提供一种将多个食品片(m)以至少其一部分相互重叠的方式排列而形成食品片(m)的集合体(M)的方法。在该方法中，自动地变更形成各集合体(M)的食品片(m)的数量和排列食品片(m)的间距(K)，将各集合体(M)的重量控制在预定的容许范围内，...

一种食材切断装置，为了通过简单的结构来实现能够维持食材的切断精度的食材切断装置，包括：切断作业部(8)，具有输送食材的进给装置(2E)以及将所述食材切断的切断刀具(15)，且构成为使进给装置(2E)与切断刀具(15)相对移动而将从进给装...

本发明提供一种食物切断方法及食物切断装置。食物切断装置包括：输送块状的食物的多列输送装置以及切断刀，每当将食物的顶端部从输送装置逐次送出设定量时，在切断位置进行切断，切出与设定量大致相等厚度的食物片。在输送装置的输送方向中间部上方配置对...

提供一种将多个食品片(m)以至少其一部分相互重叠的方式排列而形成食品片(m)的集合体(M)的方法。在该方法中，自动地变更形成各集合体(M)的食品片(m)的数量和排列食品片(m)的间距(K)，将各集合体(M)的重量控制在预定的容许范围内，...

本实用新型提供物品移动装置，能够使物品向目标位置以整齐的姿势移动。该物品移动装置，其特征在于，在支撑部件(202)的上部侧设置相对于该支撑部件移动自如的移送部件(295)，设置使支撑部件在将物品交付到移送部件(295)上的位置与使该移送...

本发明提供一种能容易地适用于具有圆刀的食用肉切片机的、能够容易地减少附着在圆刀上的肉屑，并能获得表面美观的切片肉片的食用肉切片机。所述食用肉切片机由可在轴向后退并能绕轴线旋转而对食用肉进行切片的圆刀（４），和载置进行切片的食用肉块（Ｍ）...

提供一种特别是防止由于露出状态的肉箱在左右及上下方向移动而引起的与操作者接触的事故，并且无论切片作业时、还是操作结束后的清洁、保养操作等中都不发生故障的安全且操作性良好的食用肉切片机。具有在左右或上下方向的一定区间内往复移动地支承在机床...

本发明提供一种作为在切片作业中，使刮刀动作的食用肉切片机，可使圆刀具一直保持在清洁的状态下，不会弄脏食用肉切断面，得到切断面干净的切片肉片的食用肉的切片装置，由可转动地设置着的刀具（１），在平行于圆刀具的刀刃面的方向往复移动肉箱（２），...

一种食用肉切片机，其特征在于，包括：轴支在机体的前端上部位置的水平轴、安装在该水平轴上并绕该水平轴在垂直面内旋转的圆刀具、配设在该圆刀具的下方位置的机体的底部附近的水平支承轴、以该水平支承轴的轴心为中心进行摆动的摆动体、支承在该摆动体上...

本发明提供一种食用肉切片机，其是在切片作业中使刮刀动作的食用肉切片机，可以在各种使用状态下总是将圆刀具保持在清洁的状态，不会弄脏食用肉的切断端面，能得到切断面清洁的切片肉片。食用肉切片机包括：可转动地设置着的圆刀具（１）；在平行于该圆刀...

本发明提供一种食品的供给稳定，容易确认传送带的输送面上的食品的剩余状况和输送状态，而且容易向传送带的输送面上供给食品的食品斜切切片机，其包括支撑轴（１０）、食品保持件（１）、输送传送带（２）以及带形刀（７），所述支撑轴（１０）设置在机座...

本发明提供一种即使为外形较大的具有圆度的猪里脊等块肉或柔软的生肉等也能够可靠切离的食用肉切片机。由将被载置着的块肉（Ｍ）输出的底部传送带（４）、具有在底部传送带（４）一侧立设的侧壁导引板（６）的肉箱（３），和将从肉箱（３）前端部输出的块...