含有机物56%-73%，包括鱼油、胶原蛋白、卵磷脂等，无机质25%-33%，以羟基磷灰石为主。新鲜或晒干的带鳞鱼皮是理想的胶原蛋白肽加工原料。
技术实现思路
本专利技术的目的是充分利用新鲜或晒干带鳞鱼皮资源，提供一种回收粗鱼油、粗羟基磷灰石并制备高纯度胶原蛋白肽的方法。 本专利技术以新鲜或晒干带鳞鱼皮为原料，步骤如下： 1. 以CO2为萃取剂，利用超临界技术，完成从带鳞鱼皮中回收油脂并脱臭的过程，操作条件为40~80℃，压力8~40MPa。2. 将得到的带鳞鱼皮粉碎至40~80目，后使用挤压膨化技术处理，过程中使用pH为9~10的水调和，控制总水量为15~20%，温度为120~180℃，工作压力为0...
【技术保护点】
本专利技术涉及一种从带鳞鱼皮中回收粗鱼油、粗羟基磷灰石并制备高纯度胶原蛋白肽的方法，步骤如下：a利用超临界技术，完成从带鳞鱼皮中回收油脂并脱臭的过程；b将得到的带鳞鱼皮经粉碎后使用膨化技术处理；c所得膨化物酶解；d将酶解液分离，所得残渣为粗羟基磷灰石，所得上清液经纯化干燥后得高纯度胶原蛋白肽。
【技术特征摘要】
1.本发明涉及一种从带鳞鱼皮中回收粗鱼油、粗羟基磷灰石并制备高纯度胶原蛋白肽的方法，步骤如下：a利用超临界技术，完成从带鳞鱼皮中回收油脂并脱臭的过程；b将得到的带鳞鱼皮经粉碎后使用膨化技术处理；c所得膨化物酶解；d将酶解液分离，所得残渣为粗羟基磷灰石，所得上清液经纯化干燥后得高纯度胶原蛋白肽。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所选带鳞鱼皮原料可以是新鲜的，也可以是晒干的。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：a步骤所用超临界技术以CO2为萃取剂，操作条件为40~80℃，压力8~40MPa。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：b步...
【专利技术属性】
技术研发人员：万端极，徐国念，吴正奇，
申请(专利权)人：武汉普赛特膜技术循环利用有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42
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