胶原粉末和/或胶原衍生物粉末及其制造方法技术

本发明专利技术提供胶原粉末和/或胶原衍生物粉末及其制造方法，该制造方法的特征在于，将含有12～50质量％的平均粒径1～1,000μm的胶原沉淀物和/或胶原衍生物沉淀物的粗胶原沉淀物分散于亲水性有机溶剂中，分离固形物，进行干燥。由于通过分散于亲水性有机溶剂中可将沉淀物脱水，因此可以将所得的上述所述固形物通过风干进行干燥。而且，由于扩大了比表面积，所得胶原粉末和/或胶原衍生物粉末的溶解性良好，且由于平均粒径为8～1,000μm，操作性良好。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及通过将由胶原沉淀物和/或胶原衍生物沉淀物构成的平均粒径I 1，000 μ m的粗胶原沉淀物分散于亲水性有机溶剂后进行干燥而得到的。
技术介绍
胶原具有3根多肽链缠绕成螺旋的结构，约300nm的多个胶原分子通过每个错开67nm而凝聚(会合)从而形成长胶原纤维。胶原是形成鱼、猪、牛等的原皮、腱、骨等的主要蛋白质，但在生物体内所含的大部分在水中是不溶性的。尽管胶原是不溶性的，但是生物体成分从而具有安全性良好、由于在动物之间相同性高因而难以引起免疫反应等优点。因此，正在研究在食品、医药品、化妆品领域中的应用，正在开发各种可溶化方法、可溶化胶原的利用方法。作为可溶化胶原，除了将在动物的皮、骨等原料中所含的微量可溶性胶原通过稀酸提取而得到的胶原以外，还有添加蛋白酶等酶来可溶化而得到的胶原(专利文献I)、添加碱来可溶化而得到的胶原(专利文献2)等。另一方面，水溶性胶原由于含水分量多，在透明的溶液化状态下的热改性温度低，因而也有提高了热改性温度的胶原(专利文献3)。在化妆品的配方中所采用的pH范围内具有等电点的胶原的水不溶性凝聚体(会合体)，由于是乳白色且不均匀等理由，认为不适于作为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.07.30 JP 2010-172698;2010.07.30 JP 2010-172691.一种胶原粉末和/或胶原衍生物粉末，是通过将含有12 50质量％的平均粒径I 1，000 μ m的胶原沉淀物和/或胶原衍生物沉淀物的粗胶原沉淀物分散于亲水性有机溶剂中、分离固形物、干燥而得到的。2.如权利要求1所述的胶原粉末和/或胶原衍生物粉末，特征在于，所述粗胶原沉淀物是胶原和/或胶原衍生物的PH3.5 10的等电点沉淀物或盐析物。3.如权利要求1所述的胶原粉末和/或胶原衍生物粉末，特征在于，所述粗胶原沉淀物的等电点为PH3.5 8.0，该粉末5mg的pH6.5溶液的溶解初速度为0.2mg/分钟以上。4.一种胶原粉末和/或胶原衍生物粉末的制造方法，特征在于， 将含有胶原和/或胶原衍生物的溶液在控制胶原和/或胶原衍生物的凝聚的同时在pH3.5 10进行等电点沉淀,得到平均粒径I 1，000 μ m的等电点沉淀物， 调整所述等电点沉淀物中所含的胶原沉淀物和/或胶原衍生物沉淀物的浓度到含有12 50质量％，作为粗胶原沉淀物， 将所述粗胶原沉淀物分散于亲水性有机溶剂中，分离固形物，进行干燥。5.如权利要求4所述的胶原粉末和/或胶原衍生物粉末的制造方法，所述胶原的凝聚的控制是对含有所述胶原和/...

【专利技术属性】
技术研发人员：田中启友，小仓孝之，服部俊治，松田刚一，小林善胜，大井章司，
申请(专利权)人：株式会社日皮，
类型：
国别省市：