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一种高产虫草酸蛹虫草培养方法技术

技术编号:10320851 阅读:93 留言:0更新日期:2014-08-13 20:45
本发明专利技术涉及食用菌栽培领域,特别涉及一种高产虫草酸蛹虫草培养方法,包括以下步骤:将蛹虫草菌种活化培养,制得孢子悬液;将孢子悬液以体积百分数为3-8%的比例接种于蛹虫草种子培养基中培养,得到种子液;将种子液接种于蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养,得到蛹虫草子实体。本发明专利技术提供的高产虫草酸蛹虫草培养方法,将孢子悬液接种于本发明专利技术中提供的蛹虫草种子培养基中培养,得到种子液;将种子液接种到本发明专利技术提供的蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养,培养方法简单,培养周期短,得到的蛹虫草子实体虫草酸含量高,且用该蛹虫草子实体提取的虫草酸的纯度高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用菌栽培领域,具体而言,涉及。
技术介绍
蛹虫草又称北虫草、北冬虫夏草,是真菌寄生于鳞翅目等昆虫的虫体上形成的虫菌复合体,是一种具有滋补作用的重要和营养品。蛹虫草具有抗肿瘤、抗炎等多种药力功效,它已经在东亚地区被广泛作为滋补品及药用菌使用,我国卫生部于2009年3月16日正式将其列为新资源食品。虫草酸是蛹虫草的主要活性成分之一,虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一,一般认为虫草酸含量高的虫草的药用价值高。虫草酸可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭;抗肝组织纤维化,抗脂质过氧化,同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强,从而能够有效保护肝细胞。目前,蛹虫草虫 草酸含量主要集中于通过液体深层发酵来提高,但是,深层发酵得到的为蛹虫草的菌丝体,其产生的虫草酸的含量一般在3-4.5%左右,并且发酵得到的培养物不仅包括蛹虫草自身,还含有一些培养基残渣,影响虫草酸的纯度。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供蛹虫草种子培养基、蛹虫草生长培养基以及,以解决上述的问题。在本专利技术的实施例中提供了一种蛹虫草种子培养基,按重量份计,包括以下成分:葡萄糖本文档来自技高网...

【技术保护点】
蛹虫草种子培养基,其特征在于,按重量份计,包括以下成分:葡萄糖8‑12份、蛋白胨2‑4份、酵母粉4‑6份、磷酸二氢钾0.02‑0.06份、硫酸镁0.02‑0.06份、氯化钠4‑6份、维生素B10.05‑0.15份、高粱粉8‑12份、水800‑1200份。

【技术特征摘要】
1.蛹虫草种子培养基,其特征在于,按重量份计,包括以下成分:葡萄糖8-12份、蛋白胨2-4份、酵母粉4-6份、磷酸二氢钾0.02-0.06份、硫酸镁0.02-0.06份、氯化钠4_6份、维生素B10.05-0.15份、高粱粉8-12份、水800-1200份。2.蛹虫草生长培养基,其特征在于,按重量份计,包括以下成分:高粱粉24-26份、银杏叶粉4-6份、蛋白胨0.04-0.06、甘露糖0.04-0.08份、磷酸二氢钾0.02-0.04份、硫酸镁0.02-0.03 份、葡萄糖 0.04-0.06 份、维生素 B10.0005-0.001 份、水 30-40 份。3.一种高产虫草酸蛹虫草培养方法,其特征在于,包括以下步骤: (a)将蛹虫草菌种活化培养,制得浓度为l_3X107CFU/ml的孢子悬液; (b)将所述孢子悬液以体积百分数为3-8%的比例接种于权利要求1所述的蛹虫草种子培养基中培养,得到种子液; (c)将所述种子液接种于权利要求2所述的蛹虫草生长培养基中依次进行菌丝生长培养、菌丝转色培养和子实体培养,得到蛹虫草子实体。4.根据权利要求3所述的高产虫草酸蛹虫草培养方法,其特征在于,在所述步骤(b)中,培养条件为:25-30°C,240-260rpm/min振荡培养。5.根据权利要求4所述的高产虫草酸蛹虫草培养方法,其特征在于,在所述步骤(b)中,培养3-5d,得到所述种子液。6.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:熊艳
申请(专利权)人:熊艳
类型:发明
国别省市:贵州;52

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