一株海洋产过氧化氢酶菌及利用该菌产过氧化氢酶的方法技术

本发明专利技术提供了一株来源于海洋的高产过氧化氢酶寡养单胞属菌株(Stenotrophomonasmaltophilia)，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.8294，保藏日期2013年10月8日。该菌株生长迅速、条件简单，底物范围广泛。以该菌为出发菌种，经发酵培养之后制作的粗酶品，其最高过氧化氢酶酶活力和比酶活分别可达50000U/mL和200000U/mg以上。该工艺步骤简单，成本低廉，得到的产品酶活力高。过氧化氢酶可广泛应用于食品、纺织、造纸、工业废水处理等领域，属于海洋生物工程技术领域。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于海洋生物工程
，具体涉及一株来自海洋的过氧化氢酶高产菌株及其利用该菌发酵生产过氧化氢酶的方法。 
技术介绍
过氧化氢酶(Catalase，EC1.11.1.6)是一种酶类清除剂，又称为触酶，是以铁卟啉为辅基的结合酶。它可促使过氧化氢分解为分子氧和水，是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。由于过氧化氢具有较强的氧化和漂白的功能，因此过氧化氢酶和过氧化氢作为组合在印染、造纸、环保和电子工业等领域具有较大的研究和应用价值。 研究发现，几乎所有的生物细胞内都含有过氧化氢酶。但目前用于生产过氧化氢酶的主要是动物的肝脏和微生物发酵。动物肝脏破胞提取的方法由于受到原材料限制，导致成本过高。而利用微生物发酵的方法，其优势在于成本较低，而酶产量较大。 海洋特殊的生态环境，孕育了大量的微生物和酶资源。目前授权的细菌发酵产过氧化氢酶专利的菌株多数分离于土壤样品。而仅中国专利200810057969.7和201310022577.8提供了两种分离自海洋的过氧化氢酶产酶菌株，并且其过氧化氢酶酶活力和比酶活都较低，分别为1200U本文档来自技高网...

【技术保护点】
一株寡养单胞属菌株(S.maltophilia)及其突变体，已保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为：CGMCC No.8294。

【技术特征摘要】
1.一株寡养单胞属菌株(S.maltophilia)及其突变体，已保藏于中国普通
微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为：CGMCC No.8294。
2.根据权利要求1所述的过氧化氢酶高产菌，其特征在于：
(1)菌落形态：菌落生长成形后呈圆形，表面光滑，边缘平整，微凸起，
无色透明；
(2)细胞形态：革兰氏阴性菌，细胞形态为杆状，在显微镜下呈现运动性；
(3)生理生化特征：好氧生长；在20-40℃、pH7.0-9.0、盐度0-3.5％(w／v)
范围内均能生长，最佳生长条件在30℃、pH7.5、盐度2.0％左右；氧化酶阳性；
能利用葡萄糖、麦芽糖、蔗糖等多种简单有机物以及牛肉膏、蛋白胨、干酪素和
鱼粉等复合有机物。
3.根据权利要求1所述的过氧化氢酶高产菌，其特征在于：所述菌株的16s
核糖体亚基基因(16s rRNA)序列包含如Seq ID No.1所示的核苷酸序列。
4.根据权利要求1所述的突变体，其特征在于：所述突变体为对菌株CGMCC 
No.8294原代进行诱变、驯化、基因重组等操作或者经自然突变而获得的突变体。
5.一种利用权利要求1所述的过氧化氢酶高产菌生产过氧化氢酶的方法，
包括以下步骤：
(1)将菌株...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘杰，吴敏，许学伟，霍颖异，张文武，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33