一种黄秋葵饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种黄秋葵饮料及其制备方法。它包括黄秋葵汁和辅料糖浆，各成分所占重量份为：桑葚汁8%-12%，山药粉0.8%-1.2%，荔枝汁8%-12%，三氯蔗糖0.1%-0.2%，维生素C0.05%，柠檬酸0.06%，DL-苹果酸0.06%，果蔬稳定剂0.2%，其余为黄秋葵汁。本发明专利技术的优点在于：1、采用纯天然黄秋葵萃取获得的花汁和新鲜果汁为原料，充分的利用了黄秋葵花的营养成分，营养成分特别高；2、合理使用添加成分，不加香精、防腐剂保证了食品安全，海藻酸钠，果胶，起到产品少沉淀，外观质量好的效果；3、生产工艺配合优选的工艺参数没在保证食品安全的同时，最大限度保持了原料营养成分。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黄秋葵饮料，包括黄秋葵汁和辅料糖浆，各成分所占重量份为：桑葚汁8%‑12%，山药粉0.8%‑1.2%，荔枝汁8%‑12%，三氯蔗糖0.1%‑0.2%，维生素C 0.05%，柠檬酸0.06%，DL‑苹果酸0.06%，果蔬稳定剂0.2%，其余为黄秋葵汁。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈尚梅，田军，何宇霞，吴涛，
申请(专利权)人：江苏广源食品科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32