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一种竹荪红枣浆制造技术

技术编号:10044816 阅读:149 留言:0更新日期:2014-05-14 16:21
一种竹荪红枣浆,由以下重量份原料组成:竹荪50-60、红豆50-60、红枣仁30-40、甜橙20-30、草莓20-30、番茄30-40、莲子6-7、黄芪5-6、甘草5-6、白术5-6、山药6-7、千日红4-5、白芷4-5、鸡冠花4-5、四叶草4-5、米酒400-450、饴糖30-40、蜂蜜60-70、食品添加剂6-8、水适量。本发明专利技术的一种竹荪红枣浆,制作工艺简单,营养丰富,以竹荪作为主材料,含有由较多的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、矿物元素和维生素,有益于人体健康,同时添加黄芪、甘草、白术、山药等具有益气补血的中药材的提取物,特别适合女性补血益气。

【技术实现步骤摘要】

    本专利技术主要涉及饮品及其制备方法
,尤其涉及一种竹荪红枣浆
技术介绍
    目前,人们吃的食品、饮品多种多样,但是有特殊功效和口味的食品并不多,这些在一定程度上满足了人们的生活需要,但是,随着人们生活水平的不断提高,人们对于食品的要求也越来越高,这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种竹荪红枣浆的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种竹荪红枣浆,由以下重量份原料组成:竹荪50-60、红豆50-60、红枣仁30-40、甜橙20-30、草莓20-30、番茄30-40、莲子6-7、黄芪5-6、甘草5-6、白术5-6、山药6-7、千日红4-5、白芷4-5、鸡冠花4-5、四叶草4-5、米酒400-450、饴糖30-40、蜂蜜60-70、食品添加剂6-8、水适量。食品添加剂,由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5-6、紫菜粉8-10、玫瑰花粉5-6、黑麦粉5-6、魔芋胶3-4、薏仁油0.2-0.3、杨梅核粉2-3、淀粉10-15、蜂蜜8-10。一种竹荪红枣浆的制备方法,包括以下步骤:(1)将竹荪、红豆洗净,至于锅中,倒入米酒、食品添加剂、适量的水,加热焖煮50-60分钟,将锅中所有物料打成浆,过滤,得到红豆浆备用;(2)将红枣仁、甜橙、草莓、番茄洗净,取其果肉,置于锅中,加入饴糖、蜂蜜、红豆浆,加热焖煮至果肉烂熟,过滤,得到滤液备用;(3)将黄芪、甘草、白术、山药、千日红、白芷、鸡冠花、四叶草用5-10倍量的水提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液;(4)将步骤2中的滤液与中药浓缩液合并,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种竹荪红枣浆,制作工艺简单,营养丰富,以竹荪作为主材料,含有由较多的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、矿物元素和维生素,有益于人体健康,同时添加黄芪、甘草、白术、山药等具有益气补血的中药材的提取物,特别适合女性补血益气。具体实施方式一种竹荪红枣浆,由以下重量份(Kg)原料组成:竹荪50、红豆50、红枣仁30、甜橙20、草莓20、番茄30、莲子6、黄芪5、甘草5、白术5、山药6、千日红4、白芷4、鸡冠花5、四叶草4、米酒400、饴糖30、蜂蜜60、食品添加剂6、水适量。所述食品添加剂,由以下重量份(Kg)原料组成:啤酒酵母粉5、紫菜粉8、玫瑰花粉5、黑麦粉5、魔芋胶3、薏仁油0.2、杨梅核粉2、淀粉10、蜂蜜8。一种竹荪红枣浆的制备方法,包括以下步骤:(1)将竹荪、红豆洗净,至于锅中,倒入米酒、食品添加剂、适量的水,加热焖煮50分钟,将锅中所有物料打成浆,过滤,得到红豆浆备用;(2)将红枣仁、甜橙、草莓、番茄洗净,取其果肉,置于锅中,加入饴糖、蜂蜜、红豆浆,加热焖煮至果肉烂熟,过滤,得到滤液备用;(3)将黄芪、甘草、白术、山药、千日红、白芷、鸡冠花、四叶草用5倍量的水提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液;(4)将步骤2中的滤液与中药浓缩液合并,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种竹荪红枣浆,其特征在于,由以下重量份原料组成:竹荪50?60、红豆50?60、红枣仁30?40、甜橙20?30、草莓20?30、番茄30?40、莲子6?7、黄芪5?6、甘草5?6、白术5?6、山药6?7、千日红4?5、白芷4?5、鸡冠花4?5、四叶草4?5、米酒400?450、饴糖30?40、蜂蜜60?70、食品添加剂6?8、水适量;所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5?6、紫菜粉8?10、玫瑰花粉5?6、黑麦粉5?6、魔芋胶3?4、薏仁油0.2?0.3、杨梅核粉2?3、淀粉10?15、蜂蜜8?10。

【技术特征摘要】
1.一种竹荪红枣浆,其特征在于,由以下重量份原料组成:竹荪50-60、红豆50-60、红枣仁30-40、甜橙20-30、草莓20-30、番茄30-40、莲子6-7、黄芪5-6、甘草5-6、白术5-6、山药6-7、千日红4-5、白芷4-5、鸡冠花4-5、四叶草4-5、米酒400-450、饴糖30-40、蜂蜜60-70、食品添加剂6-8、水适量;
所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5-6、紫菜粉8-10、玫瑰花粉5-6、黑麦粉5-6、魔芋胶3-4、薏仁油0.2-0.3、杨梅核粉2-3、淀粉10-15、蜂蜜8-10。
2.如...

【专利技术属性】
技术研发人员:陆开云
申请(专利权)人:陆开云
类型:发明
国别省市:

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