【技术实现步骤摘要】
一种黄秋葵含片的生产工艺
本专利技术涉及一种含片的生产工艺,尤其涉及一种黄秋葵含片的生产工艺。
技术介绍
黄秋葵,别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒,洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物,以采收嫩荚供食用,花和嫩叶也可食用。原产于非洲,之后进入美洲和其他地区,中国也有种植。黄秋葵是一种具有丰富药用价值的植物:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病;保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效;黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶I倍,故是理想的钙源;黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;黄酮含量为2.8 %,具有抗氧化、防衰老作用。 由于黄秋葵在常温下的保鲜日期只有两天,因此,这种药用价值丰富的植物无法得到很好的推广。本专利技术研究出一种黄秋葵含片,该含片能够在保留黄秋葵药用价值的同时,方便服用。
技术实现思路
本专利技术的目的就是解决现有技术中的问题,提出一种黄秋葵含片的生产工艺,通过该工艺生产出来的黄秋葵能够基本上保留黄秋葵的药用价值,同时克服了黄秋葵难以保存的技术问题,适合多种人食用。 为实现上述目的,本专利技术的技术方案如下: 一种黄秋葵含片的生产工艺,其特征在于包括如下步骤: I)将黄秋葵投入提取罐中,加10倍重量的水,加热沸腾后保温I小时,提取药液;再加入10倍重量的水,加热沸腾后保温I小时,再次提取药液,将两次提取的药 ...
【技术保护点】
一种黄秋葵含片的生产工艺,其特征在于包括如下步骤:1)将黄秋葵投入提取罐中,加10倍重量的水,加热沸腾后保温1小时,提取药液;再加入10倍重量的水,加热沸腾后保温1小时,再次提取药液,将两次提取的药液合并在贮罐中;2)将合并的提取液进行减压浓缩,浓缩至提取液在65℃下相对密度达到1.08‑1.10;3)将浓缩液中加入黄秋葵重量2%的辅料搅拌均匀后进行喷雾干燥得到黄秋葵粉;4)将黄秋葵粉进行压片;5)内外包装,入库。
【技术特征摘要】
1.一种黄秋葵含片的生产工艺,其特征在于包括如下步骤: 1)将黄秋葵投入提取罐中,加10倍重量的水,加热沸腾后保温I小时,提取药液;再加入10倍重量的水,加热沸腾后保温I小时,再次提取药液,将两次提取的药液合并在贮罐中; 2)将合并的提取液进行减压浓缩,浓缩至提取液在65°C下相对密度达到1.08-1.10 ; 3)将浓缩液中加入黄秋葵重量2%的辅料搅拌均匀后进行喷雾干燥得到黄秋葵粉; 4)将黄秋葵粉进行压片; 5)内外包装,入库。2.如权利要求1所述的一种黄秋葵含片的生产工艺,其特征在于,步骤I)中加热过程中蒸汽压力在0.1Mpa,沸腾后蒸汽压力保持在0.05Mpa。3.如权利要求1所述的一种黄秋葵含片的生产工艺,其特征在于,所述步骤2中减压浓缩的工艺参数为:温度控制在65°C,减压浓缩真空度控制在0.08?0.09Mpa,蒸汽压力在0.1Mpa04.如权利要求1所述的一...
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