【技术实现步骤摘要】
—种添加于食品中的防腐剂
本专利技术涉及防腐剂领域,特别是涉及一种添加于食品中的防腐剂。
技术介绍
食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品腐败变质,从而延长食品的保质期。绝大多数饮料和包装食品想要长期保存,往往都要添加食品防腐剂。就食品防腐剂来源而言,可分为三类:即目前大量应用的化学防腐剂、植物源天然防腐剂和动物源天然防腐剂,其中后两类属于目前食品防腐剂领域的研究热点。当然,食品防腐剂也是一把“双刃剑”,也有可能给人们的健康带来一定的麻烦。在我国,目前食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的,使用不当会有一定的副作用;有些防腐剂甚至含有微量毒素,长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害;还有些防腐剂抗菌效果不好,加入后达不到防腐效果,使食物容易变坏。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种添加于食品中的防腐剂,所述防腐剂。为解决上述技术问题,本专利技术采用的一个技术方案是:提供一种添加于食品中的防腐剂,所述防腐剂的组分包括:以体积份计,苯甲酸钠23-28 mL、对羟基苯甲酸丁酯2_6mL、丙二醇30-50 mL、甘油单脂肪酸酯2_8 mL、连翘叶提取物4_10 mL、脱水山梨醇脂肪酸酯0.2-0.8 mL、水 50-60 mL。在本专利技术一个较佳实施例中,所述防腐剂的组分包括:以体积份计,苯甲酸钠24-27 mL、对羟基苯甲酸丁酯3_5 mL、丙二醇35-45 mL、甘油单脂肪酸酯3_7 mL、连翘叶提取物5-9 mL、脱水山梨醇脂肪酸酯0.4-0.6 mL、水55-60 mL。在本专利技术一个较佳实施例中,所述水为纯水。在本专利技 ...
【技术保护点】
一种添加于食品中的防腐剂,其特征在于,所述防腐剂的组分包括:以体积份计,苯甲酸钠 23‑28 mL、对羟基苯甲酸丁酯 2‑6 mL、丙二醇 30‑50 mL、甘油单脂肪酸酯 2‑8 mL、连翘叶提取物 4‑10 mL、脱水山梨醇脂肪酸酯 0.2‑0.8 mL、水 50‑60 mL。
【技术特征摘要】
1.一种添加于食品中的防腐剂,其特征在于,所述防腐剂的组分包括:以体积份计,苯甲酸钠23-28 mL、对羟基苯甲酸丁酯2_6 mL、丙二醇30-50 mL、甘油单脂肪酸酯2_8 mL、连翘叶提取物4-10 mL、脱水山梨醇脂肪酸酯0.2-0.8 mL、水50-60 mL。2.根据权利要求1所述的添加于食品中的防腐剂,其特征在于,所述防腐剂的组分包括:以体积份计,苯甲酸钠24-27...
【专利技术属性】
技术研发人员:李德彬,
申请(专利权)人:太仓市荣德生物技术研究所,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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