本发明专利技术涉及食用菌栽培领域，特别涉及一种高产虫草酸蛹虫草培养方法，包括以下步骤：将蛹虫草菌种活化培养，制得孢子悬液；将孢子悬液以体积百分数为3-8％的比例接种于蛹虫草种子培养基中培养，得到种子液；将种子液接种于蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养，得到蛹虫草子实体。本发明专利技术提供的高产虫草酸蛹虫草培养方法，将孢子悬液接种于本发明专利技术中提供的蛹虫草种子培养基中培养，得到种子液；将种子液接种到本发明专利技术提供的蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养，培养方法简单，培养周期短，得到的蛹虫草子实体虫草酸含量高，且用该蛹虫草子实体提取的虫草酸的纯度高。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用菌栽培领域，具体而言，涉及。
技术介绍
蛹虫草又称北虫草、北冬虫夏草，是真菌寄生于鳞翅目等昆虫的虫体上形成的虫菌复合体，是一种具有滋补作用的重要和营养品。蛹虫草具有抗肿瘤、抗炎等多种药力功效，它已经在东亚地区被广泛作为滋补品及药用菌使用，我国卫生部于2009年3月16日正式将其列为新资源食品。虫草酸是蛹虫草的主要活性成分之一，虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一，一般认为虫草酸含量高的虫草的药用价值高。虫草酸可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭；抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。目前，蛹虫草虫 草酸含量主要集中于通过液体深层发酵来提高，但是，深层发酵得到的为蛹虫草的菌丝体，其产生的虫草酸的含量一般在3-4.5%左右，并且发酵得到的培养物不仅包括蛹虫草自身，还含有一些培养基残渣，影响虫草酸的纯度。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供蛹虫草种子培养基、蛹虫草生长培养基以及，以解决上述的问题。在本专利技术的实施例中提供了一种蛹虫草种子培养基，按重量份计，包括以下成分:葡萄糖8-12份、蛋白胨2-4份、酵母粉4-6份、磷酸二氢钾0.02-0.06份、硫酸镁0.02-0.06份、氯化钠4-6份、维生素B10.05-0.15份、高粱粉8-12份、水800-1200份。在本专利技术的实施例中还提供了一种蛹虫草生长培养基，按重量份计，包括以下成分:高粱粉24-26份、银杏叶粉4-6份、蛋白胨0.04-0.06、甘露糖0.04-0.08份、磷酸二氢钾 0.02-0.04 份、硫酸镁 0.02-0.03 份、葡萄糖 0.04-0.06 份、维生素 B10.0005-0.001 份、水30-40份。，包括以下步骤:(a)将蛹虫草菌种活化培养，制得浓度为1-3 X 107CFU/ml的孢子悬液；(b)将所述孢子悬液以体积百分数为3-8%的比例接种于权利要求1所述的蛹虫草种子培养基中培养，得到种子液；(C)将所述种子液接种于权利要求2所述的蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养，得到蛹虫草子实体。优选地，在所述步骤(b)中，培养条件为:25-30°C，240-260rpm/min振荡培养。优选地，在所述步骤(b)中，培养3-5d，得到所述种子液。优选地，将所述种子液稀释20-30倍后，以体积百分数为5-8%进行接种。优选地,在所述步骤(C)中,所述菌丝生长培养在已消毒的培养间进行培养,培养条件为:温度20-25°C，每天光照2-4h，光照强度为250-300Lux，湿度60-70%，培养5_7d。优选地，在所述步骤(C)中，所述菌丝转色培养的培养条件为:温度14_18°C，湿度70-80%，每天通风1.5-2.5h，光照8_12h，光照强度为250_300Lux，培养3_5d。优选地，在所述步骤(C)中，所述子实体培养的培养条件为:透气培养，温度为20 °C ±2°C，湿度为80-90 %，每天通风1.5-2.5h，蓝光光照12_14h，光照强度为250-300Lux,培养至子实体长度为7-8cm，采收得到所述蛹虫草子实体。优选地，所述消毒为:将装有过氧乙酸溶液的容器置于75_85°C的水浴中熏蒸对所述培养间消毒，熏蒸时间为90-100min，所述过氧乙酸每立方米空间用量为3_3.2g ;消毒期间，培养间室温不低于20°C，湿度为60% -80%。本专利技术实施例提供的高产虫草酸蛹虫草培养方法，将孢子悬液接种于本专利技术中提供的蛹虫草种子培养基中培养，得到种子液；将种子液接种到本专利技术提供的蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养，培养方法简单，培养周期短，得到的蛹虫草子实体虫草酸含量高，且用该蛹虫草子实体提取的虫草酸的纯度高。【具体实施方式】 下面通过具体的实施例子对本专利技术做进一步的详细描述。