【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了一种明胶-谷氨酸交联复合物，该复合物有明胶和谷氨酸通过交联聚合而成，该复合物比明胶黏度更强，可用于制作胶囊壳，制成的胶囊保质期更长；利用该复合物制成的胶囊壳韧性优良，不易破碎。【专利说明】一种明胶-谷氨酸交联复合物及其制备工艺
本专利技术公开了一种明胶-谷氨酸交联复合物及其制备工艺，涉及到生物医药领域。
技术介绍
明胶的主要组成为氨基酸组成相同而分子量分布很宽的多肽分子混合物。明胶分子结构上有大量的羟基，另外还有许多羧基和氨基，这使得明胶具有极强的亲水性。因其具有良好的生物兼容性和生物降解性，广泛用于制作胶囊壳。现有明胶胶囊的一个缺点在于含水量对其质量的影响。含水量过低导致胶囊壳发脆易裂、水分过高导致胶囊壳发粘软化；明胶胶囊含水量除受生产工艺影响之外，其对环境也较为敏感，在高温干燥条件下易失去自身水分，在高湿条件下易吸收水分，均可能导致囊壳水分发生变化；明胶胶囊壳还会因装填药物的吸湿性转移水分，一方面降低胶囊囊壳的含水量，另一方面影响内容药物的特性，比如导致药物结块、氧化、水解甚至霉变等问题。此外，明胶本身就是蛋白质，含水量也会...
【技术保护点】
一种明胶‑谷氨酸交联复合物，其特征在于，是由明胶和谷氨酸交联聚合而成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：帅放文，王向峰，章家伟，
申请(专利权)人：湖南尔康北山明胶有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43
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