在本专利技术的实施例中提供了一种蛹虫草种子培养基，按重量份计，包括以下成分:葡萄糖8-12份、蛋白胨2-4份、酵母粉4-6份、磷酸二氢钾0.02-0.06份、硫酸镁0.02-0.06份、氯化钠4-6份、维生素B10.05-0.15份、高粱粉8-12份、水800-1200份。进一步地，按重量份计，包括以下成分:葡萄糖9-11份、蛋白胨3-4份、酵母粉4-5份、磷酸二氢钾0.04-0.05份、硫酸镁0.04-0.05份、氯化钠4-5份、维生素B10.10-0.15份、高粱粉9-10份、水1000份。得到的蛹虫草种子培养基营养全面，培养基成分浓度及配比合适；将蛹虫草的孢子悬液接种至本培养基，部分孢子生长成菌丝体，孢子生命力旺盛，孢子数扩增快，并且得到部分菌丝体，得到的种子液含有孢子和菌丝体，利于后续生长。在本专利技术的实施例中还提供了一种蛹虫草生长培养基，按重量份计，包括以下成分:高粱粉24-26份、银杏叶粉4-6份、蛋白胨0.04-0.06、甘露糖0.04-0.08份、磷酸二氢钾 0.02-0.04 份、硫酸镁 0.02-0.03 份、葡萄糖 0.04-0.06 份、维生素 B10.0005-0.001 份、水30-40份。进一步地，按重量份计，包括以下成分:高粱粉25-26份、银杏叶粉4_5份、蛋白胨0.04-0.05、甘露糖0.06-0.07份、磷酸二氢钾0.03-0.04份、硫酸镁0.02-0.03份、葡萄糖0.04-0.05 份、维生素 B10.0005-0.001 份、水 30-40 份。得到的蛹虫草生长培养基营养全面，培养基成分浓度及配比合适；将蛹虫草的种子液接种至本培养基，利于孢子生长为菌丝体，得到较多的菌丝体，利于获得更多的蛹虫草子实体，且得到的蛹虫草子实体虫草酸含量高。其中，蛹虫草种子培养基和蛹虫草生长培养基中涉及的高粱粉是过20-30目筛得到的，银杏叶粉为将干银杏叶粉粉碎为片状大小为0.5-1.5mmX0.5-1.5mm。使用这种粒度的高粱粉和银杏叶粉，其在灭菌过程中能分布均匀，灭菌后得到的培养基中的成分分布均O分别将蛹虫草种子培养基和蛹虫草生长培养基各自含有的成分称取后混合，均采用高温高压灭菌，具体为121°C，灭菌20-30min，灭菌后冷却至室温，得到可直接用于培养菌株的培养基。，包括以下步骤:(a)将蛹虫草菌种活化培养，制得浓度为1-3 X 107CFU/ml的孢子悬液；(b)将所述孢子悬液以体积百分数为3-8%的比例接种于权利要求1所述的蛹虫草种子培养基中培养，得到种子液；(c)将所述种子液接种于权利要求2所述的蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养，得到蛹虫草子实体。采用本专利技术提供的蛹虫草种子培养基和蛹虫草生长培养基进行蛹虫草的培养，培养方法简单，培养周期短，成本低，得到的蛹虫草子实体虫草酸含量高；另外，现有技术中采用液体发酵培养蛹虫草，蛹虫草的大部分在发酵液中，自身产生的分泌物等物质混杂在发酵液中，因而得到的蛹虫草含有发酵液的成分，而本专利技术提供的蛹虫草生长培养基为固体培养基，采用固体培养蛹虫草，采摘得到的蛹虫草子实体，避免了采用液体发酵培养时培养基中的杂质混入蛹虫草子实体中的缺陷，得到的蛹虫草杂质更少，因此，后续蛹虫草提取的虫草酸的纯度本文档来自技高网...
【技术保护点】
蛹虫草种子培养基，其特征在于，按重量份计，包括以下成分：葡萄糖8‑12份、蛋白胨2‑4份、酵母粉4‑6份、磷酸二氢钾0.02‑0.06份、硫酸镁0.02‑0.06份、氯化钠4‑6份、维生素B10.05‑0.15份、高粱粉8‑12份、水800‑1200份。
【技术特征摘要】
1.蛹虫草种子培养基，其特征在于，按重量份计，包括以下成分:葡萄糖8-12份、蛋白胨2-4份、酵母粉4-6份、磷酸二氢钾0.02-0.06份、硫酸镁0.02-0.06份、氯化钠4_6份、维生素B10.05-0.15份、高粱粉8-12份、水800-1200份。2.蛹虫草生长培养基，其特征在于，按重量份计，包括以下成分:高粱粉24-26份、银杏叶粉4-6份、蛋白胨0.04-0.06、甘露糖0.04-0.08份、磷酸二氢钾0.02-0.04份、硫酸镁0.02-0.03 份、葡萄糖 0.04-0.06 份、维生素 B10.0005-0.001 份、水 30-40 份。3.一种高产虫草酸蛹虫草培养方法，其特征在于，包括以下步骤: (a)将蛹虫草菌种活化培养，制得浓度为l_3X107CFU/ml的孢子悬液； (b)将所述孢子悬液以体积百分数为3-8%的比例接种于权利要求1所述的蛹虫草种子培养基中培养，得到种子液； (c)将所述种子液接种于权利要求2所述的蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养，得到蛹虫草子实体。4.根据权利要求3所述的高产虫草酸蛹虫草培养方法，其特征在于，在所述步骤(b)中，培养条件为:25-30°C，240-260rpm/min振荡培养。5.根据权利要求4所述的高产虫草酸蛹虫草培养方法，其特征在于，在所述步骤(b)中，培养3-5d，得到所述种子液。6.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：熊艳，
申请(专利权)人：熊艳，
类型：发明
国别省市：贵州;52
